派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！1 H! U& X- P  r
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
2 |5 h! I7 K; L, }, D% x+ x% |) T      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
' G7 I2 C  I0 c      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
$ K- U/ f8 I/ n1 A! [$ {5 f- X  w我们需要的工具非常简单：) Z+ }% e1 C& p7 J3 d$ E
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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再来：, q+ {' r$ `: J
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
" w# ], ]/ i+ X; j8 H给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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' A& g( o: j" n* R; w再来：# D: f) B5 A) V9 V8 h8 ?
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：2 I. `: `8 A; y! p6 P% g

. f4 \3 m( ^3 p+ x' {出锅：6 d& ?) t2 E" `: Y$ y1 f

: c7 ^; V; Z: J( H- x4 B) S+ o加入白糖：
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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5 C  f2 D+ O8 N! o4 t6 K% X' ^打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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: x3 e" N- O! I+ N1 u" K* e( X5 o/ t  a, K& n" B( |1 f
谢谢！

派妈妈

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( I2 d2 C2 y$ B" {! o4 k* n' d+ c9 Q; U+ L2 a4 Y
是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子* a# w6 p! J( p$ `( O' M

3 R3 E/ o" r% `, {0 h谢谢