派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！" E8 [( W- c6 a2 [7 w6 K: _
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
6 h+ l' g+ Y/ R! A4 W0 c0 V4 t1 m      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。, v3 W. t# K8 y1 u/ T3 a- C! O
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
* r& e+ R# }, z8 X/ m! \我们需要的工具非常简单：# y2 u& V3 N8 d% k
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉0 d! a  h! {8 x2 E! S# t3 t* i( z
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦" L8 ~" Y1 C! A
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派妈妈

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再来：
) i: T4 X8 m4 _, H4 s/ ~1 D4 p在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
5 x% k% B5 G9 d: u8 K. D2 j4 B给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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5 J: y- g2 u1 e- Q; ]2 d再来：
3 }2 M3 s# a2 N% m7 A+ u放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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! e4 O9 N' k3 a出锅：7 z6 V! S9 D: e+ e1 _+ Q% l' q
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加入白糖：: L0 ]! G. ?2 |: Z8 F, ^
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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打开看看：% \5 f: b5 x  V
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子' w+ I" Q# f6 c  t% Y. f' x2 ?8 Y
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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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7 h0 f+ F* E) }$ v' U0 G( D, c' Z
谢谢