派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
5 c, F6 C* O/ P+ T      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。. k) q" F8 \4 {# ^" D- w
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。' N, f. Q* }) i' p
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。2 Z  A! k" \6 J' g8 L
我们需要的工具非常简单：
6 o% K) W2 v' z9 o' e4 j大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉4 Q3 P  z+ q+ D* f  Q* M( j, _
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦5 o  e3 T$ a( j5 o

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派妈妈

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8 g) r( f3 {7 f3 [8 u+ C7 g, l再来：
' j& n) J' D4 B) e+ g9 j( Y# ]5 Q- e在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：9 [+ A$ y. n, @5 m; p( Q1 D- Y+ s
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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再来：! ]% u3 W& X% c; b6 x9 ^- q1 ]
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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' L1 P8 K$ F$ g. _" I9 X- f出锅：
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加入白糖：8 U" o, v8 a- z& K
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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1 u0 q9 L, a; A) m- _7 w3 o打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子# X  L3 ?5 k6 ^1 L" T( ?2 l
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谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子, q( ^6 J' c" \5 \$ c
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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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; d& T: S  s( ?6 Q0 u谢谢