派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
) ^' J- s! \( `/ U  C: h      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
+ i' @3 y* z1 Y3 Q      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
9 y& L: ]- {% y% V      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。; Y4 h& O& `& Y4 P
我们需要的工具非常简单：" t( ~3 l/ D# C* [, {" a, v
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦  l; w4 S5 v8 i* q
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派妈妈

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7 ]2 O6 y% L; D! ?再来：
7 R8 h5 R5 P, I( s/ A" `: k在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：9 I1 _" ^9 y' v! [% [) L
给水中直接打入鸡蛋一枚：# F$ H, F* S* D$ }9 P& Z, \
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派妈妈

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& f8 {! h5 r) k9 K再来：
2 p" v2 l8 {" B8 W6 b放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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出锅：( G, Q' q# P4 A: c: c! `. K8 b

. K4 u4 f1 \% {% E9 K) H加入白糖：3 c* q1 B: z$ @5 g8 y1 l
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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* W# t) _! v+ V打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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" i% C8 e$ Z% A3 F谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子# P# X$ n( Z1 b5 M4 I
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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子* x( W; u$ P' I' P8 `/ `
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谢谢