派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
6 B6 V* s) \9 V      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
# v8 N2 T" X, D% K4 \      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。% T7 e( D7 F  `$ D; G) M; p
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
- d; |; \  Q8 b# d8 q; T我们需要的工具非常简单：
# Z; _* J" m/ ^& T8 f0 V! U9 F大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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) y$ x% V( L( y6 K# ^! n; S( {: V美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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6 `% F( I6 i  l: p( \再来：" z! ^  q' ^/ I1 j
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
6 _. i& K9 q5 Z! J5 s# X5 ]给水中直接打入鸡蛋一枚：8 x) k6 l9 Y' [+ t7 C  e
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派妈妈

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  N& _9 [3 W( ?" W6 Z# _  }% X4 P再来：
5 l( D: n2 B9 s0 z放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：: J5 @5 _, q' T: M7 X; r; t$ ~
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出锅：1 \; s- e$ h% c' e5 m
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加入白糖：
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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" M" M. R* G" v! X# g) S/ b; |6 i打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子  q8 K4 J6 a2 Z" S1 D& F' Y) k

, x' t! L2 y/ S: L, ?4 |9 E) ?谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子/ F0 s! |9 ~) a: B
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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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  ]+ a: J% A+ Z9 e  m% S& o9 O谢谢