祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢: u) b8 E- w; U# C" T4 Y

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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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9 r* z& O+ ~5 }好像搅团的锅底，呵呵

) P, F  X' H0 F- G* y: [. w) p
是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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: C& u) M8 y. V1 h5 K$ r看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

8 y( n. S7 d7 c* I" ?% h" k没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

+ n0 G) u, v. O1 M( x6 _# N, T
是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

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& ?8 B5 n$ N% G0 d看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

; h1 K3 F! Q2 u/ }( L: H
看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

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% j% \1 C4 \; v6 o5 k我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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! o1 s2 i- {" x1 X  p  @6 O+ N& ]5 T# [2 ^
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

6 \( g: ]- c8 F$ a$ A用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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9 R8 D6 H& a8 @7 }0 Y" l+ r6 f不加

2 n- o$ g! \" [" Z5 ~, B8 [/ u
谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

回复 carrie1223 的帖子5 ]( F# f) d! L4 V% w# X1 d1 F
继续努力吧，慢慢就好了

/ Q$ H2 m# C7 s+ O! W1 C3 D: b应该会的
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