祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢
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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

回复 sunny1217 的帖子4 W0 f5 {4 H8 s! A2 j0 r, f
好像搅团的锅底，呵呵

, ]7 c; {# K+ U  b: F8 l( [是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

$ G. |" L0 d" C$ e  A" T. [, c. a没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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2 f4 Q# A4 g% d看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

- c* P! H/ i: r) N是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

回复 胖妞妞123 的帖子3 t# b/ {4 ?  d6 H* ?
看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

! r+ f% C+ S3 ^; N
看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

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# V8 m& |' l/ ?" h9 Z& b
8 M! i3 _0 S3 Y我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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# y* W& P* X( z7 V回复 风雷妈妈 的帖子
3 V& @1 o: Y& q* H$ S" ]
  u6 K8 |% z2 F9 V0 x* k, ~* v6 G# f我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

6 E! \8 _4 c( B$ y2 Q! q用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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* Y2 W% }# i; l6 I不加

5 d6 b( M; K7 T( u( w
谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

回复 carrie1223 的帖子; V7 O5 u3 O' o& v8 i' |* n. l
继续努力吧，慢慢就好了

- h* X- y# I% M应该会的
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