祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢
. v* A' R7 X) k( I$ D
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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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" c- e0 n) z1 S: ~+ n' V好像搅团的锅底，呵呵

) D, u' d4 Q' G0 R. k7 c4 E3 g  o
是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

6 L- f) n+ w" Q- y( k7 a没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

$ \1 u  m7 W3 R' K+ `3 `) S
是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

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8 R! e4 ^9 g- A4 H: Y看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

$ V6 d+ T: Q0 o0 p" l* x
看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

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* e) b7 H6 W4 {+ P. r* i; K
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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" Z3 p  K2 n2 n我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

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用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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7 r0 s; I9 j% ^. t6 v不加

0 u; S" s: e  w( @
谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

回复 carrie1223 的帖子) e5 j8 x& H. y, d% @
继续努力吧，慢慢就好了

8 m  T# x! y. u- c0 ~
应该会的
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