虎宝一二三

最近爱上了秀美食啊，前天在夜市买到了玉米的米线，感觉和家乡的冷面好像啊，傻傻分不清楚了！所以就按照家乡东北大冷面的做法做了，味道超赞。因为是冬天，所以做了热汤的，过凉水没过的太凉。好吃啊！% f0 x, d# H1 f+ Q. v: ~: x
秀图片了！
/ A0 c3 R( n2 I' u) j1 K$ \
4 |8 x' u% x, k3 z5 |( c

星儿妈咪521

宝妈在哪买的啊，我家那边也吃冷面，特别想吃
来自[妈妈网Android版]

虎宝一二三

回复 星儿妈咪521 的帖子6 v9 g- H3 O" t% n, ^" t
7 e) j3 d6 X9 Y1 P% E- ^
我是在小区附近的夜市买的，就是电子四路上。另外，之前，我都是在超市买的荞麦冷面，人人乐就有。8块钱一包，一包一斤。

星儿妈咪521

荞面的味道怎么样
来自[妈妈网Android版]

浅凝半夏°

回复 虎宝一二三 的帖子! }% K  i  r! W$ D! M
) Y! y/ ]  K" |. q# D5 r0 J# f. A
哇，你是东北的。感觉好亲切，我公司同事就是东北的

亦笑了之

怎么做的？

魏莱妈妈

朝鲜冷面
来自[妈妈网Android版]

鑫嘉妈

看着真香，口水，棒
来自[妈妈网Android版]

虎宝一二三

回复 亦笑了之 的帖子
/ o& L0 p9 W0 p: A2 d/ l. F
5 I5 T5 J8 h: ^9 ?8 Y# C那就来个详细步骤吧，其实挺简单：9 e% R, Q' ]" j- q3 Z$ O# w
1，配料，黄瓜丝，香菜末，蒜碎（必备）' Q2 x1 _& T* V. \! `& t

% r* |: |& A- r, x) x" r% {8 ]) W& Z$ p3 @. |

& r' Q! I! x3 q" M4 s8 |9 z! b8 l' t/ j4 p

虎宝一二三

回复 虎宝一二三 的帖子
9 H) ^; n% T0 I+ C8 r  P) D& ?4 V: h9 s, F1 s
2，配料（选配）：脆皮肠（也可以是牛肉或者火腿肠），鸡蛋，其实还可以加白梨片，西红柿片等

虎宝一二三

回复 虎宝一二三 的帖子
# k) V* U- G# L) c: ?+ R6 e! m) s8 E3 F, Z+ [6 {
3，调料：盐，味精，醋，白糖，酱油，香油（因为是甜酸口，所以醋和白糖要多放些）: i; D3 H, l, X! L

! a4 f! t( ?" T7 a

虎宝一二三

回复 虎宝一二三 的帖子! Z/ J9 Z% v$ d* m6 j# S; o! w5 N
" X9 x1 c( ]7 J) h& w
4，朝鲜冷面，当然不能错过辣白菜了，这个也是自己腌的，可惜过程没照相，下次再做的时候照相吧！哈哈！' j$ k" `& J2 i* z5 @) N, f9 u6 G) q
6 _6 P: ^% q# N

虎宝一二三

回复 虎宝一二三 的帖子3 b) c) ~: K: t4 y
3 g! c5 C$ F" ^9 }
最后加水就哦了！呵呵！夏天用冰水，冬天可以加温水和热水，超赞！而且很快，我是6：20到家的，6：40就吃上了！
1 F, s* ~  F& t2 F! e4 B( a煮面之前，面要泡一下，煮完了要过水！