虎宝一二三

最近爱上了秀美食啊，前天在夜市买到了玉米的米线，感觉和家乡的冷面好像啊，傻傻分不清楚了！所以就按照家乡东北大冷面的做法做了，味道超赞。因为是冬天，所以做了热汤的，过凉水没过的太凉。好吃啊！
$ X: A9 V7 w! @$ k+ l9 R秀图片了！# _2 z( w0 h0 n, a

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星儿妈咪521

宝妈在哪买的啊，我家那边也吃冷面，特别想吃
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虎宝一二三

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/ U  p8 f1 @% X9 o: X& h; z我是在小区附近的夜市买的，就是电子四路上。另外，之前，我都是在超市买的荞麦冷面，人人乐就有。8块钱一包，一包一斤。

星儿妈咪521

荞面的味道怎么样
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浅凝半夏°

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7 Y# h- J* ?" ~' V
哇，你是东北的。感觉好亲切，我公司同事就是东北的

亦笑了之

怎么做的？

魏莱妈妈

朝鲜冷面
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鑫嘉妈

看着真香，口水，棒
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虎宝一二三

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0 y  G  [2 q0 p6 P那就来个详细步骤吧，其实挺简单：
8 i0 V1 E  d0 \1，配料，黄瓜丝，香菜末，蒜碎（必备）
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虎宝一二三

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2 _' }2 Q! D  q7 }; a/ z5 ~  N2 b% h" J/ P* ~. d
2，配料（选配）：脆皮肠（也可以是牛肉或者火腿肠），鸡蛋，其实还可以加白梨片，西红柿片等

虎宝一二三

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! n" b' I; y* \" J+ r, z4 }
% k3 L! ^" x; |5 O! ?3，调料：盐，味精，醋，白糖，酱油，香油（因为是甜酸口，所以醋和白糖要多放些）
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虎宝一二三

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% V, S+ y- h4 S
2 W0 e9 X, W: g( J5 T; O4 j2 I# I4，朝鲜冷面，当然不能错过辣白菜了，这个也是自己腌的，可惜过程没照相，下次再做的时候照相吧！哈哈！
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虎宝一二三

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' k! b4 C% S( d3 o+ c0 w8 g! Z0 d7 j6 B/ d4 E( R
最后加水就哦了！呵呵！夏天用冰水，冬天可以加温水和热水，超赞！而且很快，我是6：20到家的，6：40就吃上了！  j& u. t& @# |$ b6 {
煮面之前，面要泡一下，煮完了要过水！