‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 623 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2014-12-21 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多  y' w3 n: l8 V% L( O" N8 k
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
6 w* W% R- R( D0 _; Y8 j  t% ]" ?7 ^' T# ]( T/ }1 q% e: r) q# }, X* O; C
3 p% l+ Y$ ?4 P3 I0 @

0 m% B! X4 \) X0 n4 ?7 E! q
; y4 Z3 b! P$ K: r% s姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品。有着御寒暖胃的功效,所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝。姜饼被制作成各种形状,心形,人形,圣诞树形等。赶紧预热吧,圣诞在即,在不试试就晚啦!. C* O% ?% S5 V3 {$ z

  `9 g7 \0 Q) b9 H: j! P9 V# A5 n& M$ Z% W1 ^9 H  X
. K1 c* A* s" r" A

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:39 编辑
/ X! o" K/ ?& o' P
9 m: J5 I# Q: S3 Z回复 诺诺妈0319 的帖子
9 W: j0 J& l) V
/ e: n( V' X( Y( j+ t. I储存:常温密封30天4 H* H* F4 ], }( i  [
制作时间:2-3小时
0 b4 D! o- T: K% \9 I- I1 C' Y成品出: 大约450g
' i0 F0 h+ @( `/ Z: R制作难度: 三颗星
" C7 N% m' Y) b+ z4 l8 N使用工具:手动打蛋器,打蛋盆, 大号揉面垫,万圣节饼干模具,实木擀面杖,烘焙油纸,一次性裱花袋
0 F1 M# O. a7 B* t" U8 W  ~使用材料:
8 x/ B. M( ~0 V+ g0 z: Y; A姜饼预拌粉350g2 O) u1 {+ k9 O; `/ {! I) d, C
蜂蜜85g! A+ N& Z/ M) z0 a
鸡蛋液65g
( L) ]# g5 _1 f6 {* a2 [; q$ e$ z
. A" W4 G) x+ i
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑
1 `# a3 a) A9 u( G- F3 W* ~1 A' ~( V8 d
回复 诺诺妈0319 的帖子/ i" b) [- x% ]* k3 o
- f& Q# X+ P" X5 Q3 p
制作方法:
3 a. l6 a5 f9 O5 H3 d# S1,  先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋7 [. ^. ]! k- C" ^) ]  W
6 I9 z5 ?# J( t8 G' Q
2,用打蛋器搅拌均匀
! e, P1 x2 J* }  G* F9 I+ d# C% q/ a
3,在揉面垫上揉成面团/ D) f2 T0 E4 s' ~8 y' b4 {% v! h
$ e! ~/ p+ T9 m7 g5 H! v: e1 L
4,揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时
& p! ]3 e3 H4 `8 f/ D
* f$ Q2 Z3 ]2 m7 z3 C5,静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片
  N6 P7 T1 v" s- Y2 C  M
9 B& R7 P3 K+ R6,使用饼干模压出饼干胚& w1 Z2 z# Z5 A8 A5 y! y
  d! X/ q7 ^1 U: x: L: A. \, S) `
7,将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔
- L  F! h* H8 x" E6 M" X$ B1 G/ {1 Y4 \) m
8,刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可
2 ^3 b! J' u! T
5 q8 s( a! s7 ]" I( U1 i/ m9,蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜
4 Q$ m4 m4 d; ]. N# _; c4 N
& i8 W- X5 \& ?# m% q4 @3 X) |10,然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色
  p; r- q2 b, [! E3 P% b- U. Z* c) w
11,所有的饼干都涂上底色晾干* `( T0 U7 A% G8 Y

/ t9 N/ p7 y- b, T0 `) [/ V12,然后根据自己的喜好再画上图案即可$ X# v+ Y9 j+ A7 P8 U

+ g: H% E! m% R" A
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 诺诺妈0319 的帖子- o+ f8 C/ _/ x5 z+ O5 \+ u
7 i/ e5 B0 [/ q* u5 C
注意事项:& ^5 V& d/ H9 c, U  y5 z& i
这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY,烤好饼干交给小朋友,让他画出自己想象的图案。
‹ 上一主题|下一主题
【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部