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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑
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" L% Z6 P8 \" A7 e2 w5 A# P/ H回复 诺诺妈0319 的帖子$ [8 [6 B0 J5 i7 f
! v+ I1 O8 f+ G9 J/ D4 ^. V制作方法:! _+ c) Z5 F s
1, 先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋
( [' S1 {; ]( i% Z1 z/ ?1 S p* w( r; n5 V
2,用打蛋器搅拌均匀2 M/ H& t/ D9 ?3 t4 M
6 h9 X: {9 }: B8 U3 \; _3,在揉面垫上揉成面团( r: b. |1 \8 `$ S& d6 F
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4,揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时- W- v9 Q+ J; \! A% i& D
+ ?, w- k6 M+ s2 q4 `7 S4 w5,静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片
" [9 p+ s# U, e- \
1 Q2 y- ^) h& I$ m5 j m& L6,使用饼干模压出饼干胚
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/ H0 V# Y* T0 [. V' U' U7,将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔$ i" H: c) B/ \7 Y" ]; p% n
+ I; k. b! z; Q R* {! V8,刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可
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9,蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜, `) W1 T p; \9 D: R a! Y$ ~6 o
, t2 }/ `) K# t+ n W8 g" }! h10,然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色
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11,所有的饼干都涂上底色晾干6 w' L7 i% [3 Z, b; h
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12,然后根据自己的喜好再画上图案即可
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