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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑 ' [* Y& u/ o. ]5 y

; G9 }- Z' A/ L5 T4 t2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
, q  j  p% ]2 \8 j, h+ G6 x
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
6 B6 L7 g- K" ~; T: e5 c1 y0 g* u& U. R# u: c$ S
& J3 o6 C8 r5 b% r: [1 z

' R/ l; Z. H# \+ @5 o; z7 j
- ^+ ?* p( i1 \" \8 w8 _圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!" b' q: C( i  ]. S6 c

. O' f0 {2 j# b: D1 c8 x! J7 p圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。
5 v6 F% R. V/ a: r) @% E4 c! ~2 b9 T8 B# }* V1 A
! @4 a/ O& R) `# I9 z8 U

" r, H* l0 n: r; e3 R/ ]& @5 c% n  M0 J
6 S/ I% |, f6 G0 S5 Y) o- \
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑 7 Q5 ~* H3 j% y5 Q7 x1 T; ]4 j/ ^

1 {  A, x- K( S回复 诺诺妈0319 的帖子+ Y% v$ }. A9 i
$ |' V4 @; X. f( b' w. U, k) X* p
储存时间:冷藏1星期3 M6 e, c% o( r% n* F4 ]
制作时间:2-3小时  e& ?( B$ e. R1 J4 _
成品出: 8寸一个' b9 t# C+ M' W1 K3 f
制作难度: 三颗星
* \5 ~4 |) w; v9 h( O. o9 o# \& e使用工具:( p& r7 I: e7 \$ G: t1 z
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模
1 p4 T# i0 T, k/ i使用材料:
$ q% }$ k2 k# i% r. L' ]7 V可可粉15g
- P) C6 J+ f) l1 N8 s; U$ {7 z低筋面粉70g
  H5 ]7 f9 N- Y" W: e细砂糖70g
: Z: O/ J" d, M% X鸡蛋5个
. F6 J; V1 a1 _- _色拉油50g( @- ~( H' I. t5 _) i/ l; T
牛奶50g  S+ b1 K7 B1 z' h
糖霜适量(装饰)
$ d; E% u' E7 J$ F: t糖粉(装饰)' [  y+ h+ Y( b7 w+ x. H% h
圣诞糖人
6 x+ A! r) [5 F* f
& C1 h' m) y$ J/ k' o7 c- g& t) v
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
+ a4 B! h6 n" k. G! {, b3 @  Z) ^; u! ?2 O
回复 诺诺妈0319 的帖子
& |9 y- A1 k# }' t* e% G: S9 S
! X, k! y+ Z3 t7 O$ L' n1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
1 ]* X4 ~, T8 d% B4 ^8 ?2 t# k! w( L2 y( m+ X( |3 v
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡! F: c( M) y+ l6 @7 [5 A

, d: x4 Z1 x2 i% ~! D5 H; M3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可: z3 ~) w# }3 U( Z& y/ ^; V
, `# p# g1 Q5 A; A/ m" q
4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
# R, x+ V7 @  [3 b) ~5 `1 ^) ~: c
3 ]7 |+ ], N! A5,用柠檬汁将糖霜稀释! K2 C+ [/ G$ Q4 z3 ^( W
, G& V: @) p0 R  a
6,从蛋糕边沿淋一圈' k; b. O4 ?; @; ~9 U
' [& @" D7 f2 d2 J& r# l- g
7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉
4 Q/ t4 A/ M4 P  e  s4 A8 J* d3 Y( Y  K  r6 @6 C" f; t* l
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了0 I* i! o  K2 s
9 }: W. L0 c9 r7 G$ S

2 B6 q8 L  J- O& {1 V) T
4 p1 i- E7 U4 b+ |5 Y, ^& U  v. `8 N, b+ [
+ I+ c2 y5 S& b! L. G, M0 e

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9 F3 f8 Q! B. H4 h% Z1 Z& a回复 诺诺妈0319 的帖子
( B! U8 p: b( K  ?. Q' A- U- a/ X# _" b# c2 |, K! D  K
注意事项:
$ W* q( f' T4 k+ @# N1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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