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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
$ e3 ?9 _6 P( Y2 O" j3 h: u
5 o" w! A; e1 k  h2 K2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多. N) X/ u* B' Q5 Q9 V( j9 h7 c" @5 Z
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html2 m5 \- a4 W6 U, C
( m% s. ]" ^% z2 E& v

& B1 J' h0 H/ q% p
5 |; n4 h7 Z* E( p5 e# d9 v( A
. j0 B" z5 B" v: V4 L7 S4 K圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
- a* d( b* u8 @) Z) m7 B' i5 T1 c8 V4 v0 x
圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。% g: D( F! j6 }$ k% V

) s1 B* \$ @6 R; y, s. r. @: s/ W6 b+ N+ d6 N) p5 O0 E
' `. l) ?& a6 k! k

+ J3 K$ k& T+ S* A7 V
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑 % @9 O& c3 s3 f  o" v

# o" c: N  P& b' p! Y/ l, ~2 X! S回复 诺诺妈0319 的帖子
4 q: u' I! Y4 o
4 d9 u9 o/ I/ p. G! j储存时间:冷藏1星期
8 W5 s! B$ Q4 E/ I) N. i) v制作时间:2-3小时3 V9 c5 a2 Z, Z
成品出: 8寸一个
( G# M! T/ I+ ]( [9 L( E& ~  N制作难度: 三颗星  I$ x: d1 D$ Q6 r* a' h7 A
使用工具:' {8 K1 Z. d% v. V: n. r" j) ^. i
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模. K2 L% E# B# r, J5 r) f" C
使用材料:: R& b" n" c; Z9 O- U+ Q" [
可可粉15g/ @0 v6 ]" E: N: a  O2 v
低筋面粉70g7 G2 Q8 }& `4 r1 ?
细砂糖70g
2 l& v2 e& H2 a4 y鸡蛋5个( o' v$ \  Y, b# f, S6 _
色拉油50g9 d' J2 C) X: Z9 A+ b4 I( W
牛奶50g
' P/ T, G: \+ t4 |, Y* U6 n糖霜适量(装饰)( N4 P! i* C) v& C6 I0 o
糖粉(装饰)
, \; q; H& s. J" r% M; H圣诞糖人
2 i, y9 B. g# V; M5 B! s; Y& ?+ p- _& H$ R! J; x2 l# J

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑 & y3 m# i, a5 E3 b9 R* q4 [
; c7 R" D7 V( Y. S, d
回复 诺诺妈0319 的帖子- ?; ^5 \1 z, S

. j" Y- ^7 `; _1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
, u8 e4 d' C  l$ ]" v( r% S% X- |1 M$ e' S6 I( G
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡; E# s+ y0 d4 ^1 p$ T1 u
1 [2 A! Z/ }4 B
3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可4 ?" U3 O. j7 j) u6 K7 |
2 o8 n7 H; n9 C. k
4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
: X' f4 O+ Z; ]
( G* P. b! L. N1 R: T5,用柠檬汁将糖霜稀释' p6 d$ j, H! f* h: d9 M  x9 C6 M8 p
; k% F2 H: R/ T
6,从蛋糕边沿淋一圈
$ t# K8 @# M1 [& R5 z, I1 G% j3 _; A
- h) y$ x2 ^6 E6 I/ b7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉- f: ^3 m2 `2 Q5 G: B
3 n/ Z$ O! e& v; Z
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了9 @5 D1 X2 J" l5 ~* W+ R% D
" b9 l/ }8 }8 J8 @9 h8 n# X

8 N; B  X% h8 S' C$ i) }; g& J
7 W' V- {; c# H- u2 L) C- O6 J' j4 \3 k6 h/ Y# k" h' a* s! c! o

9 G9 G* l2 a2 q& o
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
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回复 诺诺妈0319 的帖子+ y! A% o8 \; ~* [6 }1 t+ D
/ ?; i6 y* `, G& t4 W% G
注意事项:
9 B' T4 n( u, d. ~+ H1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。5 A5 x6 C/ C6 G8 J/ V5 z

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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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