西安凉皮

用电饭锅煮红豆沙！具体的做法是：# y1 j6 z& g  K' J

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• 晚上睡觉前，直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记：豆子不用事前泡水。

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2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。
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% [/ c1 @% R/ c6 Z3：等加热完毕，开始保温的时候，也不用关掉，就由它继续闷着豆子。 : q# B- v4 O) G0 [  E3 Z
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4：如果喜欢甜食，这时候可以加入适量糖。
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5 E# H) T1 O7 h/ F% p5：这样做就是让豆子焖到第二天，一锅软糯的豆子就等着你去享用了。7 U& e8 i* `$ a: a$ m7 \4 z9 L
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我一般都是晚上睡觉前煮下，早上起来就可以吃了！包包子呀，或者做点心呀，都可以整粒豆子，不论形状还是颜色都很完美，从来没有煮过那么完美的红豆。5 z4 C6 }' e* o- A# M% _6 Z$ e

+ y" E4 a! p3 J5 `8 w" a以前都是用高圧锅煮，煮出来虽然很烂，但是不够面，水份也多不好保存。: V% S( }" b( M1 N0 \1 X
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你就可以进行任何你需要的后期加工，比如磨烂了，就成了豆沙；没有加糖的话，还可以加在米饭里成为红豆饭；真正的红豆沙呢，就在多加点水，煮烂了，就成功了！
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: K+ j$ _& @4 y& }: @( }

小猪猪妈妈

学习

18553530

帮顶了

嘉童妈妈

:wanwan76: 真聪明

tong1001

学习

西安凉皮

夏天多喝红豆汤，绿豆汤去火呀，嘻嘻嘻，

舜舜妈咪

心灵手巧啊!!

雪雪妈妈

好方法

闲庭信步2006

大概煮多久呢?; n% E+ H- X& c8 S7 \
难道是电饭锅不拔插一夜?

乐了乐儿

我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

西安凉皮

原帖由 闲庭信步2006 于 2009-5-7 12:55 发表
/ p0 S: ?$ Q4 \% a6 c4 B; v大概煮多久呢?. E! M2 i( O5 i3 u% i0 f& K9 u
难道是电饭锅不拔插一夜?

9 Z. ~. I5 [1 |( H/ s

: J- q# s" V/ q9 w* Y& g是的不用后断电的

西安凉皮

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表
5 {% k+ m  K+ z, c我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

5 H1 A* m" d3 W6 P+ N5 A2 _% E; w& k! o$ S4 D4 Y
亲，你这是好主意，但是我是在做红豆馅的，不是汤，
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谢你了

yingtaolele

学习了

悦妈咪

:wanwan79: ，:wanwan79:

萌-萌妈

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表
( V2 C- u/ J* w我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

我们也用类似的懒办法！:wanwan49:

bingwing

不错

jacky001

不错

飞螺

问下  '2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。". J. h: @# ?- j; K2 S8 e$ ^7 w, v
煮时不会溢锅吗

妈妈爱彤彤

帮顶

lixianglushang

学习了。