heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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  p; J! N3 J/ W" f9 g面是酵母发的面吗？

: L* ]7 W( Y8 u0 j, V: }' L8 q是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

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( M& D8 q  h8 v3 Z9 P  P1 |宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

* a' Y  N5 i% G6 @4 e; t4 M
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

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" q6 x& p+ N) ^9 J+ B0 k. J1 T4 ^看着包子块头挺大

9 H  h. A( X' s7 ?8 h, b
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子2 l& P! G. _+ W/ t

4 a7 q. j: ^3 P0 |) F1 b6 @( r* r8 t
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

" _# O, L: U7 ~( {8 f  ?+ l' `我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
) e" G- G  u' _$ Z想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
4 j) H* o7 A0 F/ O- W回复 heblab 的帖子
! b1 ^$ K: K, U. H0 c
# e: p  i9 \% C$ }/ U; F$ b
; Y# n, E) _8 x+ e. n/ W9 C) a是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的6 d! k: T# |6 r- ~% X! X
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子0 C% g# w0 {' {: y3 m3 u

) {( Q. n* {# ~( ]7 ~* w1 B面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了