heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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4 }: d& m. a) W7 q5 |' |/ J; z. A面是酵母发的面吗？

) C# W$ s) X3 u, f8 M2 C5 C
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子% s$ f& d" o7 o7 E
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

# F# M+ q# r8 O: o: o( `' i7 ^3 c包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

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9 G, t) z5 o/ |看着包子块头挺大

2 p! H! s; [; Y6 m% D/ `# f4 f, E
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子# g- m5 s  y- ~8 ^$ _% Q/ o# b3 `

& q& A) s" T1 d
; [; l4 h7 p5 M6 n! ^是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

  r, k4 r, @5 R! _
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
& ]5 [  r2 G" ], v3 y& ]想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:331 f- C8 E: I: `3 f: m1 a8 \
回复 heblab 的帖子6 k0 R& j9 H6 J5 n

' I0 b1 \- F. Y* P4 a6 \, Z
% p5 y; K- ?, o是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
" U; H  D- Z- _5 O5 R; \+ _我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子$ |2 T5 W) S" x) c4 R, ~4 f
( J# W/ G# ~$ K6 U( j8 e* N
面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了