heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

回复 vivi031088 的帖子1 [/ o' y" C' i  |) q2 \
面是酵母发的面吗？

, r+ Y6 I" |! D6 w7 N9 ?0 R' r
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子; t& S: k: K  q2 u2 i
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

4 X+ O8 [& i) Q) h3 Q. X
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子
$ U3 B8 w8 W& O* h1 K0 \看着包子块头挺大

5 X1 v6 E2 _; N2 \2 F呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子4 A! @1 t: H3 k+ n, r7 N
: [- s3 u! M/ O8 B9 q7 @
3 I7 V' R# `3 m( r3 A' i+ F1 s
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

6 x1 ]$ v& j) w3 }' K/ h' Z
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:158 Z& X6 @* U! F2 C) Z1 T: a( ~& {/ }
想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
, g3 B/ [! I! Q回复 heblab 的帖子' Z7 u( d. c0 Q6 g* J. M4 L1 C% k1 Q/ J

0 ]( B  g! Z! h/ o& _# }' {$ E4 `. ^1 x7 z
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
% R6 d6 }: E" M; M& s% {我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子9 U0 l# G: p$ @+ s( g0 @1 l6 {

2 n4 G  b# [- f, x$ q, L; b1 F面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了