heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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) R% D3 e1 X9 L4 W面是酵母发的面吗？

; A8 O; Y2 C* d" }
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
+ F4 g  l2 \# v; W- A宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

7 H) n5 Y2 X' u4 d0 X包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子" R9 }* B$ W7 U9 @( A; G* s5 h
看着包子块头挺大

/ t6 d( O- f& s8 }
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子5 p* b; N' E7 N2 S

) X# d! f4 B3 g2 L$ `1 |
4 K+ }* Q* N, s; s. O是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

' R# ^' T9 o) R8 U5 q
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
. P2 F. C* O2 L想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
; v7 B3 D- a2 `8 D5 H回复 heblab 的帖子/ R6 G4 H8 t$ s5 ]3 [8 O  a3 X
# h  G  s1 T! Y4 n

+ y& D) ]- M# H6 f# }是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的' h9 Y: u0 @  C
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子' o4 z3 l- a/ C7 x& y! `

) [$ [8 ?3 Q' U2 Q/ V面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了