heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

回复 vivi031088 的帖子6 N$ A5 w) }  @( _$ V. E
面是酵母发的面吗？

* @1 W7 j" b& ^  u. b是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子8 i, ?% l# v/ d* v' R
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

# {, {' r2 V4 w4 S; u) i
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子3 ]: Z; x* X* d0 B: A& k- E6 f. q
看着包子块头挺大

) c; r" k" c1 [
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子9 K9 F) V; A2 |8 i' Q  C6 `

, Y) P7 f( t* E! h/ E
* H; T( A! g7 S: P: D7 g2 |是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

" e2 a& s3 Z& }  E我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
: A" ]  a, {7 o# t5 o想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33! R0 h! b' u+ n' `
回复 heblab 的帖子: c) L+ V9 i+ I; f! S" s

% @) O5 o2 W/ t' M: ~  Q* ^; ]
7 \  h$ u% B# W; I! S2 z4 Y& e是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
( G6 q# o7 C3 w* I. a我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子
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面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了