heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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0 D3 U, x. P5 w8 N( X面是酵母发的面吗？

1 z: j2 i0 A% b% }5 N是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

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' C4 j: m/ N( F宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

" Q) B( C7 L1 c. p0 {, V& \0 L
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

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' x4 C5 M- G# G6 u. q& R# e看着包子块头挺大

" W' {9 D# x/ h7 ~4 F
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

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* o. `/ A6 D' _# d$ a( M
+ p9 e3 m6 x4 V9 g& G7 Y0 T; a2 o
$ r2 g" H& U5 ?& R$ g是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

" V- F0 @) {' v' P8 w, u& O我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:156 s, h& k1 f# c5 P
想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:339 J( ^) t8 G; ~
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' W, ~2 Q' C. P1 s; T- ^) a5 v! S7 [6 F/ U; ^6 Y8 R" j6 p
0 b% [' E5 O( A& Q6 ^# n4 [2 ^
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
) T* d8 Y# i  d* a$ ?/ \9 b我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

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! |7 d1 I5 G" ]! |" I$ s4 b! \# _3 ^" @8 ~4 f; B+ e; j0 f
面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了