heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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% V8 N& c: Y( e+ l9 r6 U$ Z0 a面是酵母发的面吗？

# {& n  A# ?/ W# Y- M' _! E是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子1 C( P: n/ L+ r2 h0 W' r
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

" W; h; J) O7 M0 u
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子+ t* R3 u( J" Q" }; \- Z/ w$ D
看着包子块头挺大

+ _# b6 {  u; r8 n
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

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6 m& V6 L$ {  ~4 W2 q0 n+ y0 \. L; H7 a( V6 o3 ]* A

) h0 j; B/ @8 H7 Z; e+ S4 L是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

, c5 ^% b4 n; U4 P# i/ n% o我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
1 V! F1 T5 g2 f$ Y想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:331 h) z+ E% k# `  r" v, l: Q
回复 heblab 的帖子1 I0 |: M; i% x$ K" g5 Y

# D; T; o9 U. A1 O8 Q& g/ D& S( g4 q( Z; i/ ~
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的2 ?3 d* A( |/ |
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

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+ H5 F4 `4 G! W* t1 h9 C
0 `5 l. e0 t- w! r/ p; s面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了