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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
) y8 K' Q4 {" \) y
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
' }' w3 R0 ~9 _5 v8 h* q. u/ o6 Y/ n% D
0 w% L$ v$ a' J: X9 f) e# ?
布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!7 C! c4 e6 A# N$ |

4 S& |! d& d4 _2 G- C7 N: x" G
' c' O0 @6 Y" P8 g  J8 k
/ p- E- S" Y- J' M) _" a/ E9 w6 T9 I' v# D/ ]* t% f. D! |( C

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑 . j' T0 ~. h  E- }3 P2 K2 ~, V

/ Z' {1 U& d5 f3 S6 W8 k回复 诺诺妈0319 的帖子, a, O( |7 e$ @8 b

1 P; v+ [+ a  o" ]* U- m储存: 冷藏1天
: o6 c" F( v0 z- Y* E制作时间: 两小时8 ]4 P; T% H! L+ }) a9 _- S
成品出: 8寸一个- l! C$ C7 _" R* S- @
制作难度: 三颗星2 z/ E" B2 o6 X* {" J- m
使用工具:- L9 r" d6 @3 Y" ^
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛
- h# u  d$ @6 A- `使用材料:
/ ]1 N+ _3 m, t* h低筋面粉150g
% ?& J: W, k' E8 n6 @3 h" L可可粉56g
& J1 @$ N2 X( n3 h4 ~# I( Y小苏打4g6 o& i: h# I3 W4 E) c: s9 E
盐2g, X+ n4 `* z9 z. K/ g; M3 ]- I* J
黄油23g
* N5 |) [! N' P* R+ X细砂糖132g
# D6 t$ {. ], v; A5 o8 ?6 i鸡蛋1个3 m/ ^5 i  W; E& X+ S
香草精2g
/ @0 |. x& a3 H, ~( R. i干红葡萄酒130ml" o! U, r3 A4 [0 j7 |( P
糖粉适量
1 ^! P5 j3 ]& ~  p. J
1 h3 p1 {. j5 i0 C: ?; e' b7 j. J) ]
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
* E) Y: n5 c! I5 \4 w* j6 q# i/ r( |$ Y4 g; e* \
回复 诺诺妈0319 的帖子* p. d5 r; |2 e" O; z- z9 O

2 a2 a# _( ^9 m( `* h9 O制作方法:
$ @" T* v. N+ }$ o. J  `1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐/ h$ C! z: k7 j) b$ k* i" b
* W* f) N7 o- s, E( _, y
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
4 d" F1 ]. g, {: b/ F# q1 y# J8 Y! d# ^* l5 M$ o+ S5 O
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀1 y/ Z8 Y$ Q0 j; ^

! D( [( I$ [$ l& j$ a. C3 p4 c: m" F% F4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
3 g1 K' c1 r; f2 Z: D9 p- g
9 m7 e4 U. N2 ~* D0 G& m5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
. l, T. n7 S$ x$ C. `4 b5 @2 J+ g0 ^8 f! T5 [2 O$ u
6,混合筛入所有的粉类
! W5 A! a0 ^7 A& d1 B% ?0 e- `. h. t. y- U; G
7,用手动打蛋器拌成面糊
' [1 m- {% h* }2 b& T7 P7 @
6 ]% U2 K+ d6 z8 H) r8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右: |. K% S' o, c! G' c
. f1 d8 T1 J8 c" [
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了0 e$ q3 c; y, u! B4 ^
/ z& t" X; U+ d# o* _

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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美妈好厉害哦
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真不错,败啊

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回复 aprilcui 的帖子
, d# w5 Y; P, u9 m# T8 M7 s: |6 A
- @+ s5 }* e6 S% n% l5 n9 y* k自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻
# s5 `# l* {  U$ J4 y* A( k9 F

点评

诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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回复 aprilcui 的帖子) ~* b3 f. p8 m$ g8 V1 r
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自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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