诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多* v+ d% ~. k3 X" x" k! v; W/ t) r! b6 o
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布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！
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诺诺妈0319

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储存： 冷藏1天
; E' k% D) Q8 ^2 k6 |2 L制作时间： 两小时3 a5 X1 u# V2 z# B+ j$ e
成品出： 8寸一个
; i+ l, W* u! ^5 t1 M制作难度： 三颗星
: I& P# {8 Z* I使用工具：
. O" i3 U/ R7 w1 E/ |* L+ U电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛
* @' b$ ?. o- Y) Q使用材料：+ a: F0 L& {) `0 ~+ d4 T: {
低筋面粉150g. A: w3 E; ^$ W9 R/ W
可可粉56g
+ t! o$ @- q1 T4 z" c0 |4 l小苏打4g
4 X9 I0 c9 v2 y4 f" D2 W( M盐2g1 [$ ^2 M2 C1 w
黄油23g
# F6 _% h: Y. L- @5 @, j' o: z细砂糖132g1 o* r: p) A7 b4 s/ x  o- M8 N7 v
鸡蛋1个
* K# ?& [# Z: G% ~7 x6 B6 \0 O8 `香草精2g0 O' z4 j, c7 p" o4 t: s5 G
干红葡萄酒130ml6 Q, v( ]7 v) I( S
糖粉适量- R( \. R/ w! x2 K

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诺诺妈0319

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/ |4 R) F% d0 S4 ~$ S5 v  t制作方法：( o5 Z0 H2 n, J+ d7 t+ _2 X
1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐1 Q. s/ _& I0 X% ]: V

/ ]% q; t" H5 t) U" j2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀& Q* _: T8 ?) _3 F3 z' v7 e

$ Z3 f1 ~2 P7 g4 p' i1 d6 }3，加入鸡蛋，继续搅打均匀
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8 K, V3 z: v/ }3 u4 |4，添加香草精继续搅拌2分钟左右
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1 |, w) h* C$ ?7 k5，加入干红葡萄酒，搅打均匀
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  A0 Q) J1 K% ?( y7 {! T6，混合筛入所有的粉类" j, d/ a, ], A- U6 L
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7，用手动打蛋器拌成面糊8 E% ^, C8 a' ?" ^! l* C
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8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右
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# }& X( B2 f! j9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了8 n! n" X1 ?3 k4 r1 l, W+ ?

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jizha87683

支持一下，谢谢！

浮生杂货铺

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

诺诺妈0319

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...

跟着方子做就很容易成功啦：）

心若天

美妈好厉害哦

aprilcui

真不错，败啊

ATM美国私塾

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自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻
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诺诺妈0319

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) J, c$ ?! g" l: W! b自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻{x ...

是的哟