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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
/ s$ K3 |) k" |) z" N
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
! e0 s3 @& L% x1 g# x' f$ }$ l  z0 J

/ B  y  ?, Z6 u' e! T. s9 |; h布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
: Z+ E5 U8 |. I9 C# m5 k
- a% E: H" |, e% B  M2 p$ d) G& ^" i% G3 N" k

- Q% Z6 B; t: m; H  j: a
. a, ~& h6 p/ O% u6 X
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
' F, {( Y4 p4 T* O
# e( \( m4 g, m1 ~9 O; F回复 诺诺妈0319 的帖子
* V  g0 n9 d- |
$ g* B8 W0 E- o' _. B6 L' @储存: 冷藏1天1 ^4 d% P& h/ z1 i( M3 n9 ^
制作时间: 两小时
1 \8 P, x* ~. [- z+ f* z" n7 a成品出: 8寸一个* b% V$ Y) P6 ?; n: @
制作难度: 三颗星/ L% ]+ e. o9 ?4 @. O9 E/ h" W
使用工具:
6 L) e( D* e6 E6 y  ?3 T电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛* Z) f# {5 g# I: j/ ~
使用材料:
- j3 C: A0 n! G) t3 J) ~+ ]低筋面粉150g" a4 ?! T7 X6 v3 }' W7 \, ~8 A5 w
可可粉56g
* W# `8 ~% g7 t9 Y7 U小苏打4g
/ D+ w) r5 n  j3 }8 T; ~# e9 t1 s* b盐2g' H8 X0 B) d1 h0 Z0 F2 M- f
黄油23g# v* J$ g, g! X- B6 T! _9 i
细砂糖132g  D6 y1 d5 J$ Y' A
鸡蛋1个$ U  }9 ?" _2 }  O( u. Q* s1 x1 L
香草精2g
, L  X9 @% A3 H: y# W" E干红葡萄酒130ml7 \4 m; ?; t- W
糖粉适量& U3 q4 f6 @! N3 {
, |/ q. z! K2 f: @% T3 o( d

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
. P: W, X8 K5 A5 }% M) k% {1 L
% B$ u6 t( t$ v$ c0 o) D# R3 p4 [回复 诺诺妈0319 的帖子
- ^6 T8 l5 G" U* M  f) K- \! e# p& _4 |$ g. s2 e: {
制作方法:/ J7 `  d; t6 q! H
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐, B# q2 K6 g9 H3 k  k

; ]( M: g' L; R. R; E2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀! M/ g: E3 E- C
# h1 ^0 b  u" S# l
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀& c( S- i9 N5 z3 F- \

) p6 Q1 I$ S1 P( L; ]. |4,添加香草精继续搅拌2分钟左右5 z* K3 |5 E6 r9 R1 M) q
4 @) Q# U3 |/ z. O/ @9 ~# L5 q0 a
5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
9 z  J3 C& u2 S! ^4 Q
8 J1 u4 I) v2 q0 d& r6,混合筛入所有的粉类
  i% i$ @9 q+ r) I! |5 h
4 O7 A% S8 K6 _$ a8 t6 A3 H4 t7,用手动打蛋器拌成面糊
3 @  C+ S1 K  d1 v2 |2 L
/ L* L7 K/ E' B5 E0 e8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
( P( |7 a* T2 h! G4 E. i$ q" `6 C# b. n. b- N2 i/ F
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
2 V3 V; c: z; ^/ D. t% Z! x; b" r& N+ I+ p) t' h

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

点评

诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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美妈好厉害哦
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真不错,败啊

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回复 aprilcui 的帖子
: W! L2 ?1 ?3 f- E  z, n& k
( {$ H; @. T; d8 K  q; M自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻
( Y- Q1 i5 K- g4 W

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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回复 aprilcui 的帖子
/ Z0 W( h* L" T3 L/ v9 G* R' M7 r) Y& h, ^. u
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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