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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多1 z+ F# v" ]5 D( A" p" N
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
! j/ e( P) y  R
* l& G) q3 F) w* V! a
! P4 ~; F/ ]5 N; B4 J布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!5 D0 l% Q( A9 L! a% i

  \$ R; y; Y# S! U2 u( R4 U- \) ]; Z4 r7 c' B+ P7 P

; J- f3 F; k4 ^, @
: @( w. h1 `5 a: D( I
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑 0 X  @# C/ ]; |$ m& c7 Q

7 g9 V# N, @' c) Q1 b3 e回复 诺诺妈0319 的帖子
- g' \2 [2 |6 r* w# `. U8 l
  b8 c- x( I$ i储存: 冷藏1天
+ k: Z9 b4 l4 x3 U: @# p制作时间: 两小时
/ `( @$ ], b/ |% h( p成品出: 8寸一个
' @- Z. X6 ?; G1 i( P制作难度: 三颗星; ^; `/ _$ A4 n" [" Z
使用工具:
8 E+ a6 E& R2 r! R* N' \+ G7 X电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛% k: M5 t( v6 w( r6 Y7 d
使用材料:
; T, P' _- }: l/ U) L低筋面粉150g
0 \4 X/ b0 H* @  n可可粉56g
3 R! |( y" ?7 x) K4 Z( e; S4 W小苏打4g  @8 f# l9 {& i
盐2g4 N* N, i7 Z  u, O2 u0 b
黄油23g
8 A8 Q+ u. i* M) ?: `4 B细砂糖132g; v4 Z" L. S, d% e! [
鸡蛋1个  y$ ~% U" `& X, C
香草精2g) S/ }$ t/ d) y  B7 W) |
干红葡萄酒130ml
% L9 l# K6 l' @: ?6 e" J6 n糖粉适量5 y% Q8 X# @* T
+ a7 a  i; p! q, {6 J$ i9 L

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 ! S- I5 {& \# D% o

: y! n% ], y! d7 e回复 诺诺妈0319 的帖子( Q! X5 Q: q8 o
: B8 x& @( e  x% y! K* H' J
制作方法:
- p8 K- ]. v5 i- O1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
/ a& h7 d' `7 ]# @- M7 \2 }: F
5 [. n% `7 D* \' Y) v2 X2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀4 K9 p( i: D- o' g( u) X
5 F5 a# A/ V2 A% u
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀  ]( `" w" z2 u

. b: S4 C- \# A0 K$ _% _4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
5 y/ s6 N* Y' c
3 k6 V' e6 w: o  [4 c5,加入干红葡萄酒,搅打均匀: o8 d# v  q' J7 r  o, W
( e+ b6 f8 m, K( ^
6,混合筛入所有的粉类/ Q1 |; u$ k* F

  q0 ]' d2 q! f( a# W5 V" A7,用手动打蛋器拌成面糊. m- K9 {% z  H* x3 p' k1 b

) H) e8 ~$ O) \# h! x6 `2 G7 M8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右+ i! L2 k, P7 i. A( X0 s! n. I: o! O

  S" a( g, A( I; ~+ N3 G9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了* x( s: [9 q0 o+ d2 l6 W

& n* I2 [' J; K$ l( U6 J

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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美妈好厉害哦
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真不错,败啊

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回复 aprilcui 的帖子/ P8 X9 w# c) E- l" \7 D- V# \) R

+ t) z9 L# k+ @5 a2 }: t, W  t自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻. o0 w$ F3 b+ T/ U. e3 w  p1 W

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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回复 aprilcui 的帖子
# Q6 G2 K$ U, Z0 }' N
0 `3 o% n% `, s/ l2 L+ V8 r8 m3 a自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟
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