诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多- S( y3 q' C9 a3 P9 I- x; z
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！
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2 K9 t# u4 {* A8 y/ O/ A& O; |储存： 冷藏1天7 T7 V  C& s; m+ d  O" D1 }
制作时间： 两小时/ D/ S- Z( w' c2 N5 z1 R
成品出： 8寸一个
/ F2 ^1 H' O2 K/ r, ~8 e制作难度： 三颗星
- m6 \* h* Q7 j使用工具：' ^9 Q1 Y+ U7 b7 H
电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛2 F* f! X/ J1 m+ j0 w4 o
使用材料：/ r( p9 g+ @: o& m  Q, q
低筋面粉150g
2 d$ Y$ B* X, V, G可可粉56g# {( u/ Q; A1 W  x
小苏打4g- p5 q3 M/ c) M! ?7 e& N
盐2g: J# i6 w- g+ C) U8 D; z( j6 |
黄油23g7 L, H; W0 v3 l, J  b! J% U
细砂糖132g
3 Z0 e% V, x7 ~# d6 `" P鸡蛋1个/ x% a  K. ~; ?+ U4 n0 Z
香草精2g! q8 z  N& y% @2 T* K
干红葡萄酒130ml4 a- m* j. \; N0 {8 \) A
糖粉适量
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诺诺妈0319

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* Q- n6 K  |  j) }$ @8 y制作方法：
' u$ C; b' ^& K/ J$ c1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐$ J# J: ^+ N+ ]4 _2 ^: D4 a5 O

) s! s9 f6 z9 v3 V8 C, \2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀5 [9 _; ?* u7 Q) E+ `& n
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3，加入鸡蛋，继续搅打均匀
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4，添加香草精继续搅拌2分钟左右2 i, H5 [+ D& u  L$ e8 i4 N
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5，加入干红葡萄酒，搅打均匀
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6，混合筛入所有的粉类5 ^* U5 ?, O# ]/ M  E( \$ y# J

% Z6 f) Y8 R0 o2 M% w7，用手动打蛋器拌成面糊. f! d  W$ K+ j* y0 m2 R
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8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右
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& z" Y. i* R9 b' h) F( y- b# d7 g9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了- M7 f: @4 j/ K4 R/ A2 F
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jizha87683

支持一下，谢谢！

浮生杂货铺

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

诺诺妈0319

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...

跟着方子做就很容易成功啦：）

心若天

美妈好厉害哦

aprilcui

真不错，败啊

ATM美国私塾

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, a) n7 q, @% j# u+ t7 P& X* k! T自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻) Y3 Q, O$ t+ O! m

诺诺妈0319

回复 aprilcui 的帖子, I6 t, w* n9 a( G
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自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻{x ...

是的哟