西安凉皮

姐妹们说想自己发豆芽，可是到底怎么发呢，有人这样发，有人那样发，有人花钱买豆芽机来发，来看看凉皮家是怎么发豆芽的！# P7 ?' ^/ M8 Z. l0 }

! o/ g5 O! ]$ n+ s5 O' }1 A一：是要选胚芽没有被破坏的健康豆子，如何分辨呢，鼻子下面有张嘴，问一下店主（超市的人也不知道的，因为进货不是她们进的），他们会告诉你的。实在不行，就仔细观察，豆子很浑圆饱满，没有一点受伤就好了，因为有些豆子是机器收的，把它们的胚芽已经破坏了，那样的豆子想泡豆芽纵然你有回天之力也是没法让它发芽了
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$ S2 I- A2 I0 o: y二：找一个喝完的饮料瓶如1图。+ z) f' n0 G3 _8 O  t

/ V/ n' X. L, r( `三：用剪刀把上面部分剪掉，上面的还可以当漏斗呢。! K5 Y: O. p2 k7 o+ t7 o" X

) Y; P. s1 |8 C, Q4 M, a四：下面部分是用来泡豆芽的，不过还不能用着呢，用剪刀或者刀子，钉子，锤子之类的工具把瓶底扎几个眼，能流出水就可以了。
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% f4 w- F. z5 y# V0 c" \五：把豆子装进去，不要太多，一瓶底就好了，因为我们不卖豆芽，太多了吃不完，就长根了呀！每天放在水龙头下面冲至少2次水，多了不限，也没必要太多呀！. R& x- [4 P3 J3 `+ E/ f' L
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六：下面垫个盘子，上面盖块小毛巾或布就行了，等三四天就可以吃上自己泡的放心健康豆芽了！6 P% V  T3 t3 \( U

# s7 q3 L' ?2 r, ~5 i7 X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-4 13:03 编辑 ]

keyuwei2007

吊胃口啦，下拉再下拉没说明。:wanwan02:

keyuwei2007

期待。。。。快上来写。:wanwan10:

zhaojiabaole

快写:wanwan61:

舜舜妈咪

我要学!!!我等wanwan56.gif

tong1001

太好了，

舜舜妈咪

谢谢了.哪天我也试一下

双圆

发绿豆芽也行吧？回家买豆子去！:wanwan61: 谢谢楼主啦！
( p/ t' ^, s4 B
, H- X5 F) k6 i% U[ 本帖最后由 双圆 于 2009-5-2 17:24 编辑 ]

西安凉皮

原帖由 双圆 于 2009-5-2 17:22 发表
8 {6 H+ d* L7 |. ]0 I1 L发绿豆芽也行吧？回家买豆子去！:wanwan61: 谢谢楼主啦！

4 @  X+ A+ @" K+ l5 L" Q, ]
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发什么豆芽都可以的呀！

涵默默

等三四天再来看看，哈哈

keyuwei2007

关注关注，看看LZ的成果。

jacky001

哈哈，学新招了

xiaokeai821

早说我就不买豆芽机了

蛋蛋妈妈

先收藏，以后慢慢学

fishfun

等着看成品，嘎嘎~:wanwan79:

舜舜妈咪

今天照你说的方法也做了,希望成功!

维维妈

真是个巧手的妈妈!今天动手:wanwan37:

爱斐妈

学习啦

爱我所爱

对了,:wanwan60: 我想知是盖着毛巾冲水呢?:wanwan60: 还是冲完水再盖毛巾呢?:wanwan49: 0 V5 E: e9 y2 E. y! U9 `: K  U6 G2 D
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:wanwan60: 还有毛吊是湿着的?:wanwan60: 还是干着盖着呢?:wanwan60:

西安凉皮

原帖由 爱我所爱 于 2009-5-3 18:29 发表 8 T4 ?: c- w! P
对了,:wanwan60: 我想知是盖着毛巾冲水呢?:wanwan60: 还是冲完水再盖毛巾呢?:wanwan49: 6 d$ k& {3 Y2 p) D3 k3 t

& _, e. K! O) ]7 P:wanwan60: 还有毛吊是湿着的?:wanwan60: 还是干着盖着呢?:wanwan60:

2 d" R$ [' q2 w/ p+ ]% H' U4 h
天哪，傻丫头，这个问题嗯，是比较难回答的呀, j7 l9 L1 N; }) l6 O
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不管怎么们，只要保持毛巾是湿的就行了