亦笑了之

       上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html' D9 h  F# Y2 t! ]; `/ W
       这次换个花样，烤！！！3 T* \  Y8 B9 a2 z* T9 B
       先要洗净、通体抹盐、胡椒粉，放上姜片腌制3个小时左右，在鱼身上划几刀，便于入味。烤盘铺锡纸4 r; l3 `( [6 r% I6 \& R' ]

       在鱼身上刷菜油、豆瓣酱、撒辣椒面，盖上锡纸

       入烤箱烤了10分钟，取出又撒了些孜然粉

       再入烤箱烤10分钟，通过了嘴巴的验证

        最后烤出来就是这样啦，直接把烤盘端上桌子开吃了

        个人感受：

        1、方便：吃完用锡纸包着鱼刺扔掉即可，都不需要洗洗涮涮了

        2、相对健康：用的油比油炸的烹饪方式要少太多太多

        TIPS：至于温度么，我家烤箱比较低端，并没有温度控制，所以具体时间和温度要看你家烤箱的情况酌情调节了

lenka辣辣辣

哇又来做美食啦~

亦笑了之

回复 lenka辣辣辣 的帖子& I& n  s& X# C* x" a# V

1 u# J' c1 ]' A1 t哈哈，是啊

蓬絮|

上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html1 v/ N; T8 x! y% g7 x2 T9 T) ]
       这次换个花样 ...

大家都试试

大脸猫不吃鱼

想吃鱼啦 烤鱼很好吃

eleven-111

下次试试！赞！

亦笑了之

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: T5 i3 K, o% v/ k) Z
" Y" p4 L/ A6 r1 P谢谢小编发豆豆

亦笑了之

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子( ^) Z5 B" b( i/ x- v$ v2 u
: w, \+ C! A  i! Z5 h# p0 B( O3 w6 o- S
是啊，比炸着吃更美味

亦笑了之

回复 eleven-111 的帖子. u, Q- d' q3 h+ Z- f8 ?/ i

  d4 w- t5 @) k谢谢关注

尹飒

强银啊