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[快乐烘焙]

奶香曲奇（意外作品）

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图图妈妈咪

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楼主
发表于 2015-1-6 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-1-7 13:57 编辑 6 V% D3 K  i( {+ C- R4 b# L
- v& }( X7 |- A. ]$ E, T

6 L! P9 A* ~* V+ s! i0 z- Q黄油130克软化至室温，用电动打蛋器打发；再加砂糖40克继续打发; g  p1 _. O/ s8 y3 T+ r
2 @2 ?+ P0 ]) x9 ]: }, z- j5 u% p$ S# D
将一个全蛋液分三次加入打发的黄油，继续打发  n, c- ]( C) X0 d9 X' R, c. ]
2 l/ n( h; A  b6 w$ K$ o" N9 ^" j8 ^
筛入低粉175克，用刮刀拌匀。# }/ i: I2 B& a3 N
拌好后略稠，加入约20ml淡奶油，继续拌匀，放入裱花袋挤到烤盘。$ z5 B: o) A" p  j' b2 r  d
烤箱170℃预热，将烤盘放入，烤制15分钟即可。' g0 b; \' J0 g' H9 e! |

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亦笑了之 + 60 + 50 原创

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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-1-6 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
何来意外？
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lenka辣辣辣

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板凳
发表于 2015-1-6 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错~
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胖妞妞123
胖妞妞123

上高中

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发表于 2015-1-6 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈 和我做的一样
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浮生杂货铺

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发表于 2015-1-6 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呢，很多人的曲奇都挤不出来
/ z* s& Y! x( U, t) i( k' @或者不成形，你这看着手艺还可以嘛  
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图图妈妈咪

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发表于 2015-1-6 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
" O2 b3 O" ], n- n% C; y; B何来意外？

7 v- U1 \, v4 g, r4 w3 C; M) o0 \7 n! u原来做黄油原味，因为稠了才加的奶油
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chenhonge188
乐乐妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2015-1-6 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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糖果米乐

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8#
发表于 2015-1-12 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我挤得曲奇不好看
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图图妈妈咪

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发表于 2015-1-12 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是随意挤的，看淘宝有曲奇枪，很心动
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