图图妈妈咪

: R% o+ [: L" T  ?) m1 l, x0 h8 q8 k
3 V$ u1 U3 D( X2 ~
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html1 |1 z  C3 w. |8 q2 j

: F- C& t$ t4 X4 W. C" |今天原打算做巧克力曲奇，鉴于上次面粉多了，这次少加了许多，结果又有了意外收获——奶油巧克力软饼干6 @6 S1 z; A) P# P9 d( d
不多说了，上详解
1 e+ W/ {) g1 K- ^4 i2 S$ H$ ?5 Y- _
6 m4 {: x1 G9 R" h# l" w奶油155克，盐1克，砂糖40克# h3 s2 K' \2 a; ]: l$ \) @" Q. G* Y7 l
; k3 H# v+ q2 v! M) [" g2 ~2 w
搅拌均匀（好像打发不了），再加一个全蛋，少许香草精，继续搅拌至下图一样6 E/ P5 y' z8 d, T! f" r

7 B- n2 y+ y" K" g+ S* f) O, j, x/ h& j  C5 o
面粉80克，玉米淀粉20克，可可粉10克拌匀
2 Z& {. S% a1 c" h5 B
: O8 b5 b/ T, V; h$ b$ F; y% b将上述混合粉筛入奶油蛋糊里7 N5 \: I# K1 U4 ~% H

0 u2 T- b+ P) N用刮刀刮拌均匀如下图，加到裱花袋内; g( G; a; ?* o, ?0 S5 k  t

" `# G9 w: w  {; G5 t8 T: s9 u3 k2 L3 s# B
将面糊挤入烤盘，放入预热好的烤箱（175℃），烤制15分钟。
4 I8 G: l3 [- N│＼＿＿╭╭╭╭╭＿＿／│ 　　  
5 i9 P9 e1 ?# t. F" j! c& I* o│　－　　　　　－　│
" ]$ i* R4 Z7 P1 m  t│≡　　ｏ　　　≡　│  
7 U+ Z. Q9 D$ w9 A: S  l2 ]╰——┬Ｏ◤▽◥Ｏ┬——╯  ; P' i' o7 M! f% N1 r. V& v8 S
　　｜　ｏ　　｜  8 ~( E5 [, }/ E/ R. A4 z$ E8 _
　　｜╭－－－╮｜
& J6 o( |; H4 v( {4 j! \. g. p至此，感觉还是曲奇的节奏，但是15分钟后，意外发生了。" n) W& c$ S. s; N

) K: ?- \$ @& x2 g# P  b5 F# U谁偷了俺的曲奇饼干
# ]1 d7 p; i4 Y' x9 Q: G4 q儿子说：妈妈好棒，会变魔术，把曲奇饼干变成了蛋糕。
0 {& b0 H# S0 d我嘞个汗啊
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

& L2 s+ L) y2 j6 u4 X( R( R( ^
3 ~/ s) K  K4 |' R4 K( V$ w! z% s
错有错招，加些巧克力豆，DIY趣多多
3 ?# d# {: b. m! i1 g* m
2 g: z6 e; s4 ]- l0 g6 g5 ~8 `' Q4 U" n4 V! D
有没有想呢？
来自[妈妈网Android版]

尹飒

天天勾引我，又不给我吃，哼

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子
) X# u: }) H5 Y8 T5 o$ O# x0 ~" F天天勾引我，又不给我吃，哼

2 n/ J- Z& s+ a. G2 i! p$ w一定给你补上
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

看着很有弹性的样子

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子
, _" h; k) |. L9 g/ F3 H/ A  ?" }6 o; m+ x  b0 G% t2 r
软软的，应该不会太干

图图妈妈咪

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子0 E5 {* d2 I- [2 i2 B1 J$ }
喜欢曲奇，直接做出来趣多多的感觉，学会了不用去买了

" H+ a% `8 p3 X
嘿嘿，
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
  Z1 r: Q$ n# D. O圈里的宝妈都爱上烘焙了吗？是不是都会呢？

! w, y0 s! Y0 D) @- U3 k宝贝爱吃，宝妈会吃，这是圈里的特色
来自[妈妈网Android版]