图图妈妈咪

! N$ V$ b  q4 }: x6 O6 B7 f7 T( u- n7 f( I
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html2 d% |2 w: C9 Q* Y: u$ e6 J
( f; Z6 ]! U$ f
今天原打算做巧克力曲奇，鉴于上次面粉多了，这次少加了许多，结果又有了意外收获——奶油巧克力软饼干
5 h' J3 A# N9 e  `' ]不多说了，上详解" B2 j% K# S) Z) Z4 m* j
6 k" X9 F& l1 q* u  _9 t
奶油155克，盐1克，砂糖40克
; G+ H/ u9 @1 i% }4 _1 T# o2 ?- I4 ^- ~0 h0 g! O
搅拌均匀（好像打发不了），再加一个全蛋，少许香草精，继续搅拌至下图一样
( B* H+ c- \9 M& W  n
- S, K% ^, g0 M3 ~' F6 Q
2 |& C' g! ?8 C. D5 [$ e* A  |/ k面粉80克，玉米淀粉20克，可可粉10克拌匀
( n% W9 |0 M. w2 K0 O6 F/ N7 O; e" u* t5 R* g  D6 V7 m: u! g& M
将上述混合粉筛入奶油蛋糊里& B. a2 _0 y' K5 j& ?1 {( P2 K7 m

1 a: `6 G, B7 p* m用刮刀刮拌均匀如下图，加到裱花袋内+ ]& V  ?. y) w2 {

4 H8 a: Y+ S2 X: ^/ A+ [. w" ]7 p, k) f4 H8 K( P1 @  \8 h
将面糊挤入烤盘，放入预热好的烤箱（175℃），烤制15分钟。
' H  w, y+ w3 ?* ^│＼＿＿╭╭╭╭╭＿＿／│ 　　  
) n( U' W: L8 R│　－　　　　　－　│9 F0 n0 j- |4 p5 }4 Y+ k
│≡　　ｏ　　　≡　│  
, q: n1 [2 ~  o( g! E4 N  ^7 k╰——┬Ｏ◤▽◥Ｏ┬——╯  2 m0 c+ m0 e$ r) v! n' T3 w+ S
　　｜　ｏ　　｜  
6 H1 v6 r7 ^! x; u; w　　｜╭－－－╮｜
4 }; P9 r; k% y: q& {, N至此，感觉还是曲奇的节奏，但是15分钟后，意外发生了。
+ \3 ~5 t1 ~. Y# q1 q  s! p8 b3 f- r: _: t& V
谁偷了俺的曲奇饼干
3 L3 L, B% M' j6 |儿子说：妈妈好棒，会变魔术，把曲奇饼干变成了蛋糕。0 V$ D  c7 Z/ n; t, F
我嘞个汗啊
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

" B4 j0 \& G! d& u

) _( @  E' `4 l# u错有错招，加些巧克力豆，DIY趣多多4 l% K, U7 B. n/ E
: u$ F4 t" g" d7 p& p. ~
) o& a% m) J$ L7 G7 n0 U2 o$ g
有没有想呢？
来自[妈妈网Android版]

尹飒

天天勾引我，又不给我吃，哼

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子
! `0 R2 Q$ `& u9 V# m/ |. Q9 `6 M天天勾引我，又不给我吃，哼

# H" ?/ B! c# k7 ]
一定给你补上
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

看着很有弹性的样子

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子
7 ]8 A+ E0 x/ Q  c& U- d- J
! h/ z, i' C; A) X$ R+ O) J, j$ Z软软的，应该不会太干

图图妈妈咪

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子! W4 _) P6 @/ [5 _7 s
喜欢曲奇，直接做出来趣多多的感觉，学会了不用去买了

! j: U8 Z! N8 U$ j. [) G嘿嘿，
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子# F- [4 m) x7 V% h
圈里的宝妈都爱上烘焙了吗？是不是都会呢？

; d$ m9 _2 W! h8 L# U% l4 U* h宝贝爱吃，宝妈会吃，这是圈里的特色
来自[妈妈网Android版]