本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑
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Y C/ Y* c1 l6 `7 G3 u: E$ X我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，
$ N1 I6 f4 b1 f) n# D" C大家觉得欣赏就去我的博客看吧，! D5 {5 ]3 ^6 u3 _6 g
觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，; }" T6 h( h4 B9 i: Q: ]1 G
就不在这里发了，
3 `' K `) R, O, O$ k这里就只说做的这点家常小吃吧。% q, W; }: f# t/ b1 i3 n
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【果酱三明治蛋糕】
2 u1 J4 _- O" U* r \& V1 C配方： 细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱 . }# Y2 S. p+ Z) a# X% x1 E
模具： 15cm*20cm方形锡纸坯一个 中层，160°C，20min
3 w$ M* v* y8 X/ D做法： 1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大 2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离 3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中 4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱
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发表于 2015-1-9 11:56
