本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑
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e6 g0 B; |6 C! O# u8 e我是一个爱写一些乱七八糟文字的人,% C) K0 t3 g' d& j2 I1 q
大家觉得欣赏就去我的博客看吧,
7 i3 ]" z+ @0 K M, g+ a觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的,' C; ^; N, @' x! U
就不在这里发了,
0 S4 V6 d+ R3 d) j) ?这里就只说做的这点家常小吃吧。
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: {" `9 a6 i0 e2 g【果酱三明治蛋糕】 * i, \" K* [1 P4 i% {
配方: 细砂糖40g,鸡蛋50g,黄油60g,低粉60g,泡打粉1/4TS,盐1/4TS,果酱
% C% z- S* ]1 ]* |, W. N模具: 15cm*20cm方形锡纸坯一个 中层,160°C,20min $ Y) F3 t, b; L) D" D/ s5 A! a
做法: 1. 黄油软化,稍微的打发,加入糖和盐,打至颜色略发白,体积膨大 2. 蛋液打散,分三次加入黄油中,每一次都要充分搅拌均匀再加下一次,避免蛋油分离 3. 筛入低粉和泡打粉,拌匀,倒入锡纸方模中 4. 烤好以后,切成相同的三角形,中间加果酱
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