爱我所爱

主料：黄花鱼肉６两,鸡蛋４只,芫茜１棵切碎。盐1/4茶匙,味粉1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1/2汤匙,上汤1/3杯。(生粉1汤匙,开- t# ]7 j3 ]$ N: @3 X
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水21/2汤匙打芡用。)7 R0 ]7 E! q, r% e  {2 Y6 ]

3 c+ k- X) C) n3 q- k(一)将鱼肉去骨去皮切成丁，用２茶匙酒、１茶匙生粉略腌，鸡蛋打散。 3 h. C( L1 ^3 B% r% R( d$ L
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(二)用约４汤匙油烧热后，将鱼丁放下略炒。7 [# [5 }6 A* [! q0 e0 p  T8 Z

2 m7 g% V' Y6 C. K6 i(三)将蛋倒入，到半熟时，加入上汤及调味料，煮沸即打芡，加入鲜鸡蛋１只在面上，淋上熟油，洒上芫茜碎即可趁热供6 ~# t4 S- |( l0 Z  Q) ^: R: d
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食。

丫丫小妈

学习了

壮壮和蹦蹦妈

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涵默默

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小靓妈

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笑语妈妈

看起来不错

金猪妈

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小坏坏妈咪

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xpxj

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西瓜庄园摄影

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均均妈

好

昔日重现

不错！真不错！

佳佳

:wanwan79: 。