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娃娃菜鱼丸汤$ B9 M) [3 F. W ]- N6 @% u
, q% N5 }- Z0 H. K# l" n6 ]家里总会有些冰冻的鱼丸备用,时间来不及又想解馋的时候,就会提前一天把鱼丸放在冷藏柜里化冻,简单的烹饪就是
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& H6 @/ k; I, k; d6 V3 Q2 M一碗即健康又美味的汤菜,还可以搭配各种自己喜欢的蔬菜。冬天喝一碗香喷喷的热汤,还有QQ的鱼丸,真是舒服又美
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味~~
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【材料】
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鱼丸4两、西红柿1个、娃娃菜一颗、鸡蛋一枚、葱花适量、鸡精半勺、盐一勺、黑胡椒粉少许、香油少许
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( k' H A7 w+ p1 {: r: f0 }" }【步骤】
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( u0 @. X! |) u" b( n @1、奶白菜切四方片,西红柿切丁备用/ v9 ^4 p6 n% l
' K3 O `0 k5 N% m S8 h2、3大碗水煮沸腾,下鱼丸煮5分钟,加入鸡精黑胡椒粉+ Z/ k$ i' o2 P9 e! q( Z9 b
- p7 N0 ]1 g- U- k+ f3、娃娃菜,西红柿入锅,小火煮2-3分钟
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4、鸡蛋打散淋入汤内,放入葱花,洒盐,淋香油,出锅,一道色香味俱全,简单又美味的辅菜汤10分钟就做好了~
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