- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 94
- 积分
- 3221
   
- 经验值
- 3180
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了
/ c* `0 ]; X" |4 ]2 ~0 F第一次做,卖相不太好呢0 x ?: e% C: T9 X9 ]
上图了
, u7 G$ G+ p- Z7 \- Y) A2 N2 l
; q. t' f6 \; h. l3 x# D( W% }0 B鸡块在锅里焯一下。捞出来* o0 V% K2 e. e/ K3 x
o, c( v! X% ^
准备葱姜蒜和豆瓣酱. f& h# x( C! d
; } \2 {* l% r$ `" h
! A) c" w* ~' S准备好配菜3 x0 ~" b( r# N2 M( D
# n0 Z& x+ q+ k
p8 J: `" Q* s- O6 y炒锅加油,炒葱姜蒜和豆瓣酱,然后加鸡块翻炒,加一点老抽上色
' i+ i' b5 m* @1 X4 @4 z, R. B0 z% D# }( T+ [0 z
, l8 O I2 S+ g; W$ `/ y/ P
炒上两三分钟,小火炒,大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟,加水。
8 {+ r+ b u+ G9 ?" w' h2 j5 T! y6 r
& i" p/ J; A8 ^' D, x6 l) J; \
炖十几分钟,看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒,继续翻炒一分钟左右就可以了, Q! d$ Z1 T- Z# G# V
/ t- r" q# i/ n5 w; d- q另外一个锅烧水下面,本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
3 {9 F( f" \ o- d, p, R0 `
" `0 L& k& l2 n/ M6 _+ J) X
# u0 j( o3 d4 \6 o" @
& C) v- q1 P* G6 s- d* K$ m第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见  来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|