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发表于 2015-1-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了
/ c* `0 ]; X" |4 ]2 ~0 F第一次做,卖相不太好呢0 x  ?: e% C: T9 X9 ]
上图了
, u7 G$ G+ p- Z7 \- Y) A2 N2 l
; q. t' f6 \; h. l3 x# D( W% }0 B鸡块在锅里焯一下。捞出来* o0 V% K2 e. e/ K3 x
  o, c( v! X% ^
准备葱姜蒜和豆瓣酱. f& h# x( C! d
; }  \2 {* l% r$ `" h

! A) c" w* ~' S准备好配菜3 x0 ~" b( r# N2 M( D
# n0 Z& x+ q+ k

  p8 J: `" Q* s- O6 y炒锅加油,炒葱姜蒜和豆瓣酱,然后加鸡块翻炒,加一点老抽上色
' i+ i' b5 m* @1 X4 @4 z, R. B0 z% D# }( T+ [0 z
, l8 O  I2 S+ g; W$ `/ y/ P
炒上两三分钟,小火炒,大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟,加水。
8 {+ r+ b  u+ G9 ?" w' h2 j5 T! y6 r
& i" p/ J; A8 ^' D, x6 l) J; \
炖十几分钟,看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒,继续翻炒一分钟左右就可以了, Q! d$ Z1 T- Z# G# V

/ t- r" q# i/ n5 w; d- q另外一个锅烧水下面,本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
3 {9 F( f" \  o- d, p, R0 `
" `0 L& k& l2 n/ M6 _+ J) X
# u0 j( o3 d4 \6 o" @
& C) v- q1 P* G6 s- d* K$ m第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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芝麻开门@xa  快快报名 芝麻美食汇活动吧~ http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html  发表于 2015-1-15 13:49
蓬絮|  给个赞!看着就饿!  发表于 2015-1-15 13:08
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很不错啊

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看了就想吃。

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很不错啊
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是吗 谢谢鼓励哈
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回复 mileana 的帖子
" }% a! _# O/ _' Y* ?看了就想吃。
% ~: {( `9 O$ W3 [
谢谢啦 谢谢鼓励哈
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很不错,很香哦

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回复 贻嘉人 的帖子5 n+ a$ I6 }6 @* {- o' A
很不错,很香哦

% R  {5 r# x! h第一次发帖 谢谢鼓励
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杨雨雨妈妈

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很很好啊、自己做就是香啊
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很棒
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回复 糖果米乐 的帖子8 w; d8 q1 o: Z" k9 K( k
很棒
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和你比差远了呀
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最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了
( }) ^1 }6 b3 i2 I5 `第一次做,卖相不太好呢
- M2 ?3 G, v$ k* e上图了
给个赞!看着就饿!

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我们新疆的特色哦,
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最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了
& d& y3 V* i- N  q# i第一次做,卖相不太好呢. y# G& w' b' M
上图了
快快报名 芝麻美食汇活动吧~
0 E1 Y% H) x3 b2 A! A0 O8 K0 G& Qhttp://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html

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回复 Ms.李家 的帖子
& g# e9 I8 ^& [. F5 ]我们新疆的特色哦,
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我是标准的陕西人
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回复 蓬絮| 的帖子
+ y' W3 D4 a$ L- s给个赞!看着就饿!

8 w0 f6 G8 S0 U' J8 x& K谢谢你的赞了
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2012-01-02 
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看着有食欲呀,今天也试试

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回复 桃子爱妈咪 的帖子8 a" O  w; O8 X* w+ J4 T7 O3 f% j
看着有食欲呀,今天也试试

& o" G0 G3 z4 w& N9 ?3 {4 r( A! L; G  |其实挺简单的 好多美食看着很高大上,其实做起来很简单
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第一次做很不错哦~~看着蛮香的

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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子3 v0 ~3 c1 s5 Z, r  b$ ~* E
第一次做很不错哦~~看着蛮香的
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谢谢 其实不难啊
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2011-7-29 
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真不错。
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