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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。* W7 Z6 q7 e. |/ X
2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。' T3 X) r% ^6 p0 H
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.- R, V! W. V# n- i( C5 k
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
* y% s& d; R- c3 @1 d# S$ O/ p) @3 G+ H( @1 z L$ k
5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
/ M) ]- [4 i7 X7 v% p/ T( X4 Q7 t6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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