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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。$ c# b$ J% k9 u) I3 `# f
2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
" F; E% e G, k3 n2 c3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.
: J4 T; U7 x+ l% c* k7 @4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
% U9 S w' T+ p' K1 u* R
; P' I1 m k) F! | D5 ]0 p t6 u" o5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。/ u j( k9 Y* g8 E% q
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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