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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
, g1 k ?2 q7 C/ Y8 c1 J2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。) l- s9 W7 b" f b
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.) A3 G& O+ E. L' g& F/ p- D9 b
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
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: c+ u( u/ |1 n% K1 ]: ]& E5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
; u% s$ R! W# c) I6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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