妤燕妈妈

前几天看天天向上请的邓紫琪，虽说本人不追星，但是个美食控，她做了一个花椰菜汤，一致好评。看的我也是口水都要流下来了，所以决定买了它，今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤，先看看我买的家当
3 N: N9 i: K) V          准备材料，菜花，洋葱，杏仁，芹菜我忘了买所以不用了。
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妤燕妈妈

菜花掰成小朵，用水焯熟，水里加盐
, @+ c) z1 p- j. A% R$ R& u1 @5 u( g  [7 a! B6 M' G2 X# E: \( ~
洋葱切丁备用，杏仁一把，洗干净: k( v1 W% P' A7 S
热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺，放入杏仁和洋葱炒
1 o. x  W; k+ Z# s9 A4 l6 ~6 i  B- ?5 e
炒至杏仁变色，到事先烧好的开水
5 L6 T8 B: H( k8 u+ N4 b* I+ m, u水开后转小火煮十分钟，再加入菜花煮5分钟
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妤燕妈妈

煮好后，倒入料理机里，打1分钟就ok
& Z7 U9 x3 H& t了
5 o/ t0 Q! ?) m. m) T" p9 j做出来的成品，看着还不错吧( }- z+ n' ?( P$ |( D2 I

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亦笑了之

营养均衡

糖糖妈140219

我也要给我家宝宝做
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妤燕妈妈

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0 A* i4 b5 {1 Y" N! J4 D营养均衡

- H( \( S8 L* c) `# U# q' l2 A6 ]
是的
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妤燕妈妈

营养分析：& v) ~1 Q7 }% V, J
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素4 O9 W" V4 e9 t" P" x
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。- w  v* A/ _. e1 c( k% i. _
维生素C含量较高，每100克中含维生素C85∼100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。
' _# o' H$ {# T4 F5 p* V钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。
% C  T  H8 Z* x6 O6 E) K8 j  z含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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妤燕妈妈

祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。1 R7 d& `. |* D" v2 j
研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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心若天

成品不错

那一拍的风情

味道如何，看着不错

不被重复有多难

真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的，还是买来就没有呢？

妤燕妈妈

回复 那一拍的风情 的帖子/ r$ R- l% a: S/ n8 x5 Z. F
味道如何，看着不错

" i- q8 x+ n/ O9 Q: O7 U% V味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动
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妤燕妈妈

回复 不被重复有多难 的帖子9 `: Q7 j7 m3 R* E( b
真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的 ...

: h0 d0 X) ]4 E0 q+ f干的。有杏仁味道。
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那一拍的风情

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+ [) U, Q$ @' c) K# E8 R, y. Y
# o7 v- s* Z. B味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动 ...

6 u/ N! D: D4 b6 y
哈哈，不敢当，下次有机会认识下
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﹡膤o℃

不错哦  明天也试试
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妤燕妈妈

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! x' U/ Q2 E. @# g$ a
# E. q. F+ d- u' }, \' j哈哈，不敢当，下次有机会认识下

0 T/ r3 e$ T) s5 j好的
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妤燕妈妈

回复 ﹡膤o℃ 的帖子  t& |4 ?) J4 Q5 R
不错哦  明天也试试

: }* E0 o/ ~7 @# T& Q9 @3 W% t" Q呵呵，味道不错，而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希公主201275

花椰菜就是菜花吧？
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妤燕妈妈

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9 i4 b/ t# ?# W0 ?花椰菜就是菜花吧？

' B* g" d& K/ X! P& V. e( H
是的，好像香港那边这么叫的
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