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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪,虽说本人不追星,但是个美食控,她做了一个花椰菜汤,一致好评。看的我也是口水都要流下来了,所以决定买了它,今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤,先看看我买的家当
6 i4 X- h) j, B- k# s' D          准备材料,菜花,洋葱,杏仁,芹菜我忘了买所以不用了。
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菜花掰成小朵,用水焯熟,水里加盐
/ f* c# S! o& S0 H/ q) {4 Q
/ I6 m0 U! B( r6 e+ [) _& m洋葱切丁备用,杏仁一把,洗干净
6 v& C- m1 l0 B! l/ s2 w热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺,放入杏仁和洋葱炒1 }# K! K! M1 o+ A& a# f$ g8 y

: p" W6 _  u" M* {  C: c4 ?! o3 o炒至杏仁变色,到事先烧好的开水) H# j3 z, p- j0 V! [3 t0 }& C
水开后转小火煮十分钟,再加入菜花煮5分钟
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煮好后,倒入料理机里,打1分钟就ok2 ]; ?4 o! t, c  }! u- F

* b! r7 D( b; s9 D4 _) a做出来的成品,看着还不错吧. f5 F& z; K8 _5 F1 a

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营养均衡

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我也要给我家宝宝做
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; E+ W) E2 _* q" v$ p营养均衡
, }2 |' `; @6 g7 j  u6 k" k: N
是的
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营养分析:
% V+ X7 j# h9 j: J0 O, a  z花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素* j! a9 K8 u" h* X- ^
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。% O& d, D4 a+ w2 n/ T
维生素C含量较高,每100克中含维生素C85∼100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。
5 ?9 F5 X" h5 Z! {8 e0 Y3 r钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。: [3 o% V3 s( J5 x
含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。& W7 W, L7 E8 W" c
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
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味道如何,看着不错
空口袋的幸福

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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的,还是买来就没有呢?

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$ O- s  i+ k2 I* f味道如何,看着不错

& }* f7 C# \6 @3 o/ X- @味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动
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; }0 B8 \9 J& U0 g# [# `真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的 ...
' x* V+ w, Q# k; A
干的。有杏仁味道。
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( e5 H  b9 B* Q. t% `0 t味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动 ...
  v  u% _; o' D( n* ~  |5 R( g: d
哈哈,不敢当,下次有机会认识下
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不错哦  明天也试试
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回复 那一拍的风情 的帖子8 |3 {4 }6 }, w+ N0 l9 k
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5 @) @% r  i/ j5 {: p
哈哈,不敢当,下次有机会认识下

% E4 Q. @+ \! }; {! I好的
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不错哦  明天也试试

3 W1 q5 t7 F( Q3 i9 i$ k呵呵,味道不错,而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希爱妈妈

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花椰菜就是菜花吧?
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! Z' U( H5 u' ]. N1 x' t5 ~& T/ L$ y花椰菜就是菜花吧?
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是的,好像香港那边这么叫的
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邓紫琪版的菜花汤的做法
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