lpchina

青萝卜一个，面粉适量，淀粉适量，鸡蛋两个。1 s% @2 g' N8 Q# D6 C* b$ H
萝卜擦丝，用盐抓下，把萝卜抓干，放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，花椒粉拌匀，
7 i- c  T9 h* [& J油下锅热熟，小火开始下丸子，慢炸至表面金黄即可。
3 p' m+ o/ L  R- s! b9 ` 萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，无需放太多的调料9 ^6 ~4 }# W3 C2 e/ B1 h
萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感# ~# _) _: f  m' h9 z
如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋即可。
' X  w( _  t9 L
. `- b7 \/ E$ p0 L5 X' @9 o
1 K* U+ H% e( `2 c7 L* ]
( E3 g1 n8 u9 {2 \5 L, n

亦笑了之

刚炸出来好吃

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子1 i& n, Z. q: E# I4 ?8 w

, ^4 S) o) l5 g是的，外焦里嫩

果儿妈2013831

饿了
来自[妈妈网iPhone版]