lpchina

青萝卜一个，面粉适量，淀粉适量，鸡蛋两个。+ Y0 P0 M, I* F+ M& [
萝卜擦丝，用盐抓下，把萝卜抓干，放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，花椒粉拌匀，
+ x& K! W8 J5 y0 k+ r1 @; I' P0 P油下锅热熟，小火开始下丸子，慢炸至表面金黄即可。
: J$ s  A/ [" W% A; d1 f 萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，无需放太多的调料
: `5 s$ l7 ^/ T2 c! d6 c 萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感
3 A  w9 i3 B1 W) E) p; D$ l: `4 [ 如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋即可。7 t( `0 J1 ]9 ^$ Z$ T+ T
: L- t( D% I/ J* _7 L2 \0 \  n4 K- z

( t# S* A, B! \1 j4 Q1 \% u7 X7 u; E- [# ]

亦笑了之

刚炸出来好吃

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子6 Y9 R0 t- G3 _2 H& g0 N$ p) n5 \, L2 _
) C6 |8 q/ b: \  `. \) F+ b1 G( x- j( O
是的，外焦里嫩

果儿妈2013831

饿了
来自[妈妈网iPhone版]