lpchina

青萝卜一个，面粉适量，淀粉适量，鸡蛋两个。( j" h; J# a' Q6 R1 B, P; F
萝卜擦丝，用盐抓下，把萝卜抓干，放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，花椒粉拌匀，
3 Q5 k. l0 w* G; d  C# |, U7 D, y* i油下锅热熟，小火开始下丸子，慢炸至表面金黄即可。
1 P+ o9 G& C+ u) S* m! Q& U6 R 萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，无需放太多的调料6 M6 i; `' d& ]
萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感5 B$ u* {' U/ }- X4 X  f
如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋即可。
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亦笑了之

刚炸出来好吃

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子: O1 p) W  B& s! S" a! L

0 N8 A6 z, e* K  Z- p是的，外焦里嫩

果儿妈2013831

饿了
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