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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量
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! b { G# Z: ^( q. r2 o制作步骤# u0 _- Z; x" ^" `; ]0 Y! r
/ X; L; H4 R! E; {9 C3 k7 G7 ~1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。
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/ O# u: E7 j2 v% i8 U) E* X5 C% E2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。7 `7 }8 P1 R1 z6 J
) I) `% N8 a5 a
3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。
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