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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量: F# ]+ Y; c l% Q( r
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制作步骤
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2 c+ i0 Y* t& Y9 s! M: R1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。
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# g4 `2 J: i3 `: q+ I2 j; r2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。& t8 K) M% i2 T( S6 K. `* i
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3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。& D9 R% M$ }3 ?) `3 F% X3 B
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