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到了午饭时间又开始纠结做什么饭,昨日还剩些米饭,蛋炒饭最方便也挺喜欢吃,但又总觉得材料过于简单,亏着了肚子。突然看到刚买的烘焙原料,就突然想到了要给剩米饭来个华丽变身。3 F) r/ w& m2 S9 F) ]) Q
原材料:剩米饭、黄油、洋葱、培根、胡萝卜、香菇、青豆、玉米。
& c4 y1 C5 q# k. L1 u6 f" R1、黄油在锅中化开依次放入放入洋葱末、培根丁、胡萝卜丁、香菇末、青豆、玉米等材料。4 d/ X- Y, o7 N. m& |4 k/ b P
2、加入少许盐,最后倒入剩米饭翻炒均匀,出锅。这里我用的是披萨盘。( n4 v4 {1 l/ S8 v' Q+ C' W( v
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8 t0 \: z/ p' U4 ]3、马苏里拉奶酪叉成丝。
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4、将奶酪丝均匀洒在米饭上面。
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5、入烤箱200度烤十五分钟至奶酪融化即可。
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6、华丽的奶酪焗饭出炉了!: k7 j3 p8 w: D& ]
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. H; K4 g7 F/ ~7、最后配上一碗西红柿紫菜鸡蛋汤,一顿美美的午餐就好了。
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