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到了午饭时间又开始纠结做什么饭,昨日还剩些米饭,蛋炒饭最方便也挺喜欢吃,但又总觉得材料过于简单,亏着了肚子。突然看到刚买的烘焙原料,就突然想到了要给剩米饭来个华丽变身。
; E9 F$ w9 I6 D4 I1 Q原材料:剩米饭、黄油、洋葱、培根、胡萝卜、香菇、青豆、玉米。7 ?" v2 q) A) A+ H6 X' k. X
1、黄油在锅中化开依次放入放入洋葱末、培根丁、胡萝卜丁、香菇末、青豆、玉米等材料。
5 z/ J) ?' p9 E% r. M+ y4 o2、加入少许盐,最后倒入剩米饭翻炒均匀,出锅。这里我用的是披萨盘。) E( S% d3 Z8 ]1 f1 `( G6 {. e; d
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8 W' n) c* [$ U$ i/ F! S3、马苏里拉奶酪叉成丝。
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( K6 \( q) V2 H7 M4、将奶酪丝均匀洒在米饭上面。
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5、入烤箱200度烤十五分钟至奶酪融化即可。' X ~% x; G* l( `& n
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: S1 c+ c' d7 o$ W- J6、华丽的奶酪焗饭出炉了!# Z6 q' N) \/ b3 |
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P. N ?; G$ V' o: I. }3 s4 D k2 C! o
7、最后配上一碗西红柿紫菜鸡蛋汤,一顿美美的午餐就好了。
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