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到了午饭时间又开始纠结做什么饭，昨日还剩些米饭，蛋炒饭最方便也挺喜欢吃，但又总觉得材料过于简单，亏着了肚子。突然看到刚买的烘焙原料，就突然想到了要给剩米饭来个华丽变身。" j/ ^! j% j" Z) \0 ^
原材料：剩米饭、黄油、洋葱、培根、胡萝卜、香菇、青豆、玉米。
1 Z8 y G5 F% Q5 g4 D1 }$ P+ K1 M! U1、黄油在锅中化开依次放入放入洋葱末、培根丁、胡萝卜丁、香菇末、青豆、玉米等材料。
3 X& S. Y. {, m. t* X) @2、加入少许盐，最后倒入剩米饭翻炒均匀，出锅。这里我用的是披萨盘。& z1 u- p+ N/ g- b! t
% B" Q) z) ], e5 T" y# s
: x/ k& T- i! u: D6 G1 X2 F( Z3、马苏里拉奶酪叉成丝。
7 @# [# M+ F& ?2 A! `2 w$ U0 R6 N- m0 {) A* h7 y# u* x1 b
1 I4 f+ w! }2 \ ]& c$ C4、将奶酪丝均匀洒在米饭上面。
: T. ]$ W. x' J9 U4 r- k1 V p7 k) h
E G( Q. F# G- j. S0 Z5、入烤箱200度烤十五分钟至奶酪融化即可。
: s% y( I$ r* P- S, G8 M
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/ c; ?! E( Y4 m& q8 S( }8 f6 X% V6、华丽的奶酪焗饭出炉了！
" K4 k/ k: L) l* j1 T$ J1 R8 J. g; l' T; f
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B+ x2 U3 M0 X- `$ Q& z3 W7 R7、最后配上一碗西红柿紫菜鸡蛋汤，一顿美美的午餐就好了。/ K3 N3 i" c! @3 k- z
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发表于 2015-1-22 13:05
发表于 2015-1-22 13:22
