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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-1-23 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分钟左右,捞出、冲洗干净,备用。 5 i  u) s" n5 a- e1 D5 H# `& Q& E/ G8 n
锅中加水,放入陈皮、葱、姜、蒜,花椒,烧开后,加料酒,适量老抽提色,放入备用的鸡肝。小火煮制20分钟,中间加盐、白糖调味。关火后,用原汁浸泡2小时以上就可以吃了。! f, W# f& h) a: u1 K' |4 J8 @

. c/ P9 U' G$ w3 x* o# q" Y% n! n

点评

蓬絮|  感谢分享~  发表于 2015-1-23 10:54
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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不错,可以按照这个试试

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材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分 ...
感谢分享~
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回复 lenka辣辣辣 的帖子
8 F2 o, u( s  [; @# x  Y! p  c! P- t. A5 S7 V- X
是的,小孩子吃了不上火

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这个太营养了
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回复 亦笑了之 的帖子$ E7 K: h) m6 L8 H; f
- c. v9 o' A) L* [7 j. j' O) ~# R
是的,而且吃鸡肝可以保护眼睛
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回复 米粒他娘 的帖子  \4 m3 \5 g0 r

& \: |0 @1 L5 u0 a5 l! Q& s% y7 w最近怎么了?鸡不能吃了?

点评

惠蓉蓉  关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。  发表于 2015-1-23 20:07
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回复 lpchina 的帖子, r* h( q3 _' X9 o3 e( [
  I2 O, f3 r$ c- [3 x; B
禽流感啊。
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回复 Nina1220 的帖子- _- A1 F+ {" y$ v1 _# M" m6 d
2 z; o+ k0 a: b( @
没问题,想吃啥,那天做了叫你
& l7 L$ `* u' C- ?) |0 s

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回复 米粒他娘 的帖子0 I0 I' h( |! T4 \, u( Y
$ n, i7 Q' a1 e8 P  U
最近怎么了?鸡不能吃了?
关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。
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回复 惠蓉蓉 的帖子  l) s+ R1 K1 p% P

3 i: y7 r& R4 i好吧,看来以后吃东西真要注意了,谢谢亲的提醒
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回复 米粒他娘 的帖子
* J6 I% I3 @) [! Z3 i$ f: G& ]4 [. N; l4 J
谢谢亲的提醒,唉,真不知道现在还有什么能吃的了

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曾经有卖鸡的给我说动物肝最好别吃,在死的一瞬间毒性都聚集到肝了,从此我家再也不买肝吃
来自[妈妈网Android版]
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% F- l" O" U- d
( ~6 _* W0 @! T; e2 h3 Y' f嗯,谢谢亲的提醒

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坐等成品图。改天可以试试

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这个菜好特别

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