【妈妈的味道】手工皮冻 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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大宝贝图的妈妈咪

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楼主

发表于 2015-1-26 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

差不多每年冬天，老妈就会做皮冻（我们叫冻肉

）因为冬天有炉子哈，把肉皮熬啊熬的特别费火的，炉子熬起来就感觉还好了。
# Q2 y. z, x: u7 j5 k
先熬好了一些，剩最后一盘才想起来拍照了

6 w$ b7 t6 u& F1 e1 |! v
; m$ F. f0 [' o* @
, h2 t5 b+ R. E
自己做的卫生、无添加剂，一道健康的菜菜，哈哈～
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沙发

发表于 2015-1-26 01:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法
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大宝贝图的妈妈咪

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板凳

发表于 2015-1-26 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复于芬73 的帖子
* R1 z8 L+ \; u. U求做法

* P5 m/ H2 C* q4 W+ E+ a
肉皮，我妈大概攒一年的

处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出来，然后把沫撇掉，再熬，直到汤没有浑浊，在加盐和酱油
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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2015-1-26 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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糖宝妈

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5^#

发表于 2015-1-26 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是压力锅弄，又快又方便。
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大宝贝图的妈妈咪

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6^#

发表于 2015-1-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子 p, a- x" U* x0 M; r8 J
不错

# E9 k2 d& h, {# ^ V* a" _
谢谢

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大宝贝图的妈妈咪

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7^#

发表于 2015-1-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Nina1220 的帖子
! _% j1 u% h2 P0 B* o9 ^% z+ v, \我都是压力锅弄，又快又方便。

7 O2 G, L! M" n4 C& w1 x* [6 ?& t
我们冬天有炉子

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8^#

发表于 2015-1-26 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求教程
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大宝贝图的妈妈咪

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9^#

发表于 2015-1-26 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖果米乐的帖子
8 e- t' `, o6 a3 g6 f E求教程

肉皮，我妈大概攒一年的，先处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出来，然后把沫撇掉，再熬，直到汤没有浑浊，在加盐和酱油
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2015-1-27 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味呢

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小米2009 的帖子. L# P8 S" z9 y) Y4 @$ a+ A7 a
美味呢

确实

因为爱吃，所以美味～
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发表于 2015-1-28 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦。

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希希公主201275

希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2015-1-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃，就看到你的帖子啦！

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点评

sunny1217 我也爱吃这个哈发表于 2015-1-29 00:01

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-29 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃，就看到你的帖子啦！

我也爱吃这个哈

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Amy

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15^#

发表于 2015-1-29 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近已经吃了两小盆了，香呀
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sunny1217 美味啊发表于 2015-1-29 11:42

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-29 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近已经吃了两小盆了，香呀

美味啊

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发表于 2015-1-29 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外面的不敢买啊，切着都觉得加东西了别说吃了。, t+ L! I5 k+ Z" H" z1 c& k
自家做的看着都好

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sunny1217 是哈，加东西还好，看不见，如果让我看到毛？额。。。。发表于 2015-1-29 19:41

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【妈妈的味道】手工皮冻

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