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心爱豆豆

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发表于 2015-1-27 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为参加英国的考试,按要求做蛋糕,一部分以前有,一部分要补,在繁忙的工作下,硬挤出时间完成。这个工程最大最麻烦
) d2 w6 x0 G2 ]- L5 P
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点评

冯小马妈妈  不明白的亲可以参考这个帖子哦http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-914639-extra--highlight-蛋糕%2B猫-page-1.html  发表于 2015-1-29 10:12
冯小马妈妈  楼主家的猫呢?还在操作间溜达吗?  发表于 2015-1-29 09:50
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先做蛋糕,包好翻糖. U, i) b7 Q2 C* H* E& D# U& D7 }: x

2 N. p( s) d7 Z1 i+ ~
2 {9 C! A) v4 M* q; u
/ _5 \) ]" q$ v2 h! ~4 h- U  }& P4 i" Q
然后组装,先做中间的圆柱体
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然后调整细节,中间圆柱体做好,就做马,马是用模具做的,好在在香港买的马的模具 $ |  U; A! N1 m( l
. P7 x$ n6 y6 v7 x  b+ |+ R7 x

3 ^4 C3 y# ?' o等干过程中,做上面半圆的细节
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然后把翻糖擀平,再做半圆外面的立面! }# l* `% `) p7 v1 z, g% I6 t
8 Z+ d/ h5 O/ S  p  G0 ~# N

' S) g  e" s# Q& K马也用进口色粉涂上色,最后成品出现
( ?+ O' X, ^- g4 b1 m# {% i) T
% A  |" f4 m0 E6 B  N6 Y6 A
6 I9 t2 _" Q. ~, Y) R2 K- d; c( E! O
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再发些为考试补的作业1 _2 L9 J7 C  k: ?

" a$ H: @2 v  M% {# J1 L. s1 h# o4 O% Y7 Y

2 |3 v" |& U7 U( n! X# q. l8 S) z4 O. A6 v

* @' e% V+ U) @( S9 l1 f/ l0 d* i6 z# S/ }
用糖霜画的蕾丝饼干
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. u0 F6 v9 q( k7 G8 w* m6 ?6 |' L+ S8 B) s$ _

. u+ f0 |3 V. H8 F' U+ ~! y9 m/ X8 k7 s- u2 u# [

8 ]0 W7 e) x7 H3 |3 ?* B+ H5 r& E7 _; u! g1 _
6 f3 ?& z6 j& p4 K( B5 [+ d! b; d
4 Z. {- k7 h( r2 L2 g

! d5 i- O; U. P糖霜和翻糖结合做的蛋糕,终于完成了,看着自己的作品,自豪
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

好美  精致

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漂亮,宝妈手好巧啊
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艾玛,太手巧了,不是一般的工程啊  太浩大额

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这,这,这能吃吗?
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糖宝妈

高中毕业

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太不容易了,这么一个蛋糕要花费多少心血啊!
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好看,第一反映这能吃吗?
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手机直播达人 金牌吃货

高大上啊

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太漂亮啦!这手艺决定能开店了!最好还能把学员招上!我第一个报名!大大的赞一个!
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Medal No.11

可以定做蛋糕吗

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太漂亮了  谁舍得吃啊
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回复 龚凡曦 的帖子
7 N- S4 x& L8 U8 x! E  M这,这,这能吃吗?
  U( \' R5 X* L. ?# T
这个是展品,里面是泡沫,把泡沫换成蛋糕就可以吃
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