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心爱豆豆

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发表于 2015-1-27 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为参加英国的考试,按要求做蛋糕,一部分以前有,一部分要补,在繁忙的工作下,硬挤出时间完成。这个工程最大最麻烦
: U! s) `- [6 }/ O( w# R
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点评

冯小马妈妈  不明白的亲可以参考这个帖子哦http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-914639-extra--highlight-蛋糕%2B猫-page-1.html  发表于 2015-1-29 10:12
冯小马妈妈  楼主家的猫呢?还在操作间溜达吗?  发表于 2015-1-29 09:50
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先做蛋糕,包好翻糖3 A' j  m  p1 h9 t9 w

6 G& I/ ^1 b* g" ]: H" T$ B' ^# S+ ~4 o7 i; h
* S* z; I! V9 u, X' A8 Q( V( M1 E

4 D9 a* K' w1 B, H然后组装,先做中间的圆柱体
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然后调整细节,中间圆柱体做好,就做马,马是用模具做的,好在在香港买的马的模具
* l3 Y$ _% E( H  p1 x' \& e! b
# l9 _( ]" A/ ^1 ?0 h3 i( t( L; B- t# Q/ v
等干过程中,做上面半圆的细节
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然后把翻糖擀平,再做半圆外面的立面
4 a+ l* q! F' k6 V% [# M
7 s5 i6 y+ j+ k: d0 ~! N
/ t6 n5 b; `8 w6 W' E" F马也用进口色粉涂上色,最后成品出现
; K# U$ v2 X' F( o) b6 h# x) N. B1 c& G6 E- j6 x( X4 c4 v# Q7 L9 @
+ Y& N# h1 o" r7 [( j3 F6 \

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再发些为考试补的作业9 Z& N) L+ N8 x( I

4 s( N2 @, N- W. S" E5 m7 M
0 U: v8 v$ {* v3 _' {7 f
7 ^. O0 g4 Y7 @
5 s5 y4 P, X' V6 A; E! N# Q6 Q/ G6 k) \. x

; n& @( ?' e- s0 O用糖霜画的蕾丝饼干
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9 t% i3 E2 Q# v) j1 M$ m7 e# o# P2 U$ g/ ]) H4 }
: i+ P: h6 k! D: A( U* Y
6 z" {- j4 a$ l) E+ V: R, i. \

2 @4 u4 p9 X, n/ V2 a5 G8 A( Y
7 E( G# l/ T  y9 |0 b$ {
+ L1 K7 V" r& T, t& E4 C+ u8 K) r7 G* `, g/ ]9 o

& F; H' Q9 N% w( b  f/ Q  m8 j& N3 O糖霜和翻糖结合做的蛋糕,终于完成了,看着自己的作品,自豪
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

好美  精致

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漂亮,宝妈手好巧啊
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艾玛,太手巧了,不是一般的工程啊  太浩大额

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这,这,这能吃吗?
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糖宝妈

高中毕业

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太不容易了,这么一个蛋糕要花费多少心血啊!
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好看,第一反映这能吃吗?
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手机直播达人 金牌吃货

高大上啊

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太漂亮啦!这手艺决定能开店了!最好还能把学员招上!我第一个报名!大大的赞一个!
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2007-03-04 
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Medal No.11

可以定做蛋糕吗

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太漂亮了  谁舍得吃啊
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回复 龚凡曦 的帖子
; |0 z7 a2 f. K% e+ E+ x1 f" x3 O% @这,这,这能吃吗?

1 Q" C5 i9 d' f5 A$ v; O( z这个是展品,里面是泡沫,把泡沫换成蛋糕就可以吃
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