sunny1217

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妈网ID：sunny1217  p; J7 C: T6 E) Z
我家的陕味：包谷面坨坨- l- S  v' R5 Z" G3 u
真相图片：5 c; D$ I8 h/ W

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0 p* }( x, _( z. w0 o8 Z3 \制作攻略：. k1 J3 w' E, {1 q. Z& k

! q  K/ N8 k0 H7 B今天就给大家看看纯陕西味道的一个主食--包谷面坨坨（也叫金坨）。9 V4 N3 N$ s( ~# }/ k
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这个是老妈那个年代的人最喜欢的一道美食了，我们家老公这个纯南方人居然也喜欢这个好吃的，哈哈，今天老妈就给大家做了这道美食！

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过程分享：

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玉米面粉适量: Y, u. @- |5 B/ `; m+ K

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要用开水烫面

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边烫边搅拌

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有没有金灿灿呢？

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再加入小麦粉适量，为了口感的筋道

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把玉米面和白面粉搅拌起来

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揉成一团，醒醒面团

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和包饺子一样，切成小块儿

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拿手掌拍压，成型

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必须用玉米面当面扑，不然玉米面很黏

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等等等等~ 一碗美味的纯陕西包谷面坨坨出来啦~

麦子and谷子

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xiaoyu4661

学习了* `1 }+ Y9 N8 q* `8 N

Nina1220

我这个陕西人都没吃过
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sunny1217

这个赞

谢谢～

sunny1217

学习了

感谢关注

sunny1217

我这个陕西人都没吃过

不会吧？那你们估计一直城市的哈

图图妈妈咪

玉米面饺子皮
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sunny1217

玉米面饺子皮

哈哈，比饺子皮厚N多

春雨飘飘

汤汁怎么做？

sunny1217

汤汁怎么做？

一般下面条的方法

闻达妈

么见过。
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sunny1217

回复 闻达妈 的帖子) L6 r4 t. |3 y8 u
么见过。

) P6 K* V5 X5 L3 I1 g% U
你们没吃过？居然发帖至今为止都没有共鸣的
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闻达妈

回复 sunny1217 的帖子; `' D. H. {- l6 _) `
7 p$ n9 [$ _, F
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你们没吃过？居然发帖至今为止都没有共鸣的

3 L4 ~/ X* b" J% I么见过，甭提吃了..！
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sunny1217

么见过，甭提吃了..！

难道只有我们西安农村人吃过哈哈

歆冉妈妈2011

地道西安农村人，没吃过
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sunny1217

回复 歆冉妈妈2011 的帖子
' P1 |# G6 Y  V4 K, d( ^地道西安农村人，没吃过

9 [* S& G. S8 W7 z7 x2 G6 e% V不会吧
. Q& a7 W3 E; z8 d. a  h2 t$ D% Y我们从小就吃，我妈那辈也是从小吃
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frienda

我也是地道的关中老陕，我都没听说过
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sunny1217

回复 frienda 的帖子& ?# e- H+ O: S  S$ ~* [
我也是地道的关中老陕，我都没听说过

: g. w, n/ _) `6 L, v晕了……咋都没有共鸣呢？难道只有我们村的人吃
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*水晶*

高陵的没听说过
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