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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!
3 L6 p9 q, I5 N3 U1 b0 b: h几天不吃就想念的* D4 i3 Q s$ i& G4 q# d
后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见# [# }/ e* Z( K2 X2 a& W
这个失望啊!
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今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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1 b5 R1 a2 U7 v! O4 ~8 _要,要,切克闹,我说煎饼你说要8 R2 i# c% b0 I; H N- L# l
搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 6 ~/ B' ?1 Y3 o* {' I
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1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐
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2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛% w6 n1 U% r, l% L% N
) `8 P h3 J" X O- a, w; y e% e7 }1 H+ R2 X
3、用刮刀均匀的铺平+ `& S7 ^1 k1 z! h' k; N2 Q
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+ O* O. l% Q3 P. Y& V& @( f
) z9 @( Z/ [9 E5 {/ d
4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平+ P9 ?4 j! b! b0 E
( z- m* `( R/ }. ]( P9 d( Y1 A4 k3 K0 V% Y% `9 @
4 Y' C6 }0 ?0 ?4 L& c( w% K$ _) Z+ O( n' _( s# I( p4 p4 u
5、这样就可以了哦
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6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西4 h% h8 v! G7 ~' o: |' A( D" m
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; W" s1 S/ d- l7 j; K& C& @7、反过来;
/ h1 H9 }$ f- D$ |( W+ Z反面涂上自己喜欢的酱料
' d4 H$ M7 ~0 N7 K- X* p! R我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象
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/ t6 X% F+ b6 a' z& [, Q3 h' b Y( V( v7 a
8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶
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* O9 `0 B2 p# b$ c, }. c9、然后放上生菜
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10、卷起就好
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1 x+ A# Z9 U) n% J: t2 @0 S11、OK + N6 I+ ?6 ?9 h& |' s
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) V9 ~% `* p8 t! k3 y12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好5 E6 l! Q* q. J. G' D7 g6 ]' t
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13、成品
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