lpchina

五花肉洗净笊下水，切大块。砂锅低部放葱姜，把肉皮朝下码齐，加生抽，没黄酒了，就加了白酒，加两勺白糖。开火炖，等锅开了小火两小时，中间把肉翻下面，汁收的差不多，就可以上盘了。我没上锅蒸，因为肉已经很烂了，顺便偷个懒。切记不用放盐跟油。
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lpchina

继续
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亦笑了之

漂亮

星宝贝儿童摄影

怎么可以这么美味的，我在电视上看过这个菜，就说很好吃~~

可可宝宝麻麻

漂亮！

lpchina

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$ D9 e- e0 \; m6 T6 @  J谢谢版版！

lpchina

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8 k8 j4 S3 h$ a! z7 ~' W% r8 n, O5 x
是的，入口即化的那种。

lpchina

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* {* |+ ?, z  z3 s( \2 L* n0 B/ J& k; h3 y1 P. R! o
谢谢！

粉墨人生

看着好好吃
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lpchina

回复 wanghanyuabc 的帖子- `/ j0 S* v1 h- @- N3 t. V

! G* j$ [5 i8 B0 J8 i+ I谢谢！

lpchina

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# u" z& ^; C* M- P0 p是呀，小孩也可以吃，很烂

annebebe

孕妇伤不起呀，看美食看得我馋得不行。
: X0 m% t+ T0 o- S' ?/ P( P2 R# j  f请教：那个黄酒、生抽放多少啊？

星谕妈妈

请教：那个黄酒、生抽放多少啊？- f* \, W; w' Q' ~# p
还有水要放多少啊？# \- o8 ^, `6 J& `/ b! W2 B: [
就在砂锅里一直炖到收汁吗？

lpchina

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3 o( r. w) G1 ~8 m7 w
2 x) h* L$ B3 L3 \+ e! Z0 d生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。

lpchina

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, m1 }# @' i- ]- I' z( b; U# x1 A* c+ w) v) |* s) q
黄酒、生抽，就是提个味，上个色，多少你要自已掌握，开始的水要把肉盖住

lpchina

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9 k* |& `' W% A+ M. o! v1 a谢谢

韩国苹果树

食欲大开
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肖子宣

看着美美哒

annebebe

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! v% a& z7 C. g3 a' }8 g( e" M
$ c7 |$ j: w: _* j% X% d" n) n  M生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。 ...

谢谢，周末在家试试。

lpchina

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! Z1 |- ~) \" {2 Y# U) Y$ F- n+ s3 a& n- v/ \8 I
谢谢