豆豆0831

我以前也做过电饭锅版的蛋糕。这次不同的是除了打发蛋白是我自己代她完成的。其他基本上都是豆妞在我的指导下完成的。所以说不要小看我们的孩子哦，只要你给她足够的耐心与机会，孩子们也是棒棒的。
. _, C0 I9 b2 Z. y. t
1 t0 t; ?+ I7 K4 E: Q5 G; J: c) O; \+ W1 I
1 }' C! I. S# k  W
( k  j# Y4 y" P6 }# s9 {6 f

& D( I6 z; i1 z3 E所需材料:普通家用面粉150克。白糖30克。土鸡蛋六个。鲜牛奶五十毫升。橄榄油，30克。
! R/ n, A2 C" ^# h% F3 i8 W1 a步骤:首先将蛋清和蛋黄用分离器，分别分离在两个干净的盆中。
$ |. ~" ~; p5 ?- J) d. V% [: ~. }' |6 `5 d- Y. R5 C- T
然后在蛋黄中加入30克的白糖。30克橄榄油搅匀。" K8 v$ C4 w' ^  u2 e# j" K

来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

9 }' T+ A& Z9 s, K# d! q5 p3 {( j% A1 l+ U
然后再筛入150克面粉，拌匀。
; s5 s5 j0 [* X* h
, Y' a9 @' p2 B; y0 T% m( V9 |: I& Q9 K  S, n
% }! u' b$ H0 b0 [
倒入五十毫升的鲜牛奶搅拌均匀备用。  |" {" M/ [/ u8 v) C
2 F0 y! a- ^1 L2 L7 F5 z
6 k# f8 U/ L1 V0 _

来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

然后我开始打发蛋白，首先在蛋清里加入一勺白糖，开始打发。总共分三次加入白糖。开始打的时候为了更好的打发可以在里面滴入两滴白醋或者柠檬汁。这一部由我代为完成，所以忘记拍照片了。总之将蛋白打发至硬性发泡就好了。
% f' p( a6 x! O9 ^: y8 x) F) {" V然后将蛋白取三分之一，加入蛋黄糊里。上下搅拌不要划圈。然后再取三分之一上下翻拌。最后加，蛋黄糊倒入剩下的蛋白盆里再翻拌。
! Y2 W' Y2 Z0 ~; F* r* J9 U) A' o
4 x( k, r* s! z5 i: p% a0 B8 Z
. {& }8 y! u, W: c
2 a3 g& `6 E$ S# y# e4 ?# S: {- F( p$ q7 Z8 g" }9 X+ H, t" g5 O0 v
+ D9 p, j1 u: N

来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

然后将翻拌好的面糊倒入电压力锅里。震荡几下排出空气。然后按一下电压力锅上的蛋糕键，大约45分钟以后，蛋糕就做好了。1 j0 l5 T- N! a# ]" l1 ]% H  E
* @4 n" _* ?# f- w) x- i

* x8 G" `7 z; W8 H5 M2 J1 Z9 J" o% i3 b9 [# ^, k0 Q/ S( N# e# w7 I$ ?* B
# }9 `% ?8 k& T% ^- m! {

  a7 |+ A7 G1 t
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

这是个有始有终的孩子在等待蛋糕的时间里，我在房间里玩手机她却一个人在厨房里清洗工具。当时我很惊讶，也很欣慰。, J2 q8 Q/ K% n$ ~2 u6 u5 o
3 w5 B3 V3 `  H7 C
# Q2 r/ g6 i$ {! f4 B: A
蛋糕出锅了，切好以后再涂上我亲手做的草莓酱真是太好吃了，豆妞一口气吃了三块。
; G) j7 _( x3 u, i* f1 ]( D3 F; Q; j& U' f) G2 J) M
; A! G, l% }2 v  O& E0 q

' Q( m. [4 Q- z3 n7 ^7 E1 @$ K( U! O; @/ O: ?7 t: W

来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

由于豆妞在这次体验蛋糕的过程中表现非常突出，所以还得到了妈妈奖励的两个贴纸。
& a0 k4 I% f; _# M8 I2 d8 {: g: x  u7 X5 S9 _

来自[妈妈网Android版]

萱妈12.7.5

小妞太懂事了
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

孩子动手，吃得更香

闻达妈

豆豆真厉害哦！
来自[妈妈网iPhone版]

光辉佳丽1

豆妞真厉害！
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

回复 萱妈12.7.5 的帖子( |8 w: Q& e& }* H  T! u3 r7 H
小妞太懂事了 ...

2 m+ P) w8 ]3 r5 M# _1 y+ C) n她喜欢跟我在厨房忙活！
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子6 n$ s& c1 X4 Z& i
孩子动手，吃得更香

# w( c' m  w; ^- E
是呀，一连吃了三块呢！
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

回复 光辉佳丽1 的帖子8 G% i8 P* c3 B7 h( c
豆妞真厉害！

- n' P: p3 x- T* u( V谢谢！
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

回复 闻达妈 的帖子
+ G; f( [/ V2 v. q豆豆真厉害哦！

# |% o( a" k) [- S5 C6 o5 j; X% U
有时间一起体验！
来自[妈妈网Android版]

萱妈12.7.5

回复 豆豆0831 的帖子
2 o4 f: t% C- l2 ?+ ~
+ _  B) {9 u! J& L# B4 F; a$ w3 x0 J3 J4 I5 f
她喜欢跟我在厨房忙活！

% P% Q' I3 C. a6 f
嘿嘿，看出来了
来自[妈妈网Android版]

明天会更好1978

赞一个
来自[妈妈网Android版]

sillycatsuper

宝贝太棒了，蛋糕很美味的样子

小马奔腾215

宝贝儿真棒！宝妈的教育很到位呀！

sunnyandrabbit

回复 豆豆0831 的帖子9 ]% f$ D7 ?  O" G0 c* c7 j
) \8 a/ V$ }4 O# d: E/ S
豆妞太棒了，抱一个。

濡妈妈

豆豆0831 发表于 2015-3-23 22:09
* z1 p( ~; l! E/ D这是个有始有终的孩子在等待蛋糕的时间里，我在房间里玩手机她却一个人在厨房里清洗工具。当时我很惊讶，也 ...

1 ?! B' U) U& S' k+ X+ ?- s
孩子的行为让人感动。