布丁妈212

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~3 a- p. q# Q6 y) T6 q; j6 @
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这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈
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野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段5 J# \2 B) t: m! `
玉米粒，胡萝卜丁焯水$ Y0 I* ]/ S  z+ c

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备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀
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布丁妈212

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谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢& H( N' m  w: H' |7 {( N4 n
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荠菜洗净，沥干，切末备用* k' v, d8 ~0 W! B, T5 |) e& e
嫩豆腐切厚片，葱段备用/ q% d& c. K/ f% C' b$ I; c
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0 v8 s4 _7 \$ O' C. t9 V豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅
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豆腐炸制金黄色1 J' F- @7 t! I8 H  A3 H6 ?
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亦笑了之

好想吃

布丁妈212

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煎好的豆腐备用0 q% P) D5 D8 z& ?3 d9 \1 R, e& T
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- b& U% q0 K7 @1 k" X- P5 p* V: }1 @: S/ O2 Q
油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~
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布丁妈212

咱吃素，人家也不答应啊，
8 p; E0 ?+ p( e# O好吧，加个爷俩的最爱~
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布丁妈212

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$ G! W, |+ i; z; D- X  ?# E( `
) J: [3 J! G  s9 `) m( ]嘿嘿
$ T( ?: T( l. a3 w班班看的出第一个是啥菜不？

亦笑了之

不晓得

lpchina

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3 P. h8 P- [2 L8 g+ s/ }8 d& V8 }
  t# n. p' F  J% i# S4 n萝卜叶子

sunnyandrabbit

回复 布丁妈212 的帖子$ u1 e; p6 u4 `

! i  D' p# V; @5 B9 d. a0 M看着就很香

小囡囡yy

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

诺亚兔子

素菜都能弄得这么香，厉害

annie0822

难得吃个素

5爱吃番茄

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

米粒他娘

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

濡妈妈

素炒可以

yang20120214

凉拌着吃，不错哦

浮汐倒空城丶

          自己做的 好评!!!

痘妈

第一个菜我们那叫芥末菜。

嘟嘟091012

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！