布丁妈212

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~3 X: g- v. i! f$ i+ a# X
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这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈
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野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段
( e' j" Q( {3 K3 d& `! [玉米粒，胡萝卜丁焯水
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& z! l0 q" p* P$ a备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀
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布丁妈212

- ~3 _5 |, e! X2 a1 z/ `( V. K谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢1 f+ B9 w2 {! N( |9 r7 U
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荠菜洗净，沥干，切末备用5 N6 j% x) g% U+ P1 n& c! ]5 N2 w. V
嫩豆腐切厚片，葱段备用) R6 b1 i2 E% e2 \. k

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0 x' p3 K- ~1 A3 A! Z) _豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅9 q$ V* w" C9 c- h( G! Y% m

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3 m0 C( [  _, l7 A) y$ V+ R豆腐炸制金黄色
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亦笑了之

好想吃

布丁妈212

: p, @  b* ?  s' w! l煎好的豆腐备用3 W$ u3 A( t4 _' i5 [
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, H2 V* e4 F2 W* k7 {: H+ t& X% q7 B2 v$ t, U/ z: y. s" R
油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~' `2 D+ f( Z( _; N4 g( d
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布丁妈212

咱吃素，人家也不答应啊，* J3 T- m4 M$ J- j" e
好吧，加个爷俩的最爱~) S* P, f6 J2 z$ a+ w

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布丁妈212

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- s) ?" O  r: X4 u& ~嘿嘿
" X/ N7 Z. ~% I$ U5 y班班看的出第一个是啥菜不？

亦笑了之

不晓得

lpchina

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萝卜叶子

sunnyandrabbit

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看着就很香

小囡囡yy

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

诺亚兔子

素菜都能弄得这么香，厉害

annie0822

难得吃个素

5爱吃番茄

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

米粒他娘

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

濡妈妈

素炒可以

yang20120214

凉拌着吃，不错哦

浮汐倒空城丶

          自己做的 好评!!!

痘妈

第一个菜我们那叫芥末菜。

嘟嘟091012

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！