布丁妈212

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~
4 b+ z: r& n% b: [: ]. x; z+ ^6 v  ^, Y5 b9 x* ~1 S+ N  s, L
这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈
, M+ e% @5 d' i- j( F" I+ {6 @' J8 f/ w; ]7 i, N
野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段3 m1 W! k' v- `8 v3 c3 _3 b5 t
玉米粒，胡萝卜丁焯水
) G6 d% l3 O& |+ v3 t  z3 N( h# {6 e! A! o3 \

3 j/ t  [# ~  R0 y( e- v2 L6 Z; f, {0 Z" i' b
备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀
5 q7 ?+ I+ l. d" u0 M1 L3 I9 W4 G/ U: h. M* ]0 W
2 m) H+ G2 a) R7 d5 j) g

布丁妈212

& D/ U6 X3 G9 ?+ q; s
谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢! s+ n! Q9 M) U# x( b/ g  m; X: n

# C: r: Q( Z% k5 m: ~- x1 a荠菜洗净，沥干，切末备用
2 E8 K9 G3 h- H7 i+ d- l嫩豆腐切厚片，葱段备用. r( y! X  k$ H1 N
! ], ?0 B! T1 A6 S# [$ D) G8 H
  A2 D+ ^9 n( x) \

3 x0 y+ ~3 c# H  A- X3 X
7 Z  z% y* l# K' b豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅& a* ~$ }4 B' U9 X7 g

5 p0 h- ]; j0 L4 {. x' s0 R/ y( `+ r7 H/ I9 I& R, h

3 {3 C8 M  Z' g) W6 _1 E( T豆腐炸制金黄色
; o7 y4 r' O+ l1 R6 g6 W  K) Y$ S, p  I" F/ g

亦笑了之

好想吃

布丁妈212

3 G+ j# j; R! ^
煎好的豆腐备用' Z. o4 H, ~. w9 H/ e& n% A
- b! r- G  e+ j0 A

4 J1 f1 Y& V4 l9 x$ J# M  [, r' \  R, T) L
油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~
0 d) F% e# O& n9 R9 }6 @
2 q+ t& W$ b; I& o3 g

布丁妈212

咱吃素，人家也不答应啊，4 A7 }/ v& H! I4 v( J1 @
好吧，加个爷俩的最爱~
5 x- ~, f2 z3 y7 A3 a
1 V( k+ }3 n0 L, ^& O# H; f" f4 D5 J$ b" t

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子
& J3 o3 |2 Z, Q3 x3 b
1 G; z/ J! v+ x% a5 T/ J嘿嘿* t+ b" p8 r" a( f1 A
班班看的出第一个是啥菜不？

亦笑了之

不晓得

lpchina

回复 布丁妈212 的帖子( n; O$ d- Z6 ^. Q7 {

6 k3 c7 Y. U9 R* u, Z# v6 D萝卜叶子

sunnyandrabbit

回复 布丁妈212 的帖子. m, \: Y! I8 r! Q
0 n9 g6 }. o! ?
看着就很香

小囡囡yy

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

诺亚兔子

素菜都能弄得这么香，厉害

annie0822

难得吃个素

5爱吃番茄

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

米粒他娘

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

濡妈妈

素炒可以

yang20120214

凉拌着吃，不错哦

浮汐倒空城丶

          自己做的 好评!!!

痘妈

第一个菜我们那叫芥末菜。

嘟嘟091012

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！