‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 35 | 浏览: 3276 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
楼主
发表于 2015-3-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鲍鱼红烧肉
7 \  n/ b& u5 {! X酱爆鱿鱼
2 W" F1 E0 w% ]$ }' t  H卤鹌鹑蛋
5 ^8 ]3 U  v. x. \9 P  K水煮虾
7 O/ a+ t" d& Q. k. ~: d& J* K5 O' W8 {8 c
红烧老虎鱼
来自[妈妈网iPhone版]

回帖推荐

YANGYANG217 发表于9楼  查看完整内容

我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把肉煮好,卤汤也就做好了。为什么要煮块肉进去呢?因为汤里必须要有油星汤才会香。下来鹌鹑蛋煮熟,剥皮,放到汤里。煮一个小时,不用捞出来,就放在锅里,放一晚上,在煮开。我一般都煮开三四回,这样比较入味。煮出来的肉可以切片炒回锅肉 或者剁碎加馍,比外面的肉夹馍还好吃。卤汤放好 下次想吃什么直接放进去煮。如果不 ...
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
我吃货一枚
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
50449  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
1999-06-28 
地区:
街道:

Medal No.11

全荤呀!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

海鲜汇

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4430  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
街道:
卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

Rank: 8Rank: 8

经验值
7296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-05-09 
地区:
街道:
回复 小仙杜瑞娜 的帖子( X* W! w; d. H# I0 s
卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。
0 p. |0 N2 t% {- ]; V4 {
看着很不错,鹌鹑蛋怎么做的啊?
来自[妈妈网Android版]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
回复 YANGYANG217 的帖子/ C) `- m3 m! l6 I! w1 i0 R

6 _% e$ q0 S3 x太丰盛了吧

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18010  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
回复 YANGYANG217 的帖子
8 S4 d5 ^* r; ~2 H- a" d* |/ ^& V' M
看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的!亲下回可以试试哦~

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
回复 小仙杜瑞娜 的帖子* M2 N, v- e0 F& P  `
卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

6 ^' G) ^: Q6 z我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把肉煮好,卤汤也就做好了。为什么要煮块肉进去呢?因为汤里必须要有油星汤才会香。下来鹌鹑蛋煮熟,剥皮,放到汤里。煮一个小时,不用捞出来,就放在锅里,放一晚上,在煮开。我一般都煮开三四回,这样比较入味。煮出来的肉可以切片炒回锅肉 或者剁碎加馍,比外面的肉夹馍还好吃。卤汤放好 下次想吃什么直接放进去煮。如果不煮东西,隔一阵拿出来把汤煮开就行了,很方便。
来自[妈妈网iPhone版]

点评

我是总统  典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?  发表于 2015-4-1 10:56

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
回复 小囡囡yy 的帖子9 q, R6 C, q: l
回复 YANGYANG217 的帖子
! h- T& L: Q9 r$ F
: |" E6 F( K3 ?$ j& D7 V看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的! ...
5 n" G, U' T$ g/ i7 |- c8 n
嗯嗯 放洋葱青椒的我也做过,怎么做我都爱吃
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12340  
爱心活力豆
32  
宝宝生日
2009-04-02 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
泡泡

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
55708  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2012-07-20 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

才开始减肥,流口水了。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
回复 贝贝-他妈 的帖子
- e1 H  Z0 d5 E亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
* k  c0 N0 `# @; I
吸盘里那个硬硬的去掉就可以了啊 为什么要把吸盘去掉呢
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
还有我更正一下 我写错了 那个不是鱿鱼 是八爪鱼
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
回复 米粒他娘 的帖子' `8 H6 A* g, U8 c0 n$ K! e" \
才开始减肥,流口水了。
( a4 h' W& x/ `/ N3 M1 }
我一直想减肥 ,可实在抵不住美食的诱惑, 关键我们家经常来人, 都是又爱做饭又爱吃的货 ,所以估计是没希望了。哈哈!
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
回复 winne_winne 的帖子
" Z; q6 D+ Q" I2 K+ R8 x+ E楼主家伙食真好。。。。口水流一地~~!!!

# m4 n- h5 p6 z9 m) @( u唉 关键我们家经常来人,都是吃货。
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15819  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
 
地区:
街道:
看着真美

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把 ...
典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2376  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
西一路街道
本帖最后由 天淡星稀小 于 2015-4-1 11:01 编辑 5 l; J: @& Q* l4 T8 {

) W5 C+ g1 i! _6 z" X这也太丰盛了吧?狠狠眼馋下。
) k- _1 T: t2 W! r请教下鲍鱼怎么做能嫩一些?我每次做的都硬邦邦,家人都不爱吃。' u# s! g) b8 I; O. L

小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

晚餐吃的要油腻啊
( V7 E& d& S9 W: m! r
) N* g; P$ H, K+ A" f鲍鱼 还和红烧肉搭配
( _* G( B  ]- e+ C% Q' r# m' K- H3 O, X: X9 G+ W
真是够丰盛
‹ 上一主题|下一主题
丰盛的晚餐
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部