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发表于 2015-4-6 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
继前两篇穿衣搭配帖之后,小苏再次出发,来美食玩一玩。。。。。。
" v2 E& R$ A" A- d8 {7 w% i* I1 S$ b一年一季在于春,一天之计在于晨,所以这篇只分享早餐嘿嘿: p& \  P7 i" S) s" z, ]
先来一个最喜欢的烘焙蓝莓玛芬镇楼# w9 E2 D5 G3 l6 A

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点评

蓬絮|  感谢宝妈分享,图片拍得很美,制作方法很详细很实用!  发表于 2015-4-7 11:25
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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虽然玩烘焙的时间不长,但是前后也烤了不少这那的,不过能让我一再重复烤的东西还是不多,这个蓝莓玛芬就是其中之一,口感甚好,尤其一口咬下去蓝莓汁溢出来的感觉,酸酸甜甜的好美妙,再来杯红茶就更好了~3 [1 G, P/ t% ^, y8 x6 T
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个人比较钟爱早餐二:外婆菜窝窝头
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. r3 z% u& D) v$ d2 b

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窝窝头的做法:9 Y' `2 y3 ]5 Z, B3 e: r0 `
  1.材料:玉米面一百克,小米面五十 克,豆面五十克,普通面粉五十克,全麦 粉五十克,奶粉二十克,一小勺糖,一点 酵母,水一百五十克(约所有粉类一半的 量),如果喜欢有嚼劲点可以不加酵母。
0 Z$ f5 R' i: v& a2.制作:将所有除酵母以外的材料放 入盆中,将酵母融化在水里,然后倒入盆 中,拌匀后开始揉面,因为这里加的面粉 少,不需要像面包馒头那样揉太久,揉至 光滑面团即可,盖上湿布醒发二十分钟, 然后搓成长条,用手掰约成五十克一个的 小团,用手搓圆,左手拿面团,右手大拇 指一边按出洞一边转圈,做出深蘑菇状即 可,上蒸锅然后盖住醒十五分钟后,开火 蒸十五分钟后关火,闷三分钟就可以吃啦 ! 我的做法中加全麦粉很重要
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继续  流口水ing7 m2 Q+ R4 r7 U6 g- L7 h. }$ x

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外婆菜的做法:
: G7 h( n# O5 [, v: j) g: o0 f1.将干豆角,梅菜干,萝卜干提前泡 软洗净,切成丁
" K0 }0 O& z5 ]8 I$ ?& O: p2.提前准备的葱、姜、蒜切成末,备 用 3.锅烧热倒入适量的油,比平时炒菜 多一点,菜干类的菜比较吸油,油稍热时 倒入五花肉爆香出油,然后倒入姜蒜末和 葱白,翻炒爆香,然后倒入豆角干梅菜干 萝卜干,翻炒至无水分状态,倒入少许酱 油,继续翻炒一小会儿,加入鸡精,撒入 葱花略翻拌均匀出锅装盘

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深处的净土 发表于 2015-4-6 13:157 b3 @; A6 U8 ~4 k' x& M7 W
继续  流口水ing
$ ]7 h. {( ^( M" R" c4 s
来人了呀   我还以为我在单机呢   呵呵

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培根米饭煎饼,这个比较简单,我第一次做就很成功,配上一小碟青红椒西葫芦,榨杯雪梨金桔汁,甜丝丝的,口感甚好 % J+ T0 @4 @3 ?2 l4 n1 @+ R1 S
+ t- P/ [  J5 C  F

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手机直播达人 金牌吃货

好精致的早餐

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来一杯雪梨金桔汁5 c' y* f1 z! ?0 N+ W6 Z% ^

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亦笑了之 发表于 2015-4-7 10:073 d4 Y) ^* z7 t( I
好精致的早餐
* f4 y8 A: i: O5 G' x* R/ T3 c) I
谢谢斑斑

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再来一碟小菜% C- A4 Y8 w5 W8 r) U* M
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下次试试窝窝头

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培根米饭煎饼的做法:培根胡萝卜青椒分别切丁,鸡蛋打散加盐,将丁倒入拌匀,加少许面粉拌匀后倒入米饭和适量水,调成稍流动的糊,锅烧热倒入少许油,可以一次倒多点煎成大点的饼,也可以用模煎成小个的,薄一点更容易熟(对了,我好像还撒了点胡椒粉和葱花在蛋糊里,这个随意哈)

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zhenyingzi 发表于 2015-4-7 11:039 J/ \0 h$ u1 a# S9 C+ X( y2 S! P
下次试试窝窝头
, m5 E) y4 j2 Y4 r1 h
好吃哦

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甜甜圈,本来是准备送给朋友的,可做完才想到一个很实际的问题,等寄过去基本没法吃了,于是又落入我腹了,呵呵
! n6 i# z( |1 D早餐时配了杯咖啡牛奶,然后一点沙拉和水果酸奶,千万不要惊讶我的食量,我真的就是这么能吃的!!2 \) A0 y# D9 r5 R2 v# G" r, M4 Q2 t

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继前两篇穿衣搭配帖之后,小苏再次出发,来美食玩一玩。。。。。。- j" M+ c( S. i, X( T# w( s
一年一季在于春,一天之计在于晨,所以 ...
感谢宝妈分享,图片拍得很美,制作方法很详细很实用!

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Medal No.11

高大上的早餐

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蓬絮| 发表于 2015-4-7 11:259 S+ x2 @# R2 N" ~- `9 c, P, z
感谢宝妈分享,图片拍得很美,制作方法很详细很实用!

! u3 l  m" v# R, k1 I; v互相学习有好的要分享哦

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茜茜=妈咪 发表于 2015-4-7 14:59
4 U: p; v6 o3 _高大上的早餐
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谢谢茜茜
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我的早餐我做主-在早餐的诱惑下渐渐沦陷厨房(各类早餐做法及成 ...
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