栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
. k% S( s% y  K! M外面买披萨，还不如自己动手试试呢！
/ _$ ~! X+ J, |" ^( E' l成品图，我感觉还可以！% H- v$ J  I9 c, p4 \
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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5ml糖，搅匀+ [7 y/ ^& ]. R: e- w, M
5ml酵母，轻轻撒在水面就好0 b8 R, m5 F" w4 }8 Q6 k. A

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盖上布，等待10分钟
- q( {1 v; U. ^7 ~, l然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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1 b1 m5 J6 f8 u, K然后加入2ml盐，继续搅拌7 C9 g& S8 \. [& W2 V
加盐拌均后，再加入250ml面粉$ `( e) N5 L# I! ^: ]5 X4 `, _
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好2 b; h$ ~2 ]$ Q# N4 A, R5 w+ d8 \
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜2 m0 f% M: f0 i) ?# F; \! r. f
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右, y0 T+ h, {( t
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切4 p* u. M5 o( d$ I8 O/ H, E& g
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包) c! Y1 s9 \0 T
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烤盘刷上油
, g5 L; O3 I% `, M- G( K面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
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% b, G% A! W: z: r0 w, O* i刷上披萨酱，这个超市有卖的& ~" x* A' ~2 `' A, O3 h# c' V
放上你想用的材料/ B1 s6 d9 O' w& e/ a  E2 _
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! m$ g" Y/ ]( ^, ^! f* i2 L撒上厚厚一层起司+ {% S& e" r" g& ?
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- A- g! T6 L: W* h+ C& B0 \烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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新鲜出炉9 Y) ?, l: X* s2 i* |( A' I

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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
, w5 a7 c: f3 \0 _外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40$ t- v7 |: i% R( D$ ]
学习了！

, x( n! ?' ~4 y" _嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06" r, A, V5 b$ J3 G/ d9 }* K4 J6 r0 [
做的赞啊

# B$ R8 y1 Z0 a学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
7 n( t! `8 z- E9 V  }7 S( p" A6 v太诱人了

% X" ^2 z  l2 U8 o
宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:510 E- r/ p3 v2 G
很不错

- g% T" E2 S+ b" Z" S1 T# [宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16! _+ W7 ~# m4 ~0 D' S0 b* r: ?
我想吃！！！

2 H2 ?1 }% Q% C/ I" H- J4 h
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子
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: l' [6 q- R8 Y6 A
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

' P% I1 @9 k. {3 r不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
( Q# P* @6 |2 S, I

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢