栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

! j7 h- A; ]# V2 U; I* Z' S最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！1 J* M) c1 r6 e) P  w& l
外面买披萨，还不如自己动手试试呢！
' q# ]) \3 r- I! W3 ~成品图，我感觉还可以！
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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, ]/ O; g! h* q# N* g, q. ?5ml糖，搅匀
& j1 M% f, j4 u  W! A+ I$ b5ml酵母，轻轻撒在水面就好. C2 }: w3 S# d
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+ e$ A6 Q7 R) M& M1 o% V7 \盖上布，等待10分钟4 ?5 n. ~# r% [
然后。。把发酵的水倒入一个大碗里4 q1 t; F' I. r

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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！' w: s! {8 E% R8 y' c
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然后加入2ml盐，继续搅拌
) R1 d7 k5 s! y) c5 C4 l" w, `加盐拌均后，再加入250ml面粉/ h/ a% |/ ]2 q  `2 d. d1 q% p2 _( V7 O
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
  D+ y1 j' }" D: T一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
/ j4 G& s( i% N( L0 m+ h1 v放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右+ c# L* ?/ h$ _1 i# ~
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会# v4 O4 |" W2 S; I4 M9 N

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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
) U/ Y! `- P8 P% H用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包3 _8 v1 a- e" I: a( H: a
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/ z) U* X" ~) k  m烤盘刷上油
8 N( p% ^! N8 G+ h面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了/ ]2 s" g5 E9 Q% {1 W7 N) n
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刷上披萨酱，这个超市有卖的6 ?4 W7 W7 c4 B, G; g
放上你想用的材料
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撒上厚厚一层起司# E" {# Z8 @, W& J# y
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烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟" V# ?% g/ q9 u' g

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新鲜出炉; [. ]6 H7 t  E8 @- [
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！4 o! U" b- [4 c5 u, ~, [9 j4 w( p
外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40
. C- T5 a4 `( A学习了！

) G0 t' o) Y; j/ n嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
) V3 l- g' U6 y/ T做的赞啊

4 _& }  ^9 K' u2 `% @' y
学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
2 H/ I. y( \$ R" f. G2 L太诱人了

  A3 l9 ^$ R/ Y宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51
4 E6 m; m7 n3 C( `* J很不错

8 I+ E! d: T' C
宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
+ H( T1 L# l8 r+ y9 i我想吃！！！

& J! ~) f3 O: ^- N; p9 N, k: w嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子, T6 H) N. M! n8 P( T0 `$ [- Z" T

  N; O& \5 w1 @& d% H
) R. U% r! K& e9 P1 r% c5 h4 l- w9 @嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

4 O- H0 c8 F) H不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
+ M1 U7 y! H4 v! J" ~5 a! q

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢