一只大偶尔

最近中了湖南米粉的毒，虎皮鸡蛋是念念不忘啊念念不忘～) }1 N% Y' j+ P1 g. n2 m+ n
俗话说求人不如求己，爱上一样美食，最好的办法就是征服它～
3 h5 h  W( E! n来吧～鸡蛋君～
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刚刚煮熟的鸡蛋君，是不是Q弹爽滑，白嫩清新～
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一只大偶尔

年轻的日子总是短暂的，晾干水分就开始下油锅啦～
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小火开炸，戴上手套，全副武装
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0 V/ o$ t+ ^- x! l+ i! w+ n, m7 E可怜的鸡蛋君在油锅里挣扎，炸起一身大泡～
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8 y  }$ r7 M# r大泡里面都是空气，遇热还会炸开，想做的妈妈一定要注意安全，小心油溅哟～
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一只大偶尔

一锅黄黄的鸡蛋君～' }3 O+ f4 g: n. N

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一只大偶尔

锅里留一点底油，炸花椒八角，当然还可以加别的，我家里只剩这两样了～
- Q5 X# n& p- m$ B0 i) S8 O; K炸香以后关小火，放辣椒，慢慢翻，慢慢翻，闻到香辣味下鸡蛋君～# ^  G$ X" X' r/ b8 R8 r2 w
加酱油、盐、糖翻炒，倒一大碗水～
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一只大偶尔

大火煮到滚，调小火咕嘟嘟～
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一只大偶尔

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一只大偶尔

本来应该大火收汁，有事要出门，加上想味重点，就留了一些汁，浸泡一会～
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一只大偶尔

亲们，好吃到哭，已被鸡蛋君感动～
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刘叶一

感谢分享，明天就试呀！

sunny1217

最害怕炸东西
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一只大偶尔

回复 刘叶一 的帖子) s6 U$ S! s! L  Z
感谢分享，明天就试呀！

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小心崩油哟～
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一只大偶尔

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最害怕炸东西

+ b1 n% L# S- z, B7 Y  m这么晚还不睡呀
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sunny1217

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- b( b$ w* z5 V- _% M- A, h( Y1 y( T0 C5 b. u1 \* B
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这么晚还不睡呀

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哈哈，正在旅游中的夜猫子
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一只大偶尔

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哈哈，正在旅游中的夜猫子

+ i8 F. A1 x. _# b' Q那更要早点睡啦，明天才有精神好好玩～
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亦笑了之

泡着应该更入味

annebebe

回头试试。谢谢分享。

一只大偶尔

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泡着应该更入味

2 i. _8 i2 s) }+ L( L1 U7 ~是呀，你看湖南米粉家的就是一直泡在汤里～
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一只大偶尔

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回头试试。谢谢分享。

& Q" C7 z" u3 ?" c" y% D不客气，注意安全，不要烫到哟
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lpchina

美味！！！

王子灯灯

我这样做过鹌鹑蛋，比鸡蛋劲道入味。
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