一只大偶尔

最近中了湖南米粉的毒，虎皮鸡蛋是念念不忘啊念念不忘～* l2 o3 r: p0 @, n5 ~; i
俗话说求人不如求己，爱上一样美食，最好的办法就是征服它～/ M" ~* M$ r* R$ s2 n  f! \
来吧～鸡蛋君～
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+ T6 t) h0 C, `6 H7 `" i! H刚刚煮熟的鸡蛋君，是不是Q弹爽滑，白嫩清新～
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一只大偶尔

年轻的日子总是短暂的，晾干水分就开始下油锅啦～* I/ C/ G* b# F! F# ^1 m

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( E& W2 I* m( p- K小火开炸，戴上手套，全副武装4 S. {! J5 U4 G$ x
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可怜的鸡蛋君在油锅里挣扎，炸起一身大泡～
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大泡里面都是空气，遇热还会炸开，想做的妈妈一定要注意安全，小心油溅哟～1 \, Q, V  q, z  Z: O8 J; ^" E
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一只大偶尔

一锅黄黄的鸡蛋君～
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一只大偶尔

锅里留一点底油，炸花椒八角，当然还可以加别的，我家里只剩这两样了～9 e" j- g0 k4 @6 ~# c1 o. P- l2 `- Q
炸香以后关小火，放辣椒，慢慢翻，慢慢翻，闻到香辣味下鸡蛋君～$ P4 {, E* D, \- U
加酱油、盐、糖翻炒，倒一大碗水～5 k0 B+ c# l" n8 o4 P3 ~; g

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一只大偶尔

大火煮到滚，调小火咕嘟嘟～
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一只大偶尔

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一只大偶尔

本来应该大火收汁，有事要出门，加上想味重点，就留了一些汁，浸泡一会～
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一只大偶尔

亲们，好吃到哭，已被鸡蛋君感动～
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刘叶一

感谢分享，明天就试呀！

sunny1217

最害怕炸东西
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一只大偶尔

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+ ]8 {* P# |+ r( `( t/ L5 }5 i感谢分享，明天就试呀！

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小心崩油哟～
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一只大偶尔

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6 P3 S2 ?' H3 Q8 l8 Y最害怕炸东西

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这么晚还不睡呀
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sunny1217

回复 一只大偶尔 的帖子  E- ]1 ?5 F1 R2 {

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这么晚还不睡呀

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哈哈，正在旅游中的夜猫子
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一只大偶尔

回复 sunny1217 的帖子4 q, }! p! I( _( t/ W
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2 N# B/ j/ A' r/ n哈哈，正在旅游中的夜猫子

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那更要早点睡啦，明天才有精神好好玩～
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亦笑了之

泡着应该更入味

annebebe

回头试试。谢谢分享。

一只大偶尔

回复 亦笑了之 的帖子2 H4 x- l7 d& F& C5 B
泡着应该更入味

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是呀，你看湖南米粉家的就是一直泡在汤里～
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一只大偶尔

回复 annebebe 的帖子* f7 Z+ m/ V1 M4 J/ i
回头试试。谢谢分享。

& d6 f9 J; t4 S不客气，注意安全，不要烫到哟
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lpchina

美味！！！

王子灯灯

我这样做过鹌鹑蛋，比鸡蛋劲道入味。
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