一只大偶尔

最近中了湖南米粉的毒，虎皮鸡蛋是念念不忘啊念念不忘～
" u5 s" @1 R4 D. M; D  e俗话说求人不如求己，爱上一样美食，最好的办法就是征服它～+ Z4 l4 p8 f* }5 P( U
来吧～鸡蛋君～, Q5 f: T1 v6 I) g$ m& S6 Q

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9 T! R: G% s! S! I7 }* P+ l& ?4 ]刚刚煮熟的鸡蛋君，是不是Q弹爽滑，白嫩清新～
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一只大偶尔

年轻的日子总是短暂的，晾干水分就开始下油锅啦～
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小火开炸，戴上手套，全副武装
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$ |( b: U+ K/ p: G8 O可怜的鸡蛋君在油锅里挣扎，炸起一身大泡～
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大泡里面都是空气，遇热还会炸开，想做的妈妈一定要注意安全，小心油溅哟～
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一只大偶尔

一锅黄黄的鸡蛋君～# O( T6 w7 i- g$ C2 {, K4 v# k& f# y

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一只大偶尔

锅里留一点底油，炸花椒八角，当然还可以加别的，我家里只剩这两样了～
# g# I5 N7 J$ _" U* y3 E9 }炸香以后关小火，放辣椒，慢慢翻，慢慢翻，闻到香辣味下鸡蛋君～5 K" K! e  G, T# w% ^
加酱油、盐、糖翻炒，倒一大碗水～  t7 L, @1 N; x3 o& j" s
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一只大偶尔

大火煮到滚，调小火咕嘟嘟～
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一只大偶尔

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一只大偶尔

本来应该大火收汁，有事要出门，加上想味重点，就留了一些汁，浸泡一会～9 n+ r+ J6 P) L! E! T) {9 H
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一只大偶尔

亲们，好吃到哭，已被鸡蛋君感动～
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刘叶一

感谢分享，明天就试呀！

sunny1217

最害怕炸东西
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一只大偶尔

回复 刘叶一 的帖子5 J1 x8 G2 z7 b3 Q8 e, r! m
感谢分享，明天就试呀！

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小心崩油哟～
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一只大偶尔

回复 sunny1217 的帖子2 J  F2 L" P0 `* n
最害怕炸东西

5 Z/ R+ l7 n  f/ q. K& o这么晚还不睡呀
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sunny1217

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6 H" U- W6 d& g' w! a* u, Y( s3 Z/ s0 |$ J6 a7 b2 U4 R8 C6 J+ i) N

3 G3 q( g% D  y* m8 d这么晚还不睡呀

0 x7 b9 L1 e2 U: M" J哈哈，正在旅游中的夜猫子
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一只大偶尔

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哈哈，正在旅游中的夜猫子

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那更要早点睡啦，明天才有精神好好玩～
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亦笑了之

泡着应该更入味

annebebe

回头试试。谢谢分享。

一只大偶尔

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* u1 t; v  z8 K# H9 I& o- A$ r泡着应该更入味

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是呀，你看湖南米粉家的就是一直泡在汤里～
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一只大偶尔

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回头试试。谢谢分享。

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不客气，注意安全，不要烫到哟
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lpchina

美味！！！

王子灯灯

我这样做过鹌鹑蛋，比鸡蛋劲道入味。
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