都都妈妈

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6 a) U8 i" i; L/ X8 d* D! ^9 t我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
9 i' K, p- W' {2 T7 o$ x鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
- T- i6 F% i  Z$ h做法接楼下; G4 u/ ~/ f1 n5 ?+ k# A
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
1 Y8 g5 |. E! j7 {# `& i搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时3 Z7 k) g' t% w: j' Y
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。4 I: N1 h' ~. R' X7 c

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: Y; V! P' M4 f% d7 @1 P3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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9 z" ^0 m6 i8 D4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用
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: Q: Y  Q, {+ v- }9 C. V/ R% K4 }; F4.芒果提前准备好，备用+ q: d/ l6 w1 `3 L( ^
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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2 }( Z: ~; J  w9 x; j8 n# ]6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24! t  b+ F+ S7 c# M4 t' D5 q' n, u0 [
看着很简单~味道怎么样呢~

$ \3 u1 X" r* \( S/ ?0 f9 I" Q很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子# t+ K9 F8 N1 r2 c$ d8 ~

% \+ f8 U& K; e9 x
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0 \' [" T0 E- ?9 O. U5 d! k( L刚做好  皮薄才好吃噢

8 Y4 }7 @+ B& I# E6 v装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子& q- Y  l4 x- N; s, J
. k1 x0 I4 F- P% a2 j* G! A
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小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子3 `! L7 \+ O6 k$ i9 @) ]4 B

$ o/ T, u8 \+ ^我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子9 U3 V$ i0 h0 d3 l

. n$ i% p: D9 N1 u# C0 s是啊，其实很简单的东西