都都妈妈

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7 K& B2 ]' X0 @" p( l* o9 B我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料1 C, h* D4 R; h- ^2 A
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量9 ~& A6 s" W- Q* m  T% u7 g5 B
做法接楼下4 G2 m3 u: \- @, R9 u* H: N
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.# U2 S3 r% A# B( c4 x1 ?
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
. M5 A% f& Y$ Z3 ~" x) X; o2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。" t( r: E$ L6 h( i# w7 }9 `
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用$ D# h) a. H: n, p3 z9 g

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+ K6 ~6 ^/ S1 m3 h0 _4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用& X' |" {  X& W" M5 M; c; t$ J; m

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都都妈妈

; H4 |8 \0 R+ O奶油打发备用
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2 a( d& Y- }8 t. H- F7 G4.芒果提前准备好，备用
5 U) b. b1 f3 V5 U5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作4 b4 v9 b6 C- D( t" J
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6 `$ l* |) ~0 t( f9 F. @6 T$ f6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？9 A; z3 e" J4 M8 ~
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24  k6 O  q  C& m) s
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子: s0 n7 N! d$ m( i: s

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4 x: b" o, b; N! K$ B2 K! `刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子, i5 S3 N, y6 s5 a' x! a9 B$ v* e4 N

% ^% f' i, c$ ?互相学习

都都妈妈

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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子% d2 t8 F* s( K, \* t# k. q

2 I' K6 E% J1 o我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子$ Z5 g( q. H0 j0 Q* R
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是啊，其实很简单的东西