都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
2 N6 j8 h3 a' W鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
4 |7 Y% t( X1 O做法接楼下
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占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.1 z# z7 w1 F) C, _
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
' a2 |/ R1 S+ E; ^2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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$ n% V  i( ^  ~0 Z4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用0 e! ]4 [& _1 G4 Z! D
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4.芒果提前准备好，备用
' X! M8 h, M2 r/ d- C; d. N5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作: |% `; \' J0 W$ A8 e. U5 F
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:244 x3 d( ^* a9 n5 M
看着很简单~味道怎么样呢~

0 X8 `# T0 `& O+ P8 I很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

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7 @+ w  K& J- m* `2 f- S! j# i0 B刚做好  皮薄才好吃噢

7 b5 d: Z/ [4 L装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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2 H1 F/ F3 r/ Q( x/ ?7 b- }: M0 {& C互相学习

都都妈妈

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5 p$ }" c% M0 V, |0 j& `3 T互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子9 C* X# G+ ^7 B# T, f
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试试吧

都都妈妈

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我们不远哦

都都妈妈

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& {5 a9 r" E1 y3 c是啊，其实很简单的东西