都都妈妈

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% o% R  z/ C1 G' }, [, F我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
+ q& n+ z# u  a; N& A鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
. W% S! |4 d8 j6 |& T' n) ^9 h做法接楼下8 X" Y7 O" @) o

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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.2 D: O! S% d3 d1 p. {  H
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
3 c' c, j1 Z" P2 J2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用, K* I/ X( W9 q2 E9 _, i
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: i$ k* B% R. B* W+ ~/ P6 b& @4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用" s. y* g0 m* y6 p2 a

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都都妈妈

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奶油打发备用) P# J3 O) _# f$ Z6 \! I; G4 o

: o" @5 o- U9 Z2 q4.芒果提前准备好，备用' a. Z( }2 Y! o/ y
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作) S+ O2 d, r9 s1 a% m
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24$ k, w( U; c( e6 k
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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1 f' I+ ]3 O+ D7 r: |刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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5 F" W- B, H) X3 }) v, h  U# m; c! a0 |) A- u7 C& i. [4 K
互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子- C) T& o" |5 J

- k  ], C' F5 r/ T互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子# E6 W/ ?! d6 l' {% ?) ~3 m
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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子; @4 p1 R; u  \& ^5 @

7 b( u: k8 F5 _3 L3 d: W我们不远哦

都都妈妈

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* T& A1 _* [1 m+ F# d, b0 ~6 E5 G) H是啊，其实很简单的东西