都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料1 c* Z* |. H4 g; W. G9 _: Q& f& c
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量8 X0 H% T: A/ S& v+ z3 I6 y* W
做法接楼下
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
5 ^9 D) _1 B8 ~; ]$ s搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
# E1 }) s8 q* Q1 U. Q2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。& q6 s! D- X( [

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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用+ g6 Q) {) U; I* c

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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用/ k* _, H9 k+ O: G
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4.芒果提前准备好，备用
" B, n. E# j: o" H4 t5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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; K2 ^+ u- s8 i0 @/ o/ R* N6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24# Z; l% O' F) p8 i4 U" \
看着很简单~味道怎么样呢~

# L2 B% x1 q4 W+ [" ~) Q8 u) w# h  S很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子# {/ f5 i: @1 i! P. t
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  }* B3 p3 m( }8 \& G: i+ _

2 L( M  d1 M4 ]5 m4 q! }刚做好  皮薄才好吃噢

6 b% w# a5 p! H8 ]( P装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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互相学习

都都妈妈

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' A: ?8 v7 L% q' w2 ], {2 X) V6 s. ]+ r9 I2 Q
互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子6 H3 W* B( e1 m1 _, o- V
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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子5 l) {( G9 u; s) G0 X$ {- }

# l' B& ~. P. E% o" a7 H# P我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子. `  z5 p0 R- U- x8 z0 q' ^

8 P# d/ H2 N' S4 b" S" j' U是啊，其实很简单的东西