都都妈妈

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% \6 Q2 P* C$ i9 j: a6 t我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
) y$ k0 x+ e+ p/ J" D- z) o鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
5 J% f% B  C# u0 O0 |; a做法接楼下) j# b' ?+ m7 p8 B3 a9 Y4 t4 Q
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占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.2 A. P! N" k5 g" U+ _
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
: G2 q+ x. P& c1 d; G/ E6 Y! m2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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0 i% M/ ~! k$ e3 S! p* [3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用2 s- g) t# [% f2 G
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用. j# U8 `+ G# D0 {
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4.芒果提前准备好，备用
; r9 o1 h) P; W8 V7 ?' l2 L5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作6 r3 F  E' B  t( S- d( |% _0 @" }

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3 C: y6 J+ {2 b; H6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
" _4 h& s3 o3 I9 ]3 x看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子) M1 L" P8 g! m5 V" k5 P

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刚做好  皮薄才好吃噢

9 Q& Q& b6 r4 V: d装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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2 A% p6 N" ]/ W互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子- d6 m, ^6 l3 c5 I+ d( z; o

0 s8 Q9 l: H$ f- e$ F互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子* E$ W4 Z$ |* H$ q+ G; U4 K' q* J% o
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我们不远哦

都都妈妈

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是啊，其实很简单的东西