都都妈妈

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; k0 R2 G0 |+ }3 C* m4 a我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料! r3 O& y! R8 r, ]* R
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
# H5 a& m  h4 W' J做法接楼下( o/ j) L. g/ W
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.& _. h0 d. ?! r# |
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时( i; l) D3 T' c  W
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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- F- m% s+ O3 d3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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: ?+ I4 n" q6 Y7 E; k, O4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用3 `7 N/ m1 k+ _5 z* q
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都都妈妈

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奶油打发备用% D! P$ x- w/ F( p* y( `

3 x, Y4 t$ r; T" e8 O4.芒果提前准备好，备用
5 v% o+ N+ ?& B2 i# R5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
* x* R+ s/ B' I- f; h2 }5 _1 o看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子5 `0 P1 T" L; p+ p

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" b3 V8 y' Q+ e+ j刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子! s8 M7 j1 m6 x7 f  Q8 r

/ d1 p. ^* I  U% ^互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子7 H6 v- {6 ~. W9 J8 F& x5 M
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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子
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0 \% {: X+ `: U% L# n" N试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子- l1 m$ Z- p7 \4 x2 A! G( t6 c" ]0 h
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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是啊，其实很简单的东西