都都妈妈

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8 p7 I( C! l# S& t- r" e我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料; C. v- Y5 z3 ~$ Y
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量$ B3 `1 a3 z) N! v! m) T7 `/ S  c
做法接楼下
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
0 R- x. L7 R. m+ y+ B搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时# K+ A, ^4 S" _! j1 }- D4 w0 ]
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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- ^1 b' t; E& v* j; L0 y1 }  K3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用% E# b( T7 I8 i, ~

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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用# s* r2 u3 a8 N* `' f7 u
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都都妈妈

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奶油打发备用9 d& k- M' v; w; @1 G5 G

; F0 b8 a7 G6 t" y" ?6 q4.芒果提前准备好，备用; E8 G: \( M! `- C# F) Z
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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9 u9 ~+ R& n. V) L% M: Y& m+ J6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24% \6 @" b7 h: i! g6 e, f
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子2 w7 V# X7 ~% j! V

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刚做好  皮薄才好吃噢

6 u* x4 @1 I% S9 D8 ]. g8 Q1 }8 ]4 T装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子% V( w" B4 R3 ]1 a# V; e8 L
& W% ]1 D0 x- G9 ~
互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子) C1 _/ P' J' T7 L. T, N8 b& ^, n

1 q# ^7 E  H% Y: n8 X互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子
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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子; A0 T: W4 H- m" h' V
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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, Y+ u3 c: O* K  U7 }( g! N" }是啊，其实很简单的东西