都都妈妈

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3 Q$ U) B. z9 c! f+ @( J我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
6 D6 t$ @' ?! K* n- ]鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
" ]4 s9 V7 k0 y% U' S5 o做法接楼下
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
' Z: G# E) n# `" m/ K搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时- V  x6 ^& H$ t" T! e) D
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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- \& }. }" p6 ?7 ?% @3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用/ U9 O- M: c/ \2 Y
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用% N" e* P- A: H/ A% D

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都都妈妈

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奶油打发备用
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. Z! @1 v$ h4 u$ G" b! `- D5 z4.芒果提前准备好，备用$ E1 N4 T" v4 Y! Y* r0 [% j
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作8 h& R4 P$ N0 Z& E

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7 x2 L5 j1 ^# b$ A6 o6 ]# ]6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
& D6 y. ^1 F2 x  |看着很简单~味道怎么样呢~

1 g. T+ D& R+ m: F9 T2 ]
很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子7 R0 G( _( b& H. C: G1 D! D

; R0 Z7 J2 ?& u: P# ^2 c- C, S0 Q, _$ H! g5 X
9 v) G) J' [$ \5 _% p' R! G
刚做好  皮薄才好吃噢

: v0 m  S: |8 T( p( f. ]
装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子4 D8 w" p9 A; _, @1 j7 x

  c! H" `/ ^5 |% Q5 P1 ]互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
0 V% t: C# D* U3 d5 S" Y1 m+ b7 T7 i. }/ }
互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子! K) d9 `0 N& ~; T  V% G' Q
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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子
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2 e! S+ y, p" ^7 H1 \1 V我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子5 `4 M( [( n( f4 H7 y! J

) W4 E2 t* C$ O: L4 I+ K是啊，其实很简单的东西