都都妈妈

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0 g% h4 l* _5 o. f8 Z0 q我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
) f6 J( ]& r" E& S9 m$ ~: p鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
" U5 w& d" M" r& `# ?, q, I5 R3 ]做法接楼下/ N7 s0 a; g- K( a
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
$ t1 x- E6 E" C: Y* a搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
: \' n& X9 `2 v' I2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。* D  m3 s, L- z9 a$ F

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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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' m1 d/ B+ v' \' p" H; G/ [4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用: _" N& e9 p2 Q& o; ^
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4.芒果提前准备好，备用3 i. @! Q6 L. D9 T7 w# E. t7 |6 K, \. s
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作* M& O+ s* O  p; q

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/ c9 b1 Q9 t' c$ x9 D0 N: O  ?6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24+ L) {& T9 H. s% }! g
看着很简单~味道怎么样呢~

2 R& [. v: A" o9 p" _5 b; H% K+ q8 J很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子9 [) _1 D% c5 c& f) e

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2 z# `7 U' r! l刚做好  皮薄才好吃噢

  l' X) a9 L# [: Y; `" h3 H) T! Q装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子9 i" G. _( m0 Y
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互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
: C1 F, J5 H/ O6 d# v+ G/ P; A, z5 ]
互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子
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* M, d3 k$ ]( P1 B* b试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子  C% J! q# Y" j0 @6 r
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子4 s* x3 V: j. e) E, x2 v" |. u

1 Y+ B7 R& i3 W1 d' l是啊，其实很简单的东西