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本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-17 10:52 编辑
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3 G* \: [+ j/ s& H3 W+ K- M 春季时节,气候多变,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,版主为大家盘点一下吃豆腐的好处。; v. p' w8 h. A
鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。
+ P- W3 P3 a: ]. g- W" p* E豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
1 @7 }+ N, u$ h2 o2 h2 h 传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,对于吃豆腐的好处,承认豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。
+ W# k$ K; c! \$ @2 I7 m# A 你喜欢吃这个大众化的豆制品么?那些烹饪方式你更钟爱?欢迎讨论
0 [. w1 p& Z6 r: ]1 `
U& p+ N9 i! |3 S% W& Y/ a/ @
【活动时间】:2015.4.17——2015.4.242 N9 i$ J+ X/ [8 \
【参加方式】:跟帖回复" k1 Z! i6 I% w
妈网ID:6 q$ w8 F6 ]4 ? K
我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):
# A4 g! K" t6 p8 p( h- M 晒以豆腐为主食材自制美食(可选):
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