蓬絮|

+ Z0 i' X8 S2 P0 H2 p" K

* R! o6 g- d1 {4 `( k

在西安，粗旷的老陕人喜欢各种各样的夹馍，菜夹馍、肉夹馍、里脊夹馍、蛋菜夹馍、清真腊牛肉夹馍、还有最近风靡大街小巷的香辣土豆片夹馍，这些夹馍店大多还卖凉皮、胡辣汤、稀饭、面等一些简单快捷的美味，算得上是咱西安土生土长的中式快餐店了。

下面介绍的这些夹馍都是咱西安好评如潮的小店，麻麻们，快来一起来数数你总共吃过几家吧！

麻麻们你吃过哪个夹馍？

无论是小编汇总在内的，还是榜单之外的。或好或坏。

随手点评下这家夹馍的滋味

那些年，你爱过你恨过的夹馍们

那些年，给你宠爱给你伤害的夹馍们

欢迎点评！有麻豆奖励哦~

【回帖方式】

夹馍店名：

我的点评：

【妈豆奖励】

30-100妈豆

5 n5 O7 t6 E! V$ d- T7 z  K. {3 c0 \( @$ T6 N  F# @. z% R
—— 互链专区 ——7 v$ A8 x% S7 P- c6 X
李老三腊牛肉夹馍  p; n  r0 R" v" D+ D
笼笼肉夹馍店( J( W# }0 K; W8 v2 Q5 c
铁家夹馍/ S3 X* s! Z8 l' S9 i: w
烤鸭肉夹馍鸭汤店( H9 p$ w6 ^9 u
老潼关肉夹馍$ }" |& M0 ^0 v% H8 T1 Z
李老四腊牛肉夹馍
. [2 a5 J" e: p1 K柯记肉夹馍& z6 e8 B  d* P0 X) T# \9 n5 V
樊记腊汁肉夹馍
! i- o7 H8 P5 r杨天玉腊牛肉夹馍0 v# D% ^- B. G' t( R
刘峰腊牛肉夹馍
. t1 j9 h6 x7 \/ ~, A羊城夹馍2 c* p4 w& y. q6 ~/ _8 h
老金家蛋菜夹馍2 j% X- D, J2 x" E  M
孜然炒肉夹馍" Y3 e' B/ ?$ j! C: F
子午路张记肉夹馍6 G8 o: ]' D( \. M
东关李记腊汁肉夹馍0 Q: s1 L' l2 M' J& {, L
赵记腊汁肉店4 j3 X7 t0 c" M. [' ^" n7 A5 h
王魁腊汁肉夹馍
3 e6 U+ D. p% K; X/ ~5 h香辣土豆片夹馍, Y4 Q. F/ M1 a$ d" I0 \
高炉烧饼; r: E) m" N8 d6 t- O2 W0 c1 |
秦豫肉夹馍
8 l; z( a0 @0 g1 F" \" K7 n. \% X- K! ]9 h# h
如果你觉得本帖有用，求收藏！求勾搭！
) g$ m. ]- o# C7 D9 _' H$ Q
( K2 h, s5 M  |6 U3 V& H9 |% {
: Q" Y, y& W$ N+ o

蓬絮|

* k* |5 C6 G, u6 x
' `/ A6 }' s2 s

李老三腊牛肉夹馍

名气响当当的腊牛肉夹馍，肥瘦相间的牛肉很软很烂，满满地夹在馍里，鲜香爽滑，又有韧劲。汤也美味，不管粉丝的还是牛杂的，只是有些咸，属于重口味最爱。腊牛肉夹馍夹馍11元/个，其他粉丝汤、丸子汤10-15元不等。

地址：边家村什字口向南100米路西

. {; x! H4 M- V! ?. R

蓬絮|

; ~1 q5 O5 J4 d  j0 x, R
3 q" C  d) _3 I0 G# _

笼笼肉夹馍店

绝对经典的一个小店，每天接近傍晚才开门，主营笼笼肉夹馍和擀面皮等小吃。他家经历了上世纪九十年代的繁荣，也经历了边家村十字改造后带来的萧条。但无论如何，他坚持了下来，让经历过岁月变迁的边家村人能找到一丝回忆。

地址：边家村十字天桥东北角

: T) V. f* f3 S/ S. \3 s  j  U7 z

蓬絮|

5 E  I" \* h( K. l
9 B' i' Q! T4 o, c

铁家夹馍

这家的前身就是原来东新街上的白香腊牛肉夹馍店，虽然店名变了，但是听老板说东西是一点都没变，他家的夹馍很独特，先是一层腊牛肉完后紧接着再来一层辣子酱，这种吃法在西安还是不常见的。

地址：新城区东新街中段路南(近尚俭路)

- u+ _6 v/ H  H8 z- i3 o/ r% L6 b! A" S

蓬絮|

& s+ a3 D$ I2 d7 G/ y$ K
  y( O% Z: b4 v% B/ p: a

烤鸭肉夹馍鸭汤店

一家开了很多年的老店了，主营的是鸭肉夹馍和鸭汤米线。鸭肉夹馍是大酱、葱丝、鸭肉组合一起，鸭肉不错，不过馍不是现烤的，有些逊色；鸭汤米线则汤味很鲜，能尝到鸭子的原味。
; K) x" s/ A" R; ^) }

地址：新城区东一路(近铁头凉皮)

( v, j6 l, V6 j& @0 m" O8 g

蓬絮|

老潼关肉夹馍
3 g# R* H; m; R

又黑又破的小店，貌似还连通着一家小旅馆，但是属于很有特色的一家店。他家的肉夹馍馍极脆，肉稍差些，肥的多了有些腻，五块一个，性价比还是挺高的。

地址：钟楼小区内

  Y) Y/ s% O3 s

蓬絮|

李老四腊牛肉夹馍

早上就会有不少人来这里吃个腊牛肉夹馍，喝个胡辣汤。他家的腊牛肉夹馍是这附近居民津津乐道的美食，只不过略咸，重口味的童鞋都应该会大爱吧。

地址：建东街（近太乙路）联系方式：15339171331

: G$ Z4 D+ \7 ^2 ?

蓬絮|

柯记肉夹馍

招牌上写的百年老店，这个倒是无从考证，不过生意确实做的很红火。肉夹馍饼打的很酥脆，肉也很醇香，此外他家还卖米线、粉汤羊血等小吃。

地址：莲湖区铁塔寺路中段路北

; u( X" @* w6 q

蓬絮|

樊记腊汁肉夹馍

西安本土的老牌肉夹馍店了，地方很好找，进了竹笆市，门口队最长的那个就是。这家肉夹馍肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍，能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。此外，这家粉丝汤也不错，味道很纯，不过整体服务有待提高

地址：碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

: ~+ h2 W! V2 d6 a# `4 O" ~

蓬絮|

杨天玉腊牛肉夹馍

他家的饼是发面现制，表面酥脆，夹上香烂的腊牛肉，这就是我以前说的回民夹馍吃法，热馍夹凉肉，真正能吃到肉的咸香味，再喝上一碗肉丸胡辣汤，这一天都精神抖擞。他家中午以后就没有了，莲湖路古都大酒店东边向南二百米。

地址:莲湖区洒金桥132号 联系方式： 87314816

3 y% P$ V; V/ ]& y

蓬絮|

刘峰腊牛肉夹馍

刘峰腊牛肉夹馍，也算是老字号了，很多写攻略的时候都少不了他家，夹馍不错，其它东西太一般，他家一直都是领导涨价潮流的。

地址：碑林区振兴路北口路西(南门外西侧)

- m/ |/ x! k+ r$ l

蓬絮|

羊城夹馍

无论是夹香肠，咸鸭蛋还是卤的香气四溢的红烧肉都非常好吃，馍是传统的大馒头，超好的麻辣土豆片点击率也很高，开店时间久，口碑好，路过的话一定记得品尝一下！9 ], W! {1 T- q  o' r" o. A

地址：长安南路外国语学院斜对面路南

, D; k, ]3 O* N; h1 v+ Y# H/ k

蓬絮|

老金家蛋菜夹馍

地地道道的清真货，虽然没肉，但是依然香死人。现烙出来的饦饦馍，抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄。最后再洒上几粒酥脆的花生米，这样配合起来吃很有层次感。
) U. x( J/ \' w) o3 T

地址：洒金桥（近马继明肉丸胡辣汤）

/ p  V, y6 A; Y& b

蓬絮|

孜然炒肉夹馍

孜然炒肉是西安娃常吃的一道菜了，在好多夜市上你是会经常看到这个东西的身影的，因为它够实在，够江湖。这个夹馍一定要馍酥，绝对不能软biabia的，孜然炒肉也需要见功夫，少一分了不好吃，多一分就老。
0 n3 ~9 P8 B" H3 {) i. J

地址：大皮院东口一真楼泡馍西边10米

( v, o, G3 K( Z0 C  ?

蓬絮|

子午路张记肉夹馍

网友点评最多的一家店，相比丰厚多汁的肉，馍更值得玩味，外皮微脆，里面干爽而有温和的面香，夯实而耐人回味。老字号的风范，馍酥肉烂，性价比超高。

地址：子午路十字东南角(近小寨西路)

4 L& Y7 X9 V! s5 ^" @& j3 V

蓬絮|

东关李记腊汁肉夹馍

他们家的肉夹馍味道超级好吃，这家和别的家也不一样，肉是切成大片的，吃起来特别过瘾，馍是外焦里嫩的，肉是香香的，虽然馍里加的肉比较肥，但是一点都不腻，腊汁肉拌面口味也不错，臊子面特别好吃，口味不错。

地址：互助路14号(近职培大厦)

; Z( b# |* ~' l

蓬絮|

赵记腊汁肉店

肉多饼厚，很大的肉夹馍，肉很烂，味道也不咸，主要馍打的很好，酥酥的，份量足，味道好，很地道的老陕快餐，腊汁肉揪面片味道很香，腊汁肉汤汁浓郁，油泼辣子也很到位。

地址：劳动路北口(近地铁1号线劳动站，西仪101坊西门.)

7 K2 D- q& X# t6 m% R- n

蓬絮|

王魁腊汁肉夹馍

肥瘦搭配。馍很酥，吃起来很带劲。夹馍带汤汁，味道浓郁，份量也相当实在， 肉肥瘦相间满口留香，是很多西安人的最爱。臊子面也非常好吃，汤头酸味足，面条Q弹，给一个大大的赞！

地址：东关长乐坊八仙庵

% D; m! r+ _# V% z, L8 z, {

蓬絮|

香辣土豆片夹馍

和平时吃的白吉馍有不同，大一圈，薄薄的，软软的，馍里是红油和芝麻酱浸透的若干土豆片和豆腐皮，还有一小片生，咬一口，麻将和辣油的味道恰到好处，似乎还能吃出各种调料的味道，口感丰富，一层接一层袭来，最后爽脆的生菜叶起到了很好的调节的作用。

地址：北柳巷

3 c9 j! m7 Y" K' X! x9 x

蓬絮|

高炉烧饼

清真的菜夹馍，开了很多很多年，泥炉子里烤出来的馍应该摸了蜂蜜，表面有丝丝的甜味，香脆可口，夹上花杆、鸡蛋、土豆丝、海带、豆腐皮、胡萝卜、绿辣子，简直美的不行！！

地址：建国路玄风桥

: D4 `3 c; H+ T5 B! W8 M