西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，7 L! Z5 }) H' O' C) L

  d* k: Y2 M6 V, g* I1 j正好7 N1 u% {6 {5 Z5 ], E0 }
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
: Z1 h0 J2 D2 ^! ~, d& F" W
, B. {8 e, S" ~/ t6 ?( }[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 ) I8 A( h2 t. Q8 j3 D
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

1 {1 o7 }" ?9 c7 a

$ Z- C; |0 `. b9 P) n/ v
' d: }3 D# Y3 a我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
+ t- h9 a; E5 P“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
# Y( Q8 I4 |2 K2 S; t& a; r请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
! r6 }# ~: P. D/ a) _不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 7 @& t; V3 F8 a+ q, D; e
真是无所不能啊。
2 c3 i$ J: a) ?( A不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

1 J& i9 q$ @3 D% T7 T( q. \
- i4 P+ j; v1 B& {& W# U9 d5 g$ p
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表 + P+ m6 j# s3 T# k
学习了, M' ~6 j4 b$ l: B* Y+ f
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”% U4 O1 g/ n7 w* c9 P
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

* }4 q3 ]( m8 j$ `" A( r
5 ^% ?; s) r0 {& ]( ~1：2－8小时发酵教程才能完成，
& T$ \- W& e/ }4 A: n3 C4 d& J; j3 H2 g; ~" E+ O
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
3 y! W. o& W$ U+ D# N1 v3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 % c$ ^( G* l  B/ c8 h1 ]
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

4 P/ W8 Y' a. n- p/ A9 m/ ?

% M, J3 r9 b& x- ~: |- H: e/ U是的呀，更节约; k% ^1 p* n( l+ H9 y! A! ^: L" @" j

1 L3 ?2 J* x! u; A' e以后就改保温杯了，! B8 {8 r) a8 t$ Y' A! @5 i
" h+ O- C$ F* g1 h
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 1 l" g/ R2 ]7 Z, r& X) K0 A* b& D* }

( G+ \8 r6 `0 M  v) E
; o3 E: Z+ g0 N* N, E$ E/ p: D4 y  r+ D. T: a

% ]! c" k* t2 i7 y  f& y- V0 u6 J悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
! y* l$ W' R$ J# s+ I* w$ l& {# @: o3 }# j) t& B8 H0 g+ b

. a- B4 ^, P3 R0 N9 Q' E是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，: B7 k' y; X, H
# y+ r* J8 B: \) b5 y
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀( V7 n# @: P! @- m* z

9 l7 j9 l& C4 _# `& Z你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
! E6 U' k& w! B2 m( d& b6 ]: I5 G3 E1 N1 q, y, y( W
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！