西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
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6 A$ P: J. K6 w正好! ~! ^+ g3 M# c$ u  g% G
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！# e( Z% w& P, v8 O& G, X

$ t! Y* R) ^1 K/ I1 {7 T+ c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
) W9 Z9 a" }" e- |4 Y. \& Y: K够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

" l1 E! q8 f4 k+ M, e" q, J, [2 d& e" W2 f' S+ X% ^
: P8 W- H7 Z; g" a% H
我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
! N: K# k  S* b8 T“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”% O6 v: K. ?0 M! }
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。( E. q: G+ d2 |% P5 t0 w
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 2 j/ B" X/ y6 ~. i- Q; P# S+ D
真是无所不能啊。3 S  h8 u" Z: y3 q: e
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

% R+ }1 B6 Y; `, z( u$ B

/ }8 w. I1 Y2 F& V悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
$ \7 h- H' K# o8 K学习了* m; m4 a' S. g' L
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”4 E: P. h5 _8 N6 t& g
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

: n/ H- M5 x% N8 v& D

, Q: y$ C. H' H, [9 k5 \0 }1 h1：2－8小时发酵教程才能完成，
9 R) O3 F! E3 P- J/ b  j1 Y
3 m& j  X1 f: _* N$ U. b2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。* T. g( ^& C% ~/ ~# k
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 - I  h% Y: X7 j0 y
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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4 S/ ^: A! R/ b& b
是的呀，更节约5 \8 N# Q) a# F9 f9 I# D6 G: _
9 F9 X* k* p1 _7 p; k* n0 Z
以后就改保温杯了，
( W, Q8 s" L# D/ K. d; f0 ^; q. e9 \0 F0 p5 [' `* T; v
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 / P/ w# B' |9 }* L' A
* X# W8 x' F# j  L' o' g$ i' h- i

8 V# W9 J! l+ [$ g) Y( o2 U  o: z9 s% m+ j, w& `

; |& ?5 o9 S1 _8 {悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
, w0 a: B$ ^9 J9 l
! n& i- ]( ^, z: g$ m0 r# N  i4 A6 _! D: t
是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，! t; Q' C9 ^& P9 n
, _4 l0 y; a+ E* f, r) J
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀+ C/ ~' F! C2 T2 E" i2 I
; N  r  x4 h' d. t
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦. H# _8 I9 q; E8 l
8 v, Q& N* ?/ O2 W3 t6 j  s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！