西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，6 I8 U; @  h1 m; n' o
0 J4 X9 [& r4 m, [* @& T9 C: `0 v8 u8 `) W
正好
" f9 R+ C; k5 e8 a! N( B" A" ~够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！& d: s0 p4 P9 J- @* c/ t4 w3 [
+ J; T: O$ f' A! R) T, h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
' P1 N, p! n  ]( G4 c5 ?够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

# U2 c" Q: F& |. h, G$ i
6 ~7 Z1 L  T* u6 P4 h$ U
1 s  Y( I5 }  @5 s
我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了" P7 }, P& O! E3 ?( a+ |
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
, X. ~/ h) w$ N% l& {0 u请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
& x3 }0 z$ ]; {1 \8 \2 E不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 ; U: F* c! }$ g% b
真是无所不能啊。
# F0 x1 L: Q, n7 i- L4 S不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

( Z, z' u3 i6 L* G) m
9 P# {. G/ `/ j悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表 9 ^  }/ m6 r3 E
学习了
5 @9 d: O4 G( [& Y) ?3 w* S5 h“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”# H; V9 a5 ^9 d: J* @  Y* m
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

' S3 A5 o8 Z! O

" ~- z# [6 p+ f' m1：2－8小时发酵教程才能完成，1 R. {  s. f5 {( @8 T$ ]
. I6 T6 I9 ~. o2 H2 L. R" K0 b
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。" L% L0 J0 E% j" u3 b2 a
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 5 @' M1 V% U7 \7 S! R+ D4 f
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

( ~, f3 q/ ^& ]+ h$ [8 F7 n9 p8 o9 r/ |$ m! R# U8 t
是的呀，更节约, `8 T. |2 y2 a- C2 O. O$ f

. g, V: f8 x% `, w2 c以后就改保温杯了，9 W& y% d, S* }

& \, k+ m: M# U) }2 v* q/ \其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
; d* B3 R3 N, R0 l& e$ M0 X4 i9 S- O! N: j  g0 \! K+ u2 S6 c

' y: k3 Y5 {- c3 w- W9 h
8 p6 {: V1 `3 ]2 P0 q# V7 \# r! ?4 E. w9 B2 g; x% L
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
- U8 @+ \9 J) N5 c1 |( K3 w7 E
. h! B7 c0 t" ?2 o( G9 O+ n2 I# v
2 w6 W( w' N& M4 f5 E2 _6 y& c, `是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，9 M; y- g1 c& K- K! i6 O

2 @$ U/ ^4 E- D每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
2 ]8 M; ?8 t( I. g, w2 r9 W0 Z: Y! p$ o6 Z, ^& J
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
: z$ u6 C8 |9 d; c5 ^) V1 {! ~5 l- a" c" w2 G
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！