西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
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正好+ R2 }" P# w' O- d0 |! L& D, X
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
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  l. w2 Y* H7 d5 |& u! o' B7 {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 ' Y, l& m! b4 W% Y) O
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
6 l2 v: L  f" a# T& r/ w& S“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”9 e1 B' p* @0 y# \5 Y
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
( r3 ?' Z, X0 r8 l- p9 x不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 - E3 ^. T. n5 z/ u2 r5 O
真是无所不能啊。
# K$ y% M; b) o2 \& }/ S不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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) c5 d7 M4 b/ F* @* m+ ?$ c
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
0 b5 T# v. C, D/ i学习了( y* y$ n1 y( e! O
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”6 f$ `# c3 I- G) c4 z# y
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

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1：2－8小时发酵教程才能完成，
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* n! k, F; X) c# G" r2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
% w: U8 ^& v# y* p5 G3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 9 L, x9 R9 U# {/ y8 ]  P: C
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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是的呀，更节约
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: O  T. n! F. Q. D+ D; C+ f以后就改保温杯了，" F% V( r/ ^4 R2 v( G8 {* M+ Z3 b
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其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 " p9 m6 U  o' K4 H1 p1 u
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( N" Y. x  }1 Q5 F  W% H; \( v" D6 k# J  T+ t
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？) w# Y' S7 V+ ~0 g1 _7 J2 y

& P7 Q& O: {% ~* }# D2 N3 t/ y
0 q7 h+ B" }' ~$ q7 G- E  I是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，( ]. `. s( d( r0 p: J( j  l! h& i1 r, J
# Q0 \3 o; h9 {
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
/ w4 e  {1 S" }3 }  m% d( `  a' }9 t0 w( U2 {; Q" E& n
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！