西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，- \8 F/ ], D7 }
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正好
$ i( x  w$ T# C  c3 ^够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！" W& s& A. D$ ^

8 t7 m" S3 x. E3 p/ M: X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 ) e* U: X( E0 z& q* `4 Q  v9 V
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
! i, p1 T) Y# Q: H) p“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
$ x" j' q3 Z8 J% j. m3 j/ o: R4 U请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
+ i. k" F/ @% y0 A不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 : N; E: \# v& c& h9 j' i
真是无所不能啊。/ H2 J% X5 @7 A; ^# d
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

: K/ i! t7 K' q
8 B% W- a5 a8 |* X/ t$ n
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
* a2 x+ u& Q6 k学习了
6 i; t  L: {& E9 L, t/ ^: w( @“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
$ |' o4 v: [: q请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

" ?4 i$ Q6 [2 k3 S$ [4 w0 x& W
4 Q0 b- A1 L. g4 q4 G0 W
1：2－8小时发酵教程才能完成，
, `2 k, S1 o" Z3 u, \8 M3 T# s3 c. H3 u3 w
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。7 D9 H% G; O! B9 _% q. f- ~9 d
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表   C( N( g# W5 ~) i: @; p
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

" \7 S1 [$ ?1 K  q- J
, g. K; U6 I6 X7 S0 C0 w" f. Z
是的呀，更节约% l( n+ v& q6 v+ s& B
" r4 x' V) @4 l3 H' V$ l  U  v
以后就改保温杯了，. N( j8 G( Q( ?% s
! e' D2 U' P  e, s
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
, c' g9 {, v. \7 |/ K- a/ _7 c( K' E
% k; }- E/ I- j: d3 L) m- W

+ D; p/ k) L" w' P
. ?% e) p. T+ ]悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？  e- s" ?, d1 e' k6 K, R( F
5 ^6 O; D( I6 H. N6 @

, q7 q  Y( @5 l( ]5 W  Z' s是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，
0 b( Z# j( m) [9 S, R! Y* B7 H  C2 ]: F, k8 T& x0 c
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
+ G( b- E6 U9 d& |$ O) Q' w4 e" a# U* N8 u7 \: ~
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
7 O; X0 ^& `3 r) J' h1 u) U) D* e" s( T) |$ s( h3 r
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！