西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
2 q: X: Q( B& H
. I! n% W9 r  a5 f正好
5 Z! t) ?  S" z" N% h够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！/ A9 r: i( y: S

" p% H  Y0 N6 \( a1 f$ v' U4 p3 h: J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
# v2 }7 ~) l. X3 W够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

  t# A+ j7 r( w0 `
1 [  L6 c' X7 E+ {% J5 P8 H/ O  u; M
我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了1 H5 m+ }' S+ {% l
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
2 E# i2 S) M. Q, Y- Q" K请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。3 B/ p# O- P* {" Y% }
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 3 c1 v, L- J( x& n) C, }# H
真是无所不能啊。' ^: {& Y& n! [
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

/ C# v9 u; Y* U# d( t4 }4 q

% Z3 [1 }) _2 j4 ]0 B0 _5 I悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
+ W# ]# i2 d/ [2 P9 K$ T8 c3 m学习了) T3 V7 p( F* I6 Q; Y. L
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”! o7 y1 y8 m3 ~6 I3 ]2 i
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

. W# d% A' [% o. q4 N, O
8 C/ g  U& Z: f; F1：2－8小时发酵教程才能完成，2 I6 o: i5 ~& |$ ]: m% {* ]: Q

; e2 h- m- \5 w5 Q+ ^' ?* G/ ^2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。9 z  S# `+ Y$ v5 x. w
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 ) z( `( M2 _5 l- v6 ?
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

. I1 r3 O+ o" Y

+ R$ z* F7 z0 a& d5 y- g( k是的呀，更节约" d3 _/ k: g, C9 [7 ?- ~" V

8 O) `5 V9 o. l6 Q9 Z以后就改保温杯了，
: \3 |2 M3 w4 i/ ^0 G5 V5 q2 U) o9 ]9 ?& u$ N/ @
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 $ A$ [( n0 R1 W) m( \, y
7 ~+ e9 o7 Y5 d0 k" L% |

. ?4 ~, c0 F. ~+ i; z. q7 H" M  W2 O' R
9 ~( Z- ^4 B; R8 b
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
7 p6 r4 \  e8 k
8 e  ~9 D4 m4 r5 R) w  j0 z& j# H( s' {5 F8 R! Z# w; N# F
是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，
' r) o- Q& N) b3 f* {. D  ?# _
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀5 x$ b8 g& r9 a$ w. k5 B3 E2 c
% g' `1 Z) s8 ^
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦1 s( R+ u' u& N6 G, k# r1 z6 }& A
2 z) @; m  v* Z; S
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！