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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑 1 k h7 E2 L0 l& T- w2 c3 R+ Q
/ |2 W* O- b, d/ L% ]: k2 c原料:油豆皮 2张, 甜面酱,八角,香叶,花椒,干辣椒,小茴香,红烧酱油,盐
3 [3 r0 _! A8 X6 o6 h步骤:
2 j) p2 c" P* c# m5 G. M1. 豆皮洗净后卷成卷,用棉线困住% P, @' C9 e2 d d5 I
2.煎锅放少许油,将豆皮卷放入煎
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6 K0 a* E4 i+ n7 b. m! `2 E* g r. x7 Z& ?
3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用
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7 h; u! \- T" b3 a0 B4.待豆皮卷表面焦黄,加入调料和水
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5.煮熟后再浸泡2小时,这样可以更好入味% e4 b: U& z* g, l5 w, z
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6.泡好以后,捞出来,去掉棉线,切切就可以吃了3 B2 h/ N0 U/ ]5 D
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