西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，( }+ H  t, h, B3 K

1 W0 |" i" F# z妈妈必做的，真香呀！
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，
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现在拿出来和大家一起分享吧！. b1 n; x+ e9 l  N3 J! y/ ~

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4 l; o7 T: F2 x/ e+ i" N7 [0 z0 P醋水绝秘配方：- R( T2 y3 d1 `3 ^7 N
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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7 R+ p7 I* K0 ?# ~; f二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，( V- w  B7 P/ ^0 N$ J

" M9 j" r2 s5 H" ~/ P三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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# @" U6 p5 E# A" l( q一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
5 N3 d/ \, T! F' y" M, W  z时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

; g' `6 q) w1 ^" o0 Y" M; T+ [

6 J5 I5 Z' T% Q一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
3 q7 r! N" r9 D& O5 j1 x7 u; Z时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

, j6 u: y' M; c( f* n& z0 M* O8 B
4 |& p& _+ l' ~, e2 {7 D
三天没问题呀，
" ]$ {9 v+ }+ |$ }$ M7 q% r% [. l/ W% Y
我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: ' `/ {5 t3 U# f. D% K$ Y
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表 4 O% ?" j1 s0 Z
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: + w7 B* i7 ]. k2 f
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

4 w( s- ]) K/ J8 o% z3 A
) W. I3 y( z; X多加点红油就可以了，
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因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！