西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！7 O& z5 G: N) N; R; B

; ?5 ^3 z. a+ @: e上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）4 ^6 m4 F0 N7 U9 N0 Y4 b& e

; s# ~. `' [4 J4 S就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！  @/ R6 |* N- n
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一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！9 T. J' Y% {. \) K8 B. I+ v  t. t
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剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！
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9 Q- M+ r% z; T$ B4 v/ u; @+ @6 j二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点  K) r4 g" [5 G! z, v
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三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时- {6 F( ~3 y; _/ D

% r0 x& p% \6 {四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气  z2 ^' E% }* g, U- _4 [

% h/ W5 T& _$ q0 j* ~9 i五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，
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; k6 B2 [0 W3 [; u  \六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做, ?& s7 g3 x' Q( `
3 f' u) M6 j$ G/ e  |
肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，  V) }4 j& d) ~% d/ Q3 @
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拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。
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/ r, I" P+ b8 x& e5 B/ r$ H' N稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~
* o) u% ]" K. {, y( L1 [实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表   C. \/ ~: r2 J2 ]' z9 ~% ?
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 0 {# o' K0 l; p3 N, n
:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 ( K% P' @3 Y$ {
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是的，我怀凝你不吃饭，* @  n3 m) {) P: I! a4 T1 N
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

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一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表   p& r3 ]  x3 k% Q1 F; V( L/ B
我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
' f0 E* L& E! g* p4 r8 Y1 {LZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 2 f4 f. s- ~3 O, y
冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们8 m5 X/ ?% d/ f( Y
LZ，问一下，你有几个儿子？

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目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香0 L7 [) x3 x; i! b6 T# a; a
:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: