西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！
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上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）* H' g3 _% {% Q
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就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！) ~) @: w' C7 Q1 P$ ]. c
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一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！# b4 ]) X6 G* _4 A5 F" u  U% B7 N
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剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！
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二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点
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6 Y+ q) @4 X$ G1 ^' X. n- i三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时
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四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气! _( g9 K9 t6 |3 d% ]1 l

* P2 |  _* L  ?  v" O( F: }4 \五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，
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六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做
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6 r* k/ `* L1 A+ F1 a' z# K肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，2 g& ]: T- i! ^# p, J! _$ B
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拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。8 I* h; h( J" @" z
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稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~
$ m* E7 i# M! o! C实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
& ~8 S) r% K. s! p% w; k4 r" N我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
% ~1 ?5 {. w" Y" T+ p:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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* g: |) G8 v& Y# d感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 $ Z. \+ A8 _0 |, B, d

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是的，我怀凝你不吃饭，8 l" o8 W+ U, }" Q7 N( `& ~
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

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一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
) O9 M3 l! M: w5 _5 a: Z2 w我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

! s  }) K* R/ p* u7 V

6 r; P# J7 s& [! s2 |0 O. }我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们: d/ u3 ?2 b; q
LZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
' K0 ^. J7 q. q6 I) J3 ]" a冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们8 ^# k7 P- V' ?
LZ，问一下，你有几个儿子？

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* C4 B; Q2 t9 F+ f2 l目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香5 k- v* c3 R! t5 N7 S) B
:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: