西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！
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上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）% @% ]% Y% W0 f" }: g: w

) X/ U. t* y2 Y% q7 j4 @就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！; X# g) M* I1 F2 Z$ [

. u6 ?% k" t- U* f/ y6 j一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！
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剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！. k. `& ~7 H. e' Y0 q  |8 i8 g. J

% h- H+ b* K% y' M二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点
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三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时! ~  i% B# W% h0 W- G) p9 O# h

  ^; ]4 z- c4 T! E四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气
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" S" L" ~% l9 L" k/ I: s8 s; D五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，
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六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做
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% f8 b4 R, V5 A, P! Q% ?肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，
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拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。
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; ?* R  w1 s; E/ F- I( m稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~& L& t  S7 a1 M4 `1 r9 P
实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 ' r+ g* j- t8 ?6 m5 o; }" G
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 " d; f7 M. `2 R& v( Z9 P
:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

8 I% X' m# n* \; F  h
* Z0 [. T5 J" J. J感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 ) T$ G2 V" |/ g# R' c
1 P6 W7 w- D3 ?: x
: l2 v: V% X  V$ v7 c9 T4 p
是的，我怀凝你不吃饭，7 j# ]) B2 e$ o7 v- c" j2 Y0 }
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

  p6 o6 p! @/ v一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 : Y& T6 }! s; M5 L
我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

* D& F% p) {9 ]4 Y
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我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
6 F3 g7 k. t; v4 BLZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
; U9 V, E  Z/ w1 Q* Q冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
/ b; ~5 v  m: A. b) m7 bLZ，问一下，你有几个儿子？

4 R5 q4 s; v* V, W/ J  S! O; @1 N- z& N6 q8 X
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目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香1 D8 s! z, M$ \
:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: