西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！6 r  y6 Y8 I( _, k
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上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）
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7 c; f8 N  J4 p2 `" A; ^8 \7 ]就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！- T% U. D, B: z# q; ^* W
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一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！
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剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！
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/ U9 R" M" J1 g$ B- g% n0 N7 C二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点: j- I3 J7 _" e/ N7 y% m: w
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三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时
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7 p8 B1 h# k" U四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气
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0 Y1 [0 g; j& X+ v4 W. p& Y' u五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，$ ?# Z) w9 \' P% r) K' c
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六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做5 u  c+ _9 S8 _) A# e5 z
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肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，) p! _' Z8 I8 I8 C6 N

; q' I+ h5 W3 |拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。( G) }3 o. y/ X; C# [4 S
; N1 Y& Z  v+ p# y7 q* O
稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~7 H* @- `% q" \$ a. j# m1 m( H
实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 5 W( ^9 w  f; [3 `% Z
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
7 b6 w7 Q* {2 \3 U:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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8 A; b& Y: k. s7 n: A- ~
感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
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% ^1 R7 d2 S& T7 N$ K0 m是的，我怀凝你不吃饭，& x/ H9 i* J4 }  |8 D# Y
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

: q) V: {. v: G一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
5 `$ k/ S; k5 c" K; l我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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$ `0 |% ?+ k( U# _4 k# c我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
+ `  @( z2 N9 z# U+ E  lLZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 * l% p, E  Q8 M/ x+ v  a3 q8 Y& Q4 v- K
冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
+ h/ L3 g: z4 u3 ^0 r7 |6 e- nLZ，问一下，你有几个儿子？

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目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香& S1 {9 r! R2 G9 W: E- |2 z6 T" m
:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: