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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
. D$ U. f; I' Y& t2 I f% G先把菜剁小,然后放点碱面糍# ` b' c, |3 u7 X6 M
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多 ], L5 g& j" U) d* r R
1 |% N# N4 K8 w' {" d2 v再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
% l X6 G+ M* l* I& }( {9 N8 f3 k2 ?% {# y4 D+ a; ]( {5 `
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼- v7 |! q5 p6 p9 C6 z0 l8 R4 e0 H
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了( p) O+ a! ?" t: j8 |6 T \
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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