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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜0 G% c4 b% M1 x k5 _3 y' k
先把菜剁小,然后放点碱面糍
% N3 N* @/ e$ C$ P/ B7 V拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多2 e1 i' ?, N# L7 j4 a
2 d8 I3 Q: o$ b0 i% w. [
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中4 Y& F! ]5 w6 J1 D0 J+ `; A5 s! ?- D$ f
( V1 Y5 {' Z* f拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
- v! \! d- z- g s5 E9 d/ k/ J这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了# @( ~! N6 ~- n5 n! a
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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