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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜/ C8 P: p) B7 z9 G( _
先把菜剁小,然后放点碱面糍/ N- y1 C. Z$ [6 Z9 h
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多# g8 a+ F7 ]0 k0 v
1 ^- S% t, y5 a4 K9 |2 F8 k8 e
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中- d- k: D- I) ^9 D# E+ T7 Y% S
, v/ F6 z: t: ~+ |/ Y4 N& k$ L
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
v3 g. p0 D, p' r: d& ^0 j0 Q这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
# h4 `- y/ l1 o+ i4 @+ @这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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