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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜9 |5 k, T; C2 {2 `
先把菜剁小,然后放点碱面糍
l* W6 C% w8 e! n9 Z) [) g, l/ ~拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多; J: }! ?( O! n V0 S5 N
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再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中! }( v: t7 i' d: @0 D7 D _$ _$ j
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拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
4 a1 N5 v# ~+ P! L! o8 q: t* R$ j这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
# E) K! Z9 y( h* Z+ T5 \# j这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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