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传说中马砟菜饼

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海铭宝宝521

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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做，吃的美饱饱，从小就生长在外婆家，现在会做的几乎都是那会和外婆学的，先来上图看看所谓的马砟菜
% B& w7 f, {' R& ?. m0 M! }1 Z先把菜剁小，然后放点碱面糍
5 [: S8 n- o% E9 @( t拌点面糊糊，就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
9 ?/ S# K; \- i* H; i- F2 d7 r( n9 V# Q  O. \! C$ u$ {( Y3 _
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
; ]  q5 I/ m6 w2 |( j
; C: E# k9 ~8 W! [+ ^/ o1 f* {" w拌匀即可，最后用电饼铛来摊饼: W3 D' U. U2 h) o7 D& i
这种饼子配上辣子蒜水水，那简直就是绝配，廖扎了
: c" h& R+ `7 v- p这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过，吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好像吃过……
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蓬絮|

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板凳
发表于 2015-6-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过，吃起来很有食欲的
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海铭宝宝521

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地板
发表于 2015-6-16 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子* _, {7 Y! _) I, ?
我好像吃过……
' ^) p4 f& |2 S
嘿嘿，想着吃的人少
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小囡囡yy

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发表于 2015-6-16 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' s, o. O$ V0 y* T3 F9 X& P% u
8 o/ G& l& C) A9 R太美了！蘸着蒜汁~
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 |9 d& T9 L: D; R回复 海铭宝宝521 的帖子7 S- v4 F: P. k4 g1 C4 Y; m
4 H/ l. o9 T! z/ `) S: v' ?& h' W5 f- C
太美了！蘸着蒜汁~

  s( i! {/ B/ L3 `就是，蘸着水水廖太
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Angel懿一

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发表于 2015-6-16 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
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闹闹妍玥

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发表于 2015-6-16 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 I. |* ^: Q6 I. k1 E9 g- L5 @& c+ b8 w小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...

: u/ E; |* x1 `% e我也怀念过去，也是外婆经常给我做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# j, J9 \) C1 h: Z( _小时候吃过
/ L6 x6 L6 }% m! R. h4 |- k8 L4 k1 q
我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-6-16 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( F; }6 T1 t/ j8 E0 ?( W" b9 J1 u& v" a  S吃过

2 D% Z7 c% ^$ E4 D看来吃过的人还挺多
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-16 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前吃过，怀念
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; C7 x  _: _( T6 _& W以前吃过，怀念

. i3 {. A* k4 y我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-17 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' E  x6 Y0 J3 ]% o5 {+ s2 U$ q! L% W6 [7 D' R0 k& p
$ ]) S0 w* O3 r! H; j) }+ F" m' ]3 @
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
$ K( o' K% d& B+ M, }& S
能行的很，啥都会做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 N2 d; r. [* a' B# X8 p) Z' h8 Q( z9 Y8 `: q

( ]0 s; q4 Y) }5 {0 ]: t- g能行的很，啥都会做

7 c/ {. ]$ i0 s6 Q5 Z3 o& `  d3 Y9 x就是人太懒，心情好时啥都会做
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,我没吃过
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
但见过,老家很多,但没人吃,
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子6 D4 m% s' F3 F! C& R( H( H: J
但见过,老家很多,但没人吃,
2 _1 B" r& {* j. K, X" _/ H- E4 V
小时候经常吃，现在偶尔吃
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果果1219

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发表于 2015-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃是婆婆做的，当时都不敢相信那能吃，我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过，大胆尝试后觉得还可以。
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