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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜9 |5 k, T; C2 {2 `
先把菜剁小,然后放点碱面糍
  l* W6 C% w8 e! n9 Z) [) g, l/ ~拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多; J: }! ?( O! n  V0 S5 N
8 z( S2 t: ^- [3 B
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中! }( v: t7 i' d: @0 D7 D  _$ _$ j
8 z( Q: `6 O* E* k& |
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
4 a1 N5 v# ~+ P! L! o8 q: t* R$ j这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
# E) K! Z9 y( h* Z+ T5 \# j这么香的饼子有没有流哈喇子
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蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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我好像吃过……

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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的

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回复 亦笑了之 的帖子& k* J9 N( E# w- P9 F; j9 S0 ]6 u
我好像吃过……

+ ]: S( ^  a3 g7 ]& T+ k2 x嘿嘿,想着吃的人少
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4 o8 Q0 n) S' O  y6 [; E) X+ l6 c
$ G4 c! z5 l/ @: C太美了!蘸着蒜汁~

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回复 小囡囡yy 的帖子
7 i/ A) U. H# B回复 海铭宝宝521 的帖子8 W8 d, j0 P; c- }

$ h5 q  C& T/ g# ~太美了!蘸着蒜汁~

3 k$ u. Q8 h' |. _- t3 h( R/ S7 w就是,蘸着水水廖太
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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小时候吃过
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回复 Angel懿一 的帖子
7 Y  {% l1 M0 O: n8 a/ Q小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...

3 s& [# R! d) f; p5 P9 u" n我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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回复 闹闹妍玥 的帖子" L# r' I$ T" c  u
小时候吃过

  z& g: I& w2 q我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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大宝贝图的妈妈咪

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吃过
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回复 sunny1217 的帖子6 @2 g3 {+ Z% r# N' P6 H+ b* K
吃过
6 ^3 @2 k  B$ [4 i, G/ E" k$ E% a
看来吃过的人还挺多
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以前吃过,怀念
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回复 跳跳妈妈6 的帖子& L9 R4 G" t+ K
以前吃过,怀念

. B7 H# F6 h  J6 M/ j6 a, d我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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回复 海铭宝宝521 的帖子
3 t) ?8 p+ G, S' Y1 t. }2 U7 i$ u. g( j/ ~, }- f

& f& ]* B. d6 d2 p我下午还做马砟菜菜疙瘩啦

" L! Z9 H  B5 S* |# b4 J能行的很,啥都会做
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回复 跳跳妈妈6 的帖子- V0 w& K: \7 l
6 E% }# V$ i# [# B$ L& ?

7 ]% G* H* p9 W4 S* |1 U# n能行的很,啥都会做
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就是人太懒,心情好时啥都会做
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呵呵,我没吃过

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但见过,老家很多,但没人吃,

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回复 肖子宣 的帖子
5 b  U0 x  H+ w; J" K* |但见过,老家很多,但没人吃,

0 M" X+ q, ?" u0 n: m) W小时候经常吃,现在偶尔吃
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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传说中马砟菜饼
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