自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近太热了，做点好吃的，刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下，好想要保温碟，一定要得奖哦( L( Q/ c: d2 N/ E$ H

我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动，我要得大奖！！！http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html

这次做了个椰奶小方，配料方法都简单颜值超高，大家可以试试
而且不用烤箱，很方便啦$ W; v4 s8 K2 l3 X2 k4 E
成品镇楼, f4 `3 C7 c1 \- }! T& x1 e4 h/ S
# }4 q+ f+ ] ~. c5 y

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三只小熊儿童摄影好看又美味发表于 2015-7-6 17:53

芝麻开门@xa 就看这个造型就食欲大开~ 发表于 2015-7-6 11:05

已有 1 人评分	金币	收起理由
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沙发

发表于 2015-7-3 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：椰奶225ml 糖25g 奶油100ml ! h5 R. ^' w- ]  k" f2 L
吉利丁两条（20g）/ ?0 Y9 }$ A& A. Q+ w9 @; ]
椰蓉适量
  N3 d9 _# I3 x5 j  R) w9 {
吉利丁用凉开水泡软  |; X9 |" u. [0 V
) b. L4 j9 ~. h: `0 n' t" I
原料放入锅中加热，搅拌到砂糖全部融化4 ?- p' t, M8 [; [
加入泡软的吉利丁片，继续加热到完全融化（注意用小火，一边煮一边搅不要煮开）  n" d1 z- Y" z4 _5 ^% X; I4 Q/ n

, n9 B7 b0 r! [: [
煮好之后浸在冷水中到常温

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板凳

发表于 2015-7-3 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

保鲜盒里套一层保鲜袋，底上铺一层椰蓉/ f/ r" k# S! g: G
, p7 R+ b7 p+ v. S, f+ t- F
倒入已经冷却的椰奶

盖上盖子，放冷藏室，4个小时 & W6 E/ k, J3 r3 u3 h

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地板

发表于 2015-7-3 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四个小时之后取出来, w6 q. o1 C& ^& C2 u9 b: ?

切成小块小块4 g S' v0 ?' p. } C7 Z, M+ V% a
/ t5 r" y; n! I- K- Z* k2 T6 X
用小碗装一点椰蓉0 a. T4 m3 @* Y! Z, T: }

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5^#

发表于 2015-7-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切块的小方放进去滚来滚去，沾满椰蓉4 K; s( I L$ h9 Z* p
/ V: D$ f8 L- `, D

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6^#

发表于 2015-7-3 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就ok啦; a9 g" `, Q1 C0 t2 P
是不是超级简单的！! [8 l" ?' l2 o1 @. A
吃不完一定一定要放冰箱！不然很快就坏了" S2 k' n2 [" X# O, ~' @6 K# q
还有，放吉利丁得时候，要把多余的水尽量挤干，不然影响成型
喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例，喜欢奶味浓的，可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦！
同样的比例，还可以做其他口味的，大家可以尽情尝试啦
; G, C& I4 ]" Q# T3 R2 M( X
萌哒哒的椰奶小方，让这个燥热的天舒爽起来，专门用的日式的小碗，以前买的爱得不行，放一个日式的小猫，瞬间感觉好精致呢，大家觉得呢

点评

西安芳妮童恩儿童摄影看着好好吃哦发表于 2015-7-6 10:17

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Medal No.11

7^#

发表于 2015-7-3 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赏心悦目的甜品

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栗子妈233 方法也简单，吃的也开心发表于 2015-7-3 15:01

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发表于 2015-7-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看啊

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栗子妈233 是啊，做出来颜值高的吃着更开心发表于 2015-7-3 15:01

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手机直播达人金牌吃货

9^#

发表于 2015-7-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，味道也一定很棒

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栗子妈233 味道超级棒，值得一试发表于 2015-7-3 15:01

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大脸猫不吃鱼

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10^#

发表于 2015-7-3 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈有才！

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栗子妈233 嘿嘿，谢谢夸奖发表于 2015-7-3 15:01

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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-7-3 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233 是啊，拍出来也很美，很喜欢这种感觉发表于 2015-7-3 15:02

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12^#

发表于 2015-7-3 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生活太美啦

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栗子妈233 是啊，就是要享受下，而且方法一点都不难，宝妈可以试下发表于 2015-7-3 15:02

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13^#

发表于 2015-7-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赏心悦目的甜品

方法也简单，吃的也开心

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发表于 2015-7-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看啊

是啊，做出来颜值高的吃着更开心

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发表于 2015-7-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，味道也一定很棒

味道超级棒，值得一试

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发表于 2015-7-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈有才！

嘿嘿，谢谢夸奖

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发表于 2015-7-3 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做出来一定很有成就感啊

是啊，拍出来也很美，很喜欢这种感觉

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18^#

发表于 2015-7-3 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生活太美啦

是啊，就是要享受下，而且方法一点都不难，宝妈可以试下

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幼儿园大班

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发表于 2015-7-3 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不难啊，我也试试做给娃们

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20^#

发表于 2015-7-3 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lovebaby_sky 的帖子
6 _ g. s" i L6 ?9 d( k# _( Z
总是以为特好看的那种很难，其实很简单，宝妈试试记得来发帖分享哦

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