绿花椒

亲，我想学蒸馍、蒸包子还有擀面条，过程越详细越好。你哪天要是做的话，麻烦你拍一下照片。先谢谢了。
- V* c, ]! ~% G我感觉你应该什么都会做。:wanwan35:

大雪飘飘

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西安凉皮

原帖由 大雪飘飘 于 2009-5-18 15:21 发表 2 [+ q5 V. b# f& |' l' A+ M
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& k. E0 F7 d- j, U  }; W% _+ P9 g. C

" K& F1 K6 ~  {  n8 w你搜一下我的主题这几个都有图片的呀，

佳佳

(*^__^*) 嘻嘻……看到了

爱沅

我怎么就没有做饭的天赋呀

乐乐200303

哈哈，顶

chenwei_1017

每次的面都发不起来，郁闷中

yezhubaobao

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绿花椒

主要是不会发面，给讲讲呗。

开心妈妈

向 凉皮学习:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

原帖由 绿花椒 于 2009-5-19 12:30 发表 7 W, o2 t- l& o* w1 Y
主要是不会发面，给讲讲呗。

; q' Z# F6 s$ d9 E

, ?$ B% O: \7 D' t  O. U最简单的办法就是：面粉+安琦发酵粉（我用燕山的，麦德龙买的）加温水
* S2 W$ _+ m* Z( j- A3 R3 y' l. `/ a. E" v2 ?) _+ I$ ^9 f) k
0 d8 a; a/ B# e8 M8 m) }  H8 `) B
4杯子面用一袋酵母+泡打粉2芍# K  q  }9 V! y1 Y/ r
7 r7 Y. E, [+ {

7 Y  d% r( V' H' @5 H" c[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:07 编辑 ]

爱斐妈

我主题里也有很多的面食，可以看看

秋秋

原帖由 爱沅 于 2009-5-18 15:47 发表
9 f& D5 [& k2 Q7 @我怎么就没有做饭的天赋呀

, i1 ~( |. R0 Q6 \+ w( H% M

" o# A7 G9 Z# h7 n  MME  TOO:wanwan20:

tong1001

我照凉皮的方法蒸了几次包子了，面都发的挺好的，你们怎么发不起来呢？

XAYF

年前我曾经尝试过蒸馒头，结果出锅后能砸死人，:wanwan49: 没发好就上笼了，^_^

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-5-22 22:22 发表
1 B& [' v3 l6 h- C4 o+ W年前我曾经尝试过蒸馒头，结果出锅后能砸死人，:wanwan49: 没发好就上笼了，^_^

* X4 U; U! F0 S+ r* T" K& C+ }$ _$ J% C$ {1 f$ _* ]# R6 w: A
不是没发好，是把面气死啦

╰●_●╯/sk

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laoshuzai

泡打粉是什么东西在哪可以买到

fishfun

从没做过面食，只有等吃的份:wanwan49:

梓骞妈

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