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悠悠妈妈

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发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 " \4 l! B6 [# j, b1 g6 d, p& z
: m8 K* H; ~6 E& }4 \. F4 w8 h9 y3 t( h0 ]
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
* ]0 r# a5 [- ~( G
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....

, l( e* N8 {4 g7 O' O( G) T1 T0 W

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
* L: {# i! C2 f, h% d  n& r7 H
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

4 ^5 X; P" x- c9 Y5 f+ `) S. R/ l
不要说我们能吃,这条是最小的,

/ i! e1 u( G; z- P; O, }7 y6 q
本来还担心吃不完,
/ a* d8 [& v  |! p
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
3 E. C0 k9 J. N, ~! D
她家的料碗和火锅都很有特色,

+ M, p# x# |7 h  |* m. v
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

; y+ o. g+ W! Y; {
- N% h$ Q) R. g7 l; E! N

5 r# C9 d2 V, Y, g

5 |; h) H1 r  q$ l0 _/ l

) O$ X. {3 b' i( _
4 u3 u6 P2 n( g% d% L0 n% ~' z
还有就是火锅的设计,

( J/ d+ W  K5 r( v# o' {
花椒大料都在中间的圆环里,
9 ]0 g! w  Y% r* M$ ]& P& ~
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
' m9 A3 _+ d' N# `. ~( B) A+ _
又不用担心配料混在鱼肉上,

4 k% _8 l* @, x& j& p
吃起来不方便,

! k5 o! u* f! q

3 V5 ]1 s$ ?& D2 }

$ s# @; W' T4 X( v/ P, Z
$ P: C- s7 x4 D9 X$ C( _" q/ }

, u; K! u) g' S. @- c
$ V3 {: u" x( ^0 s4 e! T* w2 w
$ K5 V. M1 l; d4 i6 R" `( q: |0 d
鱼肉下锅后有计时器,
- K# [2 T1 Q6 j
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,

" s3 G1 F3 Q: d: X; J
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

9 A% [2 b3 |& o$ M, i) B( @, `0 ~
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
, h- F% `+ p, D+ [3 l; w
好吃的停不住嘴
' S# M2 u5 g7 U! t% o
6 k  `) G' X9 B; `9 M& m: X8 E  e  E

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吃完鱼后又加了几个菜,

4 ^1 H+ q: [4 }, C0 L" o2 D2 e
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
* h) D$ h( ^6 z
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

% `/ c* t0 i4 z6 t
煮完小小的一只...
% \0 k1 M9 l2 m6 M0 e9 e. Q
$ z; \2 J/ x2 [8 m: a8 a/ u

* {+ ~% ^* x$ i5 C3 Z
服务方面很多细节也做的不错,
5 o( n! T! m# {" T3 i" J
送小菜,眼镜布,皮筋,

4 p% H( I, \; i# p( F' x! C
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
. H: W. F, b7 \8 _/ f; I
不要的话会当面倒入墨汁,
+ O- u  i6 A0 N) `) X2 {; @
大厅的监控还可以看后厨的操作,

7 t3 x9 S5 w* e9 U" D
感觉比较干净吃起来放心~

  s; h+ R3 O: s0 J8 q' B7 Z  L% i
" p, L7 ^0 \2 q- v' E. R

& v/ w: ^) f6 K5 Z: l- }
! m* I. O% @. G$ M9 Q
她家糯米和大众有团购劵,

5 F9 B" r, Y0 z
糯米更便宜点,
- C: w$ c% n$ K( o0 Z
用完团购人均不到70的样子,
$ x* L7 J9 T, g# ^" s8 g( }9 ~2 |
想吃的亲们可以约起啦~

$ ?8 S8 d6 H2 p

7 b8 W) ]; D% k6 n( Q4 j

9 V. B. [; a4 C
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子5 Z6 H$ Q+ Y# ^2 ?4 c

+ ?3 ~, o/ X& F- d+ n& h是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子) n5 G1 z. A4 y$ R! L+ ^9 ]

2 X" a3 Q6 G$ y0 C服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子
# d" \5 x: ]! d+ a. q2 ~& S3 L  i, W( z: D( E+ G* ?
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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