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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
1 ]. k5 A) \( K( r, w- Y: K7 y
8 ?  K: s' T7 j
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
- V  x+ h6 b$ g
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
) b5 O2 r/ [  T0 b

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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继续说菜品,

5 ]" k2 H5 y2 d# @8 |- k/ x  f2 ^
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

: i0 e; p  z& K  u
不要说我们能吃,这条是最小的,
: P# ?2 B# W2 x6 `
本来还担心吃不完,
6 L/ Q* }. e, [, O* ?
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
# a) s5 g5 v# O9 n
她家的料碗和火锅都很有特色,
1 E$ G. Z6 Z* \5 K
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

  n# w+ N9 n4 f# d
+ ~2 ]6 G5 N1 ]3 G
' w( R  R* j. W6 M9 F

- ^7 V7 {& h# x$ V" W+ D' X# ]
5 F0 Z/ h. H  Y+ K/ O' @

* e; h( g$ a* c# Q# t$ S) z' e& t
还有就是火锅的设计,
. ?0 r( H+ Z- a( v4 \$ l
花椒大料都在中间的圆环里,

' o; I% q4 J; g# Q1 E
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
+ L; {  H% ^6 ^" P& M6 m6 G
又不用担心配料混在鱼肉上,
2 U; [  l4 i9 |& n
吃起来不方便,
$ t5 {: D6 Z! A1 R' H* s
/ ?. c, _% J. f) K3 l' A0 B# Y% b6 E

! w4 Q! i9 n! b) c$ O, k
* {+ q1 }' ?: I* T. D3 C- b

* B) _* {$ f$ r6 }6 |1 h
+ I: r0 ^8 Q. A) C  D

$ k( p! ]5 ]! T" t* n6 S  {
鱼肉下锅后有计时器,
& z2 ~5 M, y4 D
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,

/ f( O7 _% p% b% K) o! M" A
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

, u+ f% q8 e! t7 Y1 ^3 j
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

; z+ W6 }9 b. r7 b
好吃的停不住嘴

2 a9 f9 x, M5 M- ~4 b$ ]/ v7 Z3 ~7 q

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吃完鱼后又加了几个菜,

2 F, H9 A& W# c/ i5 q' K0 C
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
" @: x- r5 ^( V  a  u* K4 H
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

1 a; `: x6 i4 ~* Y% k3 I7 _
煮完小小的一只...
! J: {/ w) r; [. |9 x- L6 S

4 d% S' K# X* Y: E% @# s6 ?9 {# Z* h

5 l$ s# Z! I8 Q. S- Z
服务方面很多细节也做的不错,

/ T+ ]; t' O) E/ i, F. u- s" J
送小菜,眼镜布,皮筋,
7 `' r6 M+ j+ i9 G* {4 X
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

; z; T2 |8 t/ R7 ~
不要的话会当面倒入墨汁,

( G) P( ]# z# Y& ~; u$ l
大厅的监控还可以看后厨的操作,
9 \. ^* L) i& o3 j5 O' M) E
感觉比较干净吃起来放心~
: e* U5 K! E. A0 s0 r. k2 T

; Z' `- {7 }/ u, O: o
+ C8 s5 @% K! H+ f. P" H

0 v% P$ W# N, u: b8 N: X% j) i2 y
她家糯米和大众有团购劵,

" D% o9 q0 C+ a5 ^& g; G
糯米更便宜点,
3 |6 h8 [0 j/ A
用完团购人均不到70的样子,
! v3 P# z& I) a, c- I5 z: x
想吃的亲们可以约起啦~

/ b: \  @& c0 e6 x4 ^3 y

9 Y# k9 I5 J3 @5 x

$ [) k% L" i& _" r/ f; x) ]$ U! Z
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子9 j5 i3 r$ Q: E; L$ N6 N* [6 ?9 t

9 y- L0 e* O: e9 O- R) G' t是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子. V% [. g, k7 \, \9 Y6 H2 X

1 i# L) g" d5 z" }! `) v2 K服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子
1 j: z5 w! h0 m$ @* H3 `& @, P4 x. y8 r9 X. b7 f; n: V! Z
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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