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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 . I' l! E8 N+ V) j( w
. d6 v* I/ L6 |
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
* C6 Q2 ?/ n1 M  R. `9 n0 p
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....

3 j7 b5 O0 r' n: P

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
' c. P; Z" M# }
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

% o" @9 f7 p8 g" o, D0 n
不要说我们能吃,这条是最小的,

5 G+ {( s  r$ ]' m5 ]  b8 S
本来还担心吃不完,
4 H. q1 k( ~! b& K+ W" s: X. }
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

! n5 H8 ]* E0 P$ C
她家的料碗和火锅都很有特色,

$ S# j+ E7 B) ]
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

$ u0 K3 a1 g5 f
" N% g$ E# }/ Q

/ v5 `! \6 G0 ]! X* T

. Y6 t6 m( q0 _

# A# r( s9 J; r2 |5 I5 Q/ W
: ~+ b) _1 p) Y; S) k
还有就是火锅的设计,
, q+ D% }0 S; ^1 F' A, w8 f) T5 K3 Q
花椒大料都在中间的圆环里,

" x: \: F5 e+ L1 P2 D) L8 `
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
6 T# ^8 G: D! [, H6 t/ {' Z
又不用担心配料混在鱼肉上,
" ]  p3 [' a) M. _; ?* o; L
吃起来不方便,

7 ~* ^7 p2 E/ k& J/ W* ^/ O: `' Z

/ E# W+ u4 i6 O! o; ?2 C8 O+ f+ Z

5 e2 r" E  @# w5 |

/ s6 l3 k) m% T- F: T& Q& {' O, P( e, u
$ W4 ~- [2 Z% \8 u$ c, O8 c' g
1 e5 _3 c# J/ r. G4 v4 F5 H; j' o

8 W2 [$ j2 G" M3 y& @
鱼肉下锅后有计时器,

( ~: o- c' m! _6 p( B3 |; E8 x9 d
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,

- r6 g# Y& J3 R7 \0 x
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
: m- {4 |9 u/ g! v$ J+ v
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
( M: f8 x7 z8 D5 t& L) }
好吃的停不住嘴

% y* Q9 |& G1 @2 X3 I9 E* H8 X& o! e2 B+ Z" f: [, U0 G4 A

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吃完鱼后又加了几个菜,

$ a4 o/ f8 a0 z( G
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

6 R' s# i& }. B  L: z( u; X
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

+ n+ o, A" |( W4 r& p1 |
煮完小小的一只...
+ P2 k1 h& Q! J
3 G% u# j' K+ R7 E6 ^+ |

% J4 m- ~  e& B
服务方面很多细节也做的不错,
: t( ?' O9 u8 b
送小菜,眼镜布,皮筋,
$ @5 D5 s! Q' N3 i# J
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
9 B7 O( c) t1 k0 y1 v: e
不要的话会当面倒入墨汁,
2 p2 K! a  ^+ t+ r( s" W2 D
大厅的监控还可以看后厨的操作,

, `+ k' B6 J9 d* w. P
感觉比较干净吃起来放心~

7 m( k2 S' r$ j5 `* m% i) u. D

$ g& E7 X/ N, Z4 c) x
2 F  b# K* @$ b% v5 F1 }* N! ?

- A3 V$ m9 O7 ]1 i6 v2 H4 H, e( g( `
她家糯米和大众有团购劵,

% n$ z) E- q& D/ _: O8 A4 N
糯米更便宜点,
! }% S+ p2 h# N2 ]
用完团购人均不到70的样子,

) \$ z' |- T; C  x& ^6 @: T
想吃的亲们可以约起啦~
' v9 v8 \% h3 x- ]- N. Z
4 a2 V" }. Y. `8 F: _: m
  g( V% N( A: h; E

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子
6 I- D& E/ k! {; A6 O: K
6 X7 E! Y. ?8 y9 M, b  z1 |$ B是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
1 A# {0 ]2 x6 C1 s8 `( S3 e* H# i3 T( I- N( U3 b# z/ L0 x
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子. _. [( H/ k, w4 h

3 w0 \  V" x2 Y确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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