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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
1 u5 V7 N% B- Z6 A; I) L, {
' z, d1 M  W" ^. C5 G
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
+ }6 d5 u* N6 w8 ?
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
2 m' K8 ~' e& c+ A& e6 c

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
7 ]7 @; M+ J% i4 o$ Q  x7 p* l
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
. b( j1 O7 ~0 R. z! N' Y' ^
不要说我们能吃,这条是最小的,
) s' Y; l6 \. m4 O3 g# T
本来还担心吃不完,
# A) G4 G; |4 S( q5 k' L" f
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
% G0 u. J1 q) x5 a9 T9 Z! g4 g( v
她家的料碗和火锅都很有特色,

! W" y. o9 @' o  l
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

- q& ~2 e6 W/ C" i7 f# b

$ D. y3 O$ {7 V- _

8 e5 u! ~: s5 o3 [

$ B$ h& [; F# f! d0 N

- h6 D9 b9 d. S* G) Q: B" a
. W4 p( \4 I, ^4 v( N8 v0 I3 s& E: _0 X
还有就是火锅的设计,

: m7 e% C( C8 k+ X1 M+ G$ Z- l  u
花椒大料都在中间的圆环里,
. o+ p* r& W' V  h$ t
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
, U. A8 P/ l3 C: s6 M  F
又不用担心配料混在鱼肉上,
# B4 B5 z4 L+ t' S) K% w
吃起来不方便,

7 S, o1 \8 l; r! g' I1 u

  v2 o% v  n: T% y' W
% j! ~$ A" u1 ]$ g

6 z3 R) F4 }+ E0 J9 R

/ H7 n; S3 O+ G7 j: M' ~# k! C/ M

2 E8 ~- o/ u7 K
8 P7 E% e1 `. b) u
鱼肉下锅后有计时器,

, T- c2 o: s! C& [- K+ @
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,

( F: p8 }3 ]4 g- T
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

- S4 G1 F# V5 V1 U1 l* y2 F
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
/ M$ ?: D. ]7 @/ |0 d2 d& l( s
好吃的停不住嘴
2 \: O3 W, N1 r0 V- r$ H2 F, T

2 m3 V/ r4 i% C3 H5 Y
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吃完鱼后又加了几个菜,
) b* ~& Y4 F& g. H, ?' p% Y' S
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
+ h0 z/ J' X- m# z+ i3 c7 ^* u
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
0 E  ^* x! R8 o
煮完小小的一只...
  U) g/ ]' c! W  W& s* R

9 _3 u9 V$ O' o" @& l4 j8 R

3 d9 g! b# M$ d$ i9 E  L
服务方面很多细节也做的不错,
0 _, j/ c& l  C+ p: Y8 B5 q% N
送小菜,眼镜布,皮筋,
- V2 P. g; U* v; H8 i
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
4 E  {! W9 {6 B  P0 ^( w( j
不要的话会当面倒入墨汁,

5 C5 G! P* `9 d& }9 |4 i  I7 N! b
大厅的监控还可以看后厨的操作,
0 C) b7 Y" k3 R/ p0 a
感觉比较干净吃起来放心~

' Z) i7 v+ i- w+ M0 d; N4 x

+ ^% R2 h' v8 _$ G
$ x( g- _8 Y3 E+ y9 b
5 T3 P& h& k* y/ R
她家糯米和大众有团购劵,
  b2 h7 ^* P4 A2 \! R: A( f: O
糯米更便宜点,
+ q1 b2 E6 d" K
用完团购人均不到70的样子,
: A& L% z) z7 o" ~& S0 u! \
想吃的亲们可以约起啦~

$ J. U/ E' U- u" C9 j
8 p) j' X' z4 m) Y  ?1 N

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大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子" y) A1 o) z6 n- v

3 V1 a% n" X- i4 g, z服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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