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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 2 k- W; p# F5 U$ e$ O6 {
5 q/ H( |/ g/ I' b7 `5 r
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

+ t  T) y* E. P3 T  S
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....

* j, d* N6 K& f: L& p" Z: g; v

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
" u9 F8 f) w* J6 Q' \
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
5 c. N1 ]6 B% p! j; ]* K
不要说我们能吃,这条是最小的,

! d" ~9 e( Z: W3 ?
本来还担心吃不完,
# h0 h4 m$ L4 o4 T0 M
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

  J' [8 i8 H) R) k
她家的料碗和火锅都很有特色,

( r) N) R+ Z3 @  X
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

/ A9 s7 `6 S8 R6 ~

2 H+ a& V( M9 M8 _5 z0 v+ @
) D: U1 @8 Z# B$ }* c
+ j9 j* G+ K5 ?" A: d, p2 s

( f5 m" n1 [8 @/ `; U7 V# ~& x- ^; g2 q4 A) D( _
还有就是火锅的设计,
6 V& o/ W, I. N
花椒大料都在中间的圆环里,

: s, Z% G3 K% b% P
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
  [% d( D  j' `7 c$ }5 {4 j# X
又不用担心配料混在鱼肉上,

" a2 P" U, ^! D/ \  @+ H( w2 o
吃起来不方便,
$ T5 C& o# p) Q0 E% n4 l. p

" O8 d% T) P1 P/ L/ ^; Y
- E4 r6 O4 ^) S* T9 B  _
* `1 Y# T1 ]1 J& |
6 \4 m  C4 Q0 Y+ V

$ L, n& W# Y* L# e# I

' t' t# M2 K- J4 q* H
鱼肉下锅后有计时器,
2 J0 W5 q$ U, X( {- k4 o+ F( D
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,

6 X, @# U- o1 v& U/ P. o5 z
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

2 W! w  P' J- d! \3 Y; t
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
: q3 L9 P& U; O2 v: q) G
好吃的停不住嘴
% y# A. p$ b1 z9 V8 m, _* U

# h! T" |& O7 h, O% y: N; M
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吃完鱼后又加了几个菜,
6 J3 N% f2 G5 A$ A! Q
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

7 B! R9 f1 b+ A( N
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

& C, m1 f* {. k( v7 @$ O* R
煮完小小的一只...

/ ~# w+ p5 E4 S& q' Y/ q
' p3 A) t' Z+ @& v; V
6 `' m4 u% u# P: P" A  a/ w& u( K
服务方面很多细节也做的不错,

2 c. f) i0 X; f$ t% G* p1 o
送小菜,眼镜布,皮筋,

- ?  D: H9 Q, G5 y
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

3 Q/ z. A, |0 p. z
不要的话会当面倒入墨汁,
3 J  ?1 p  \+ n& o6 V4 D
大厅的监控还可以看后厨的操作,

# J: k7 d- P% ]* a. @) B
感觉比较干净吃起来放心~
6 K, H5 B% i/ |

0 w, C& a# J% _% x8 f6 e9 D1 Q
# ?. X- i8 ^$ j) Q7 V( a1 U4 _9 Y

/ r/ A8 G8 X) R* T
她家糯米和大众有团购劵,
2 B5 O0 w" c* E
糯米更便宜点,
; R6 s* [3 P% Z$ I% \
用完团购人均不到70的样子,
4 K9 b6 \. r9 U
想吃的亲们可以约起啦~

, m! v% J; s  r+ s0 n

* l- _3 l+ O) n
8 T) h& s. a2 |

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子8 n1 c; F8 K% f* p; M3 U

% _1 m1 s! A" T: H$ V是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
' j) e$ a; E: n; G! f" \: b& x1 T! E, |8 G; g- p
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子
' Y; ~" h# d7 ~) R0 R2 H
" W" O1 h9 I; D, {+ J, @3 }# V确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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