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好久没吃泡馍了。。。' z" U/ w& s! L2 o; r
于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。8 V, q) K# }( T9 M2 t7 a" F1 |) s: P
不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。
; `: c7 [6 N( k! B! I: R9 d" k( z老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。
2 V+ y: o' c% v) \/ [5 @- H0 V; Y8 @话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。; [, j# x& ]4 C$ o( ?
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
% S( b# M+ b" L8 S) x6 u0 u人多,位置都不好找。' k$ K% {' n* B" w( n2 c
2 ^ k" r* {9 _. O* D开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
( z4 Z/ k$ ~6 O6 ~煮馍前会先加肉,加粉丝# V0 F2 i0 j% Q- l+ X% T6 E' k) c3 \
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
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' r6 c. B' r4 W3 _' v# f等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。7 g* ^9 h" P, a$ h+ L
我的泡馍终于来了
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