清颜妈妈

我正在参加【月饼烘焙季】活动，http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html% n' H7 f  t, @/ o' b) ^

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; ?1 K: L! }* n- Q# H( w( I: l4 u& M最近，看大家都是在晒各种各样的纯手工月饼，看的我也手痒痒的，趁这几天有时间了，参照着网上的方子也做起来了。我是改良版的雪媚娘式月饼，做起来也不难，会做雪媚娘的一看就会，这款月饼外层清清凉凉的，里面滑滑糯糯的，跟传统月饼比各有各的味道。3 O5 I. A: p* |! Z& v

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清颜妈妈

步骤:1.500克南瓜去皮切碎蒸熟。倒入100克糯米粉、60克玉米淀粉、100克牛奶、50克糖，搅拌均匀，上锅蒸熟。2.蒸熟的糯米南瓜倒入融化好的50克黄油中拌均。5 h# f% a3 X! C6 ]- Q

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清颜妈妈

下图1.锅中放两小碗水，倒入20克白凉粉和薄荷粉，小火慢慢搅拌至开，等水凉下来。这时可以准备需要的模具了，想做什么都可以。
$ I6 w1 P9 S# c6 P6 S) J2.模具底部先倒入凉好的白凉粉水，过会就会凝固，再放入搅拌好的糯米南瓜（其实就是雪媚娘外壳）馅料，上面再倒入些白凉粉水把馅料盖住，等全凝固了可以直接倒出来，不会粘模具的。8 S% q) v2 `2 Q$ k3 ~7 N

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清颜妈妈

这图是月饼模具，我这个是活动式的，呵呵只有倒扣过来做了
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清颜妈妈

成品图7 l: {% h, O5 K' T; P

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图图妈妈咪

漂亮
来自[移动wap版]

蓬絮|

我正在参加【月饼烘焙季】活动，http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html0 I3 z" y; k6 F

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感谢分享

栗子妈233

看着好漂亮呀！

lenka辣辣辣

漂亮

大脸猫不吃鱼

真漂漂

嘻嘻麻麻来啦

不错啊

eleven-111

这个能吃吗？太好了

麦子and谷子

好赞，可以学着做

清颜妈妈

回复 蓬絮| 的帖子! g! {+ b. X# \( g; W. \4 \  k8 a

' Z* i2 x( W- j8 f: a) w谢谢小编

清颜妈妈

回复 栗子妈233 的帖子
' L( I* [: F% A, N: c4 q; q, m* n% {: P4 `3 O% Q4 @; ^6 R
谢谢夸奖啊

清颜妈妈

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
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谢谢

清颜妈妈

回复 lenka辣辣辣 的帖子  d6 ~0 I  W0 {8 |- c# {
2 C0 c" D8 O9 z( [0 h7 ^3 t4 U
谢谢

清颜妈妈

回复 eleven-111 的帖子
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能吃哦