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可可妈

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楼主
发表于 2015-10-13 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备:猪肉馅 生抽 料酒 蜂蜜 盐 白糖 黑胡椒. L; U! X* V; e3 C6 X' l, m3 r
; B1 A$ u8 A0 f- O' U( o7 n9 h

- c6 ]  |5 ^0 n* C8 w1、200克肉馅、一汤匙生抽、两汤匙料酒、两茶匙蜂蜜和肉馅搅拌上劲儿1 Y" x8 g( ]' p
' `7 y( c9 |" D
2、放两茶匙糖,少许盐,继续搅拌% e% n6 Q; e/ q& Q; _$ @3 `

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点评

西安芳妮童恩儿童摄影  宝妈好手艺,看把宝宝吃的香的。  发表于 2015-10-16 11:16
蓬絮|  真心是好手艺,和卖的一模一样啊  发表于 2015-10-14 17:58
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一茶匙黑胡椒也放进去,搅拌均匀后放入保鲜膜
( w, M# g  {! u) l- @
* d! L9 J0 w, c0 b  D用擀面杖轻轻擀成薄肉饼
- G. @% A8 k0 g. U* Q) _6 g* ]7 l# |: @5 F# q8 x, W: v2 z3 H% o
和保鲜膜一起放入烤盘
+ q* t4 e5 S2 F9 ?, [入冰箱冷冻室,两小时定型后取出# {6 H. I, W' T2 S1 Z  l8 X) H! o

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两小时后取出
; v8 B" B' B# Z0 d9 I$ o. O# E, m
6 Z% O% ?+ e! c# q铺锡纸,去掉保鲜膜( _* ^% f8 Q% h( x( @

* D( K* N; h4 g9 u# N! o# Y刷蜂蜜, l$ Y9 R; o# u0 H' I9 G3 ~
. J- v3 z( [) c( W8 N9 W  s" g' Y6 B( w

6 r2 e5 v" K/ |% t5 T/ S- `烤箱预热,180度上下火30分钟7 C" L7 L/ l% X) C8 y% o: M, ]) G

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烤制中6 p  a0 b1 C# N2 `- L- u. P

) i, n2 G# X; [0 \: n! f6 [' }' J8 F  u0 E: y7 d* x/ I
15分钟时取出翻面刷蜂蜜- L) T7 U4 m' N+ ]0 o

$ A1 u. n: A+ w& W半小时后,肉饼水份烤干取出
- N3 \$ Y# x  j4 `: ~切掉四边整形
( O& c- g2 f" _% o- V5 n$ O" ~2 z
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切片,撒上芝麻更好哦' I" L, R. I3 K% J& Z
+ }9 g' _3 I4 b% W6 L8 M8 K

  H+ Y' ]# O7 }8 |& i根本不够吃,瞬间扫光光8 ?- b0 d8 \0 G+ }7 Y9 E) @7 u8 `
2 l; H0 V. e1 i2 I. P+ }

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太佩服你咧
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真耗时啊
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牛,不过话说你那刷子确实太小了点
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妈妈咪呀,太能干啊
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很好吃呀!厨娘
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可可妈

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回复 amanda8868 的帖子
( U& {3 e" r' c3 x4 }牛,不过话说你那刷子确实太小了点
$ Z( r5 A5 c8 K: h$ y7 M
我能翻腾到一个都不错了
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真是美食高手,佩服呀
允儿妈

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看起来跟卖的一样

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真心是好手艺,和卖的一模一样啊
风中沉埃

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没有吃过!
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哇,可妈你会的好多啊,点赞
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可以试一试!不错
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【可妈之厨】挑战猪肉脯,母亲牌咱也能做
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