【可妈之厨】挑战猪肉脯，母亲牌咱也能做 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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推首页了

楼主

发表于 2015-10-13 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

准备：猪肉馅生抽料酒蜂蜜盐白糖黑胡椒
+ K: o2 W1 u2 N* k, _* Z/ _

1、200克肉馅、一汤匙生抽、两汤匙料酒、两茶匙蜂蜜和肉馅搅拌上劲儿

2、放两茶匙糖，少许盐，继续搅拌

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点评

西安芳妮童恩儿童摄影宝妈好手艺，看把宝宝吃的香的。发表于 2015-10-16 11:16

蓬絮| 真心是好手艺，和卖的一模一样啊发表于 2015-10-14 17:58

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可可妈

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沙发

发表于 2015-10-13 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一茶匙黑胡椒也放进去，搅拌均匀后放入保鲜膜6 N: @# z* _" x- u
, Q& _! _8 B, C2 }$ Q6 ~
用擀面杖轻轻擀成薄肉饼" g2 H" x: `" C9 i* a
& O" x R$ x0 w
和保鲜膜一起放入烤盘( w+ ~# Z, K6 ?, S7 N" }. N
入冰箱冷冻室，两小时定型后取出

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可可妈

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板凳

发表于 2015-10-13 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两小时后取出! O9 M0 V$ j' z. ^- ?0 z

铺锡纸，去掉保鲜膜9 L! r! |/ E9 z$ h% L
! s9 O: @" B6 `6 O: z& L5 w, f
刷蜂蜜0 z1 ^& l+ h" w3 P- f" p7 L0 B

( J3 y' |& A7 A4 m7 k
烤箱预热，180度上下火30分钟) f' H% x/ ?' J0 j2 h4 {7 u

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可可妈

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地板

发表于 2015-10-13 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤制中

15分钟时取出翻面刷蜂蜜# M. P3 b: ]6 V& P; C3 R

半小时后，肉饼水份烤干取出 G. K/ c+ ?" n! ?# u4 |' w$ I) }
切掉四边整形$ \. f' k) V+ G0 s2 m* _

来自[妈妈网iPhone版]

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可可妈

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5^#

发表于 2015-10-13 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切片，撒上芝麻更好哦

0 B$ p, {+ P8 t
根本不够吃，瞬间扫光光
7 O' j5 Z y% |; h) J7 f! N8 T T. {

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6^#

发表于 2015-10-13 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太佩服你咧

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齐齐妈

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Medal No.11

7^#

发表于 2015-10-13 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真耗时啊
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8^#

发表于 2015-10-13 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味
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疯子娟娟娟娟

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9^#

发表于 2015-10-13 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞
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幼儿园大班

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10^#

发表于 2015-10-13 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味
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桃子妈

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宝宝生日: 2010-07-27
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Medal No.11

11^#

发表于 2015-10-13 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛，不过话说你那刷子确实太小了点

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大宝贝图的妈妈咪

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宝宝生日: 2012-01-20
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美食探店先锋队队员

12^#

发表于 2015-10-13 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈咪呀，太能干啊
来自[妈妈网iPhone版]

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地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

13^#

发表于 2015-10-13 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃呀！厨娘
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可可妈

Rank: 16

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

14^#

发表于 2015-10-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 amanda8868 的帖子
$ @9 V `# Q* T8 B8 O牛，不过话说你那刷子确实太小了点

: u% l: D) H) h- s! \9 B. [

我能翻腾到一个都不错了
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经验值: 13772
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15^#

发表于 2015-10-14 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是美食高手，佩服呀

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允儿妈

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Medal No.11

16^#

发表于 2015-10-14 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来跟卖的一样

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地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

17^#

发表于 2015-10-14 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备：猪肉馅生抽料酒蜂蜜盐白糖黑胡椒

真心是好手艺，和卖的一模一样啊

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风中沉埃

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街道:: 电子城街道

18^#

发表于 2015-10-14 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有吃过！
来自[妈妈网iPhone版]

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BY追梦小海豚

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街道:

19^#

发表于 2015-10-15 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，可妈你会的好多啊，点赞
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日: 2008-10-28
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

20^#

发表于 2015-10-15 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以试一试！不错

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