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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~
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点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉
% A$ C3 U% F" W' h9 W8 ^苹果切成2毫米左右的薄片
/ r4 r2 W& }# T$ S9 d+ ]+ P4 J! o, z. B6 S2 \3 b

  ^8 t4 j& w* C- F/ h6 r5 V

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
! d9 w4 }. A4 o切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用6 x% l6 K/ Y4 Q) s+ H/ G$ j

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' d+ b  F* L  v. v% _: `黄油融化
5 D- Q$ w, T3 o

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加入面粉和水和糖,揉成面团' N5 Z( k5 x! E+ b* c
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包2 }9 w( `0 C. ?% b9 |' t( Z
这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
6 x: l7 Z* W; S1 U- Y7 u
5 p# @4 n5 S! q, Q7 |  f

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小; j; X6 g" \- {4 Q) @5 @# s
5 _6 Z/ K; N5 f+ O
下半部分的面皮折上去,两头压实
! ]4 v; ~/ y0 f! [* G" t: d- |4 _3 j6 \/ W6 ^7 _

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然后卷起来~9 g/ I9 s9 N. ^$ b* Y/ X$ L
放在做马芬蛋糕的模具里! k: W( y( Z9 g/ }
进烤箱,180度,15分钟( a5 e2 H; N8 q: E& B, H
; j; ?# G8 d# e. P1 o

7 n* D" h$ r7 B( t' z9 A- C

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦
" k& ]" B9 P2 b4 J- U' d拿来做下午茶超级美呢
/ S5 [( d3 S1 H. P7 C
0 S' \& }2 L/ O+ t, t0 S/ `
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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24) O0 m2 V; h7 [! T: n
看着不错,真会变好吃吗
7 u! o! W2 k) @  r) l" Y& w; R
加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子# z$ J( C/ Y4 o  ~: c# M/ |  ]6 F

; Y4 @  p% l( K因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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