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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2015-11-3 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天凉了,可以自己泡些美味啦
! ]( P+ z4 E- L4 l4 l3 O
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点评

蓬絮|  实用,太赞了!  发表于 2015-11-4 11:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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可可妈

博士

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材料:凤爪 泡椒 白醋 糖 生姜 花椒
( \" Z: `0 ^* p" m$ f8 Q+ A鸡爪洗净切两半' v" e, _$ T* q
# F" C5 }3 D$ o" ~: F! u( t
生姜花椒水
# ~# [  O. m* u8 ~. [( c6 M( y/ p, z. |9 e2 K
瓶子洗净控干水份% k$ `) y5 d- ^* ]
0 }, Y; r7 c! K8 f4 g
放鸡爪同煮- M) [( G. w( g/ E8 o

7 ^# U7 }6 h: n1 O  R  X& o; z6 {水开后转小火煮5-8分钟
1 U0 g. I( r# @( I3 N# q
, M4 v# ]) Y, U捞出,过凉水,反复冲洗,冲掉所有油沫,水变清为止
( l$ n# F2 j, W1 ?+ u$ H; ^; I
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泡椒水、生姜、花椒小火煮开即可
/ l5 R8 J: K5 V' n  J/ J$ R' b* f5 \6 q5 s1 M; X1 \
放冰箱凉透
' S/ g- V5 ?7 C/ t' ?5 L( V" D+ j
. w6 Y* D; a% [- z倒入罐子里加白醋、糖、盐、凉开水
" x) o7 E; V# I/ @% c7 H放入鸡爪. ~( f, x: z4 B* Q

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& R9 P8 f6 a1 }3 k1 \/ d
2 [" A' j6 q  }3 x4 z8 I2 G8 x
泡24小时就可以吃啦,不过时间越久越入味
$ Z2 }& M7 g5 Z9 }2 J2 Z- W$ `8 |2 k这么多我吃了有一周0 I: N8 I  Z  i3 N
越到后面越好吃- E. E) X# {5 U  f

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看着不错啊,老吃外面的凤爪,知道不干净,但是自己又不会弄!这回学到了 回家试试去!

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手机直播达人 金牌吃货

优质教材

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2012-01-01 
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莲湖区
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能人啊

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曲江街道
天凉了,可以自己泡些美味啦
实用,太赞了!

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2013-01-12 
地区:
未央区
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六村堡街道
自己做就是好

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区
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张家村街道
可可妈太有才了

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爱心活力豆
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碑林区
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柏树林街道
太赞了

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2010-6-9 
地区:
延吉市
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公园街道
竟然可以自己做,佩服啊

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
确实是能人啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-06-08 
地区:
高新区
街道:
学习!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
好久不见可可妈发帖了,每次发帖都是大帖啊,外面卖总是不放心,看来得学习下自己做了

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
碑林区
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东关南街街道
和可可妈学习啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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雁塔区
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

厨艺太好了

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美食探店先锋队队员

看得人嘴馋了啊

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临渭区
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良田街道
赞赞哒

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地区:
碑林区
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长乐坊街道
真心不错
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【可妈之厨】自制泡椒凤爪
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