红橙子1997

北方人爱吃的一种美食，制作简单方便。# J5 d1 z8 z9 ^: d8 @7 ~! f
有茄子、肉馅就成了。
8 r* L7 `# T6 e) Q& [! r茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中间切一刀，不要切断。9 e: f! m5 \' T& Q1 y

0 ?* H# F5 d" ^  J. v8 @- y
% b8 G+ A: g5 `* S- b$ y& {% q  }* {& C
/ P  O$ E9 J* |
拌好盐、五香粉、酱油、葱姜水的肉馅，夹在茄子中间3 m3 T& N- e  Z3 w8 V4 n

4 B  W7 }% K5 Y" F& j2 S& j; W
: p% z& N) C8 l5 z面粉加盐加水搅成糊状，一定不要太稀，否则挂不上多少面糊。把装了肉馅的茄子放里面蘸一下。
, e/ a# P: q) a8 E6 P
% P% |2 S! p* F
, k; e* ]& {" g! E! T/ O
" Q4 p; D3 n8 I  O/ K油烧四成热，放入锅里炸至二面焦黄。
' ^; h6 w0 e) y, u* y' l7 e- L0 D6 {1 m) T: W' H# m/ W
& B% i) L0 o. N+ i: X8 n. i
美味的茄盒可以开吃啦！  [: v: b1 A% T
$ q" U6 l4 j- ]" ^0 s5 i; w( H
2 m- H. C7 V7 N7 h6 F( h# S4 P

亦笑了之

简单，好上手

seikerqen82556

顶顶顶顶顶顶

蓬絮|

北方人爱吃的一种美食，制作简单方便。, z5 C. x/ Q+ C0 w2 d2 R+ @
有茄子、肉馅就成了。
# {* @: a3 q% _  J茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...

做的好棒啊

sliu

不错！学习了哦！

红橙子1997

谢谢大家的捧场！我会经常做出新菜品咱们一块交流哦。

蓬絮|

北方人爱吃的一种美食，制作简单方便。
, t/ v% c- }5 r! X" A" s% ~有茄子、肉馅就成了。8 f5 i6 G; \, X7 h" z0 [! Z
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...

欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食，店里吃的或自家做的都欢迎~吃到好东西记得晒出来诱惑一下~

蓬絮|

北方人爱吃的一种美食，制作简单方便。3 R: m* h4 k: T0 C
有茄子、肉馅就成了。1 M1 C$ p5 R7 T) k: j6 L! J' K
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...

多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~

天蓝梦境

学习
来自[妈妈网iPhone版]

西安芳妮童恩儿童摄影

北方人爱吃的一种美食，制作简单方便。: v2 w- m9 H1 E2 N5 I5 O/ r
有茄子、肉馅就成了。+ F# C, w. D; i+ G
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...

看起来好简单的样子哦

栗子妈233

看着好香

lenka辣辣辣

好简单，也想试试啦

大脸猫不吃鱼

真好看着好吃

嘻嘻麻麻来啦

酥软啊~

eleven-111

只吃过炸茄子

麦子and谷子

这是北方做饭吗？

清颜妈妈

肯定很好吃

罗生门的梦境

看着简单我也试试去

贪嘴妮儿

赞的很，必须试试