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2007-03-17 
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发表于 2015-11-10 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。: T  x& [/ Q+ Y! Z; X, E0 q, a0 S- [
有茄子、肉馅就成了。. Z) ]& F# l- i, g* h
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中间切一刀,不要切断。. b$ Q6 U5 x. p3 o5 y: x& F

( c- [9 q& l# l- g" R  U# s- O& ]- K$ j

! \& A' m; @" g. s4 D/ O; ]1 o' i9 D4 A5 n
拌好盐、五香粉、酱油、葱姜水的肉馅,夹在茄子中间& }# ~# G; C7 v! P
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( C; Y. u+ y3 y
面粉加盐加水搅成糊状,一定不要太稀,否则挂不上多少面糊。把装了肉馅的茄子放里面蘸一下。6 f* F% Q5 k8 `# B& f4 R0 o
0 z: J* W) h6 z8 L' B2 ?
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油烧四成热,放入锅里炸至二面焦黄。
0 K/ L3 z4 J8 O4 b+ s5 o( w; ^( t- F+ D9 Q2 M

% `  a7 `6 ?5 ]9 R$ j8 F) f( Z美味的茄盒可以开吃啦!! G6 q5 b) k7 _! s

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点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看起来好简单的样子哦  发表于 2015-11-13 09:49
蓬絮|  多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~  发表于 2015-11-12 17:01
蓬絮|  欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食,店里吃的或自家做的都欢迎~吃到好东西记得晒出来诱惑一下~  发表于 2015-11-12 17:01
蓬絮|  做的好棒啊  发表于 2015-11-11 17:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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手机直播达人 金牌吃货

简单,好上手

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北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。1 m# N8 u& `5 g' ], E
有茄子、肉馅就成了。/ x# d! G1 |( _% f
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...
做的好棒啊

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不错!学习了哦!

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2007-03-17 
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谢谢大家的捧场!我会经常做出新菜品咱们一块交流哦。

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北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。
+ O/ }" d) }. J有茄子、肉馅就成了。
# k% L4 O$ i# g* M茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...
欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食,店里吃的或自家做的都欢迎~吃到好东西记得晒出来诱惑一下~

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北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。$ h4 l8 ?5 Q1 f5 k' E+ L
有茄子、肉馅就成了。" F' z, C4 B& S, G
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...
多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~

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学习
来自[妈妈网iPhone版]

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北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。( {* Y5 k( }* u, c
有茄子、肉馅就成了。+ T- g9 ?0 r: N; g3 ^$ n
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...
看起来好简单的样子哦

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2013-01-12 
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未央区
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六村堡街道
看着好香

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宝宝生日
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张家村街道
好简单,也想试试啦

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碑林区
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柏树林街道
真好看着好吃

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2010-6-9 
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延吉市
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公园街道
酥软啊~

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宝宝生日
 
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太华路街道
只吃过炸茄子

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2010-06-08 
地区:
高新区
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这是北方做饭吗?

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2010-01-16 
地区:
碑林区
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太乙路街道
肯定很好吃

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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碑林区
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东关南街街道
看着简单我也试试去

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爱心活力豆
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雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

赞的很,必须试试
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